:: ‘Agricultura’

“Nós só podemos comemorar que estamos alimentando o mundo, se alimentarmos o povo brasileiro”. Com essa declaração em Plenário, o deputado estadual e líder do Governo, Rosemberg Pinto (PT), valorizou o agronegócio familiar e empresarial e as políticas públicas voltadas para o desenvolvimento do setor.

Defensor do desenvolvimento da Bahia em todas as suas áreas, o parlamentar visitou a Bahia Farm Show em Luis Eduardo Magalhães – maior feira de tecnologia do segmento no Norte e Nordeste do país – falou da magnitude do evento e do desafio em garantir a segurança alimentar à população.

“Eu realmente me surpreendi com a pujança da feira e do crescimento agro no Oeste baiano. Mas o meu entendimento é de que não adianta sermos o maior produtor de proteína do mundo e termos 33 milhões de brasileiros sem saber se vai comer no mesmo dia. Isso é que nos assusta. Então, nós temos que comemorar o desenvolvimento na área da agricultura mas nós temos que enfrentar o desafio de alimentar a população brasileira”, declarou, ressaltando a sensibilidade dos governos federal e estadual para com o problema social.

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Cheirinho de chocolate e cheirinho de café. Com esses dois aromas queridinhos dos brasileiros é que a Cooperativa de Serviços Sustentáveis da Bahia (Coopesba) abriu a sua terceira loja própria para comercialização dos seus produtos no centro de Ilhéus, no território de identidade Litoral Sul.

O novo espaço, segundo a presidente da cooperativa, Carine Assunção, tem uma estrutura diferenciada para atender os consumidores, com cafeteria, chocolateria, venda de outros produtos da Coopesba, espaço para home office e até informações sobre a história da Cooperativa.

“É um modelo diferente de loja. Não são só os produtos que estão à venda. As pessoas podem vir tomar os nossos chocolates Natucoa quente ou gelado como também o café expresso, café coado, acompanhado de salgados e outros produtos. Além disso, temos um espaço para o cliente passar uma tarde com a família ou até vir fazer o home office. Temos um pouco de tudo, até quadros e livros de indicação de procedência que contam toda a nossa história”, celebrou Carine.

A Coopesba conta com o apoio do Governo do Estado, por meio do projeto Bahia Produtiva. No total, estão sendo aplicados mais de R$ 3,5 milhões, em ações como assistência técnica continuada para os agricultores e agricultoras vinculados à cooperativa, aquisição de kits de beneficiamento de cacau, kit de manejo agroecológico, construção de galpão, aquisição de máquinas e equipamentos.

A expectativa de Carine é grande em relação à comercialização na nova loja. Só em 2020, a Coopesba faturou R$ 680 mil com a venda de chocolates: “A gente quer fazer com que a marca seja mais conhecida aqui na região de Ilhéus porque nós temos muitos revendedores fora, até fora da própria Bahia. Queremos que a Natucoa seja referência de chocolate de qualidade na nossa própria cidade”.

E se depender da qualidade dos produtos ofertados, essa meta pode estar perto de ser alcançada. Quem atesta e consome os produtos da Natucoa é a sommelier de perfumes Luzia Góes, que já visitou o novo estabelecimento. “Fiquei encantada tanto com o atendimento quanto com os produtos, que são de extrema qualidade. Além do licor de mel de cacau que degustei na loja, que é maravilhoso, trouxe mais dois produtos aqui para casa: a geleia de mel de cacau com pimenta e o chocolate em pó 100%. Eu estou assim apaixonada e sempre volto lá para fazer degustação e trazer sempre novos produtos.”, comenta.

Todos os produtos Natucoa, como as barras e gotas de chocolates veganos 56%, 70% e 80%, as barras de chocolate com licuri, nibs, cacau em pó e geleias de cacau com pimenta podem ser adquiridos também pelo site www.natucoa.com.br ou encomendas pelo site coophub.com.br, esse último para os consumidores de Salvador.

O Bahia Produtiva é um projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), cofinanciado pelo Banco Mundial.

O chocolate premium produzindo no Sul da Bahia com cacau com certificado de origem marca presença no Salon du Chocolat 2021, que está sendo realizado em Paris, na França.

O principal evento chocolateiro do mundo reúne 105 expositores e produtores de cacau e chocolate de 30 países e acontece até segunda feira na Paris Expo Verdailles.

Além dos chocolates, produtos da agricultura familiar baiana como cafés finos, biscoitos de tapioca, achocolatados, flocos de milho, açúcar mascavo, geleias e cachaça artesanal também estão sendo expostos. Eles são produzidos com o apoio do Governo do Estado, através do programa Bahia Produtiva.

A francesa Gillyns Déborah experimentou os chocolates nas versões 55% e 77% de cacau e resumiu numa só palavra: “merveilleux” (maravilhoso).

O coordenador do estande do Brasil no Salon do Chocolat, Marco Lessa, que também organiza o Chocolat Bahia em Ilhéus, Chocolat Amazônia no Pará e Chocolat São Paulo, destaca que Paris é a vitrine europeia para produtos de origem do Brasil.

“Nós temos as melhores amêndoas e agora estamos produzindo chocolate de alta qualidade, com embalagens bem elaboradas e o grande desafio é a comercialização, daí a importância de marcar presença no Salon, onde são fechados vários negócios”, destaca.

Números divulgados pelo IBGE nesta quarta-feira (22), a partir do levantamento da pesquisa da Produção Agrícola Municipal (PAM), trazem uma sequência de boas notícias para a agricultura baiana, que volta a bater recordes em diversas cadeias produtivas. De 2019 para 2020, o valor gerado pela agricultura do estado teve o maior aumento em 26 anos, da ordem dos 41,9%, e isso já é um recorde. Outro novo patamar atingido é o total movimentado pelo setor no estado – R$ 27,5 bilhões –, sendo esses números os maiores desde o começo da série histórica da PAM, que iniciou os registros em 1974.

A pesquisa da Produção Agrícola Municipal faz o levantamento a partir da coleta de dados sobre 66 produtos em todos os municípios do país. Para isso, o IBGE se utiliza de fontes secundárias de informação (associações de produtores, órgãos públicos e entidades ligadas à agricultura, dentre outros). Dos 66 produtos investigados, 45 são cultivados na Bahia e, desse total, 38 deles (84,44%) apresentaram crescimento no valor de produção entre 2019 e 2020. A performance fez a participação da Bahia subir no valor total gerado pela agricultura brasileira, saindo de 5,4% (2019) para 5,8% (2020).

Em 2020, a safra baiana de grãos foi a maior de todos os tempos, o que representa mais um recorde para o estado. Desde 1974, nunca se colheu tantos grãos na Bahia, chegando-se a 10,6 milhões de toneladas. O grupo de grãos abarca cereais, leguminosas e oleaginosas, constituindo um conjunto de 15 produtos. A pesquisa do IBGE mostra que, tanto na Bahia como também no Brasil, os grãos são responsáveis por R$ 6 em cada R$ 10 gerados pela agricultura, sendo 62,8% no valor total nacional (ou R$ 295,7 bilhões) e 64,4% no total da Bahia (ou R$ 17,7 bilhões). Esses R$ 17,7 bilhões mostram um crescimento de 56,5% em relação ao total percebido com a produção de grãos na Bahia em 2019, que foi de R$ 11,3 bilhões.

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Em um município do interior baiano, localizado no Centro Norte do estado, uma jovem estudante, decidida a contribuir para a melhoria da realidade local, desenvolveu um protótipo que tem capacidade de otimizar a mão de obra de diversos agricultores. Esta é a história de uma aluna do curso de ciências da computação, do Instituto Federal Baiano, do Campus de Senhor do Bonfim. Adriana Nascimento arquitetou um protótipo de aviário automatizado que realiza funções como controlar o microclima do ambiente, permitindo que ventiladores liguem quando a temperatura estiver alta e desliguem assim que chegar ao ponto ideal para o local. “A ideia é fornecer um ambiente que melhore a qualidade dos ovos de forma tecnológica e autônoma”, destacou a pesquisadora.

A estudante lembra que os parâmetros de qualidade estabelecidos tecnologicamente foram definidos sob a orientação de professores de zootecnia. Além da temperatura, há um display que permite monitorar a umidade e o estado das cortinas que controlam acesso ao sol ou incitam sombras, pois o calor excessivo, segundo ela, é um dos principais causadores da mortalidade das aves. “Com o controle da temperatura, buscamos melhorar o bem-estar animal e, consequentemente, aumentar a produtividade do ovo”, ressaltou. De acordo com Adriana, o projeto teve inspiração no contexto da região do semiárido baiano, onde, após visitas ao setor de campo, foi observado que o aviário de galinha de postura existente no Instituto é antigo, e que a maioria das atividades realizadas são manuais, o que demanda a presença constante de um funcionário no local. “Com a automação do aviário, se torna possível melhorar a produção no setor, reduzindo os gastos com mão de obra e energia, visto que os equipamentos de climatização serão ativados somente quando de fato houver necessidade”, disse.

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Convênios e ordens de serviço voltados para diversas áreas, como saúde, esportes, agricultura e recursos hídricos, foram assinados pelo governador Rui Costa e prefeitos de 187 municípios baianos na tarde desta segunda-feira (27). No auditório da sede da União dos Municípios da Bahia (UPB), em Salvador, mais de 300 pessoas acompanharam a assinatura dos documentos, que reúnem recursos superiores a R$ 81 milhões.

Os convênios vão garantir melhorias no abastecimento de água, agricultura familiar, desportos, desenvolvimento rural, pavimentação de estradas e ruas, ambulâncias e equipamentos de saúde, bem como a construção de 12 vilas olímpicas em batalhões da Polícia Militar. “Cada assinatura foi pensada em parceria com os prefeitos, visando sempre dar melhores condições aos baianos. Quando esse acordo é feito com a boa vontade das duas partes, tudo fica mais fácil e até mais barato”, afirmou Rui.

Signatário de um convênio que vai garantir um trator para o município, o prefeito de Central, Uilson Monteiro, ressalta que “neste momento difícil, é importante essa ligação direta com o Governo do Estado, que sempre olha para o interior da Bahia”.

Saúde em foco

Além dos convênios, o evento foi marcado por uma série de entregas. O rastreamento do câncer de mama e do colo do útero ganhou uma importante aliada: a carreta do Hospital da Mulher. A unidade móvel, que vai percorrer todo o território estadual, possui dois consultórios ginecológicos e um mamógrafo.

A carreta vai disponibilizar os exames no colo do útero e na mama, a fim de detectar a doença, que nas duas partes do corpo é responsável pela morte de aproximadamente 30 mil mulheres por ano, no Brasil. Caso seja identificada alguma anormalidade, uma biópsia será realizada e, se necessário, a paciente segue para a retirada do tumor no Hospital da Mulher, no Largo de Roma, na capital.

Com o veículo, será possível realizar 160 preventivos e 80 mamografias por dia. As pacientes dos municípios pelos quais a carreta irá passar poderão conferir o resultado com agilidade, visto que os laudos são entregues em até 15 dias. “O atendimento na unidade móvel é idêntico ao oferecido em um consultório tradicional”, assegura o diretor-geral do Hospital da Mulher, Marco Antônio Andrade.

Além da carreta do Hospital da Mulher, o governador entregou 31 ambulâncias comuns e outras nove do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu), que irão atender a população de municípios distribuídos por diversas regiões do estado.

Mais entregas

No campo da agricultura e pecuária, quatro tratores com implementos agrícolas foram repassados a quatro municípios. A Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) também foi beneficiada, recebendo 34 novos veículos, que serão utilizados em 25 cidades baianas.

Diversas autoridades, deputados federais e estaduais, o vice-governador e secretário do Planejamento do Estado, João Leão, e os senadores Otto Alencar e Lídice da Mata marcaram presença. Estiveram presentes ainda os secretários estaduais da Saúde, Fábio Vilas-Boas; de Desenvolvimento Rural, Jerônimo Rodrigues; de Infraestrutura Hídrica e Saneamento, Cássio Peixoto; do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte, Olívia Santana; de Desenvolvimento Urbano, Jusmari Oliveira; e da Agricultura, Vitor Bonfim. (Fotos: Mateus Pereira/GOVBA)

Com objetivo de fortalecer e intensificar a parceria entre o Setaf/Bahiater/SDR-Litoral Sul e os gestores municipais de Agricultura, foi iniciado um ciclo de reuniões com as presenças dos representantes dos municípios de Ubaitaba, Itajuipe e Itacaré.

No encontro, com a presença da Coordenação do Setaf/Bahiater e equipe técnica foram  abordados assuntos temas aos três  municípios e ficou definida a criação de um grupo de trabalho para facilitar a comunicação entre os gestores municipais e os órgãos públicos, além da  reativação do Fórum dos Secretários de Agricultura, o fortalecimento das Secretarias Municipais de Agricultura e o apoio institucional da BAHIATER/SDR. Para Wilson Lima, representante de Ubaitaba, “o encontro foi positivo pois essa articulação institucional entre municípios e estado, fortalece e dinamiza a vida do homem do campo”.

O coordenador do Setaf/Bahiater, Marcos Vinicios Souza, colocou à disposição a sua equipe, destacando  que “existem muitas agendas já montadas para receber prefeitos e secretários com objetivo de somar forças buscando melhorar os índices de produção e comercialização dos produtos da agricultura familiar no Território Litoral Sul”.

A agricultura familiar foi reforçada em doze municípios baianos da região nordeste com a entrega de tratores com implementos agrícolas, na manhã desta terça-feira (22). Com um investimento de R$ 1,3 milhão, a entrega foi feita pelo governador Rui Costa, na cidade de Serrinha. “Esses tratores são muito importantes para a agricultura de toda a região. O maquinário vai beneficiar centenas de famílias que vivem da terra e do comércio do que produzem”, afirmou Rui.

Foram distribuídos 13 tratores entre as cidades de Ipirá, Caldeirão Grande, São Gonçalo dos Campos, Tanquinho, São Felipe, Cabaceiras do Paraguaçu, Serrinha, Fátima, Ribeira do Amparo, Ribeira do Pombal, Nova Itarana e Riachão do Jacuípe.

Saúde

Ainda em Serrinha, o governador participou da inauguração da nova Unidade de Saúde da Família, no bairro de Cidade Nova, que vai beneficiar os mais de 11 mil habitantes da localidade. Construída com recursos do governo federal, foram investidos cerca de R$ 200 mil na unidade, que passa a oferecer, já a partir desta terça-feira, atendimento médico, além de serviços de enfermagem e odontologia.

Fórum

Acompanhado da presidente do Tribunal de Justiça da Bahia (TJ-BA), a desembargadora Maria do Socorro Barreto Santiago, o governador também participou da inauguração do Fórum Luis Viana Filho – Comarca de Serrinha, que vai ajudar e facilitar o acesso à Justiça, com duas varas cíveis, vara criminal, vara dos Juizados Especiais, além dos cartórios extrajudiciais da comarca.

“Quando fazemos um empreendimento desse é olhando para população. Esta é a melhor forma de melhorar a prestação jurisdicional, com mais acessibilidade, com mais diálogo, E estamos aqui para fazer isso. Nós temos um projeto chamado “Presidência em Movimento” prestigiando algumas cidades e Serrinha não podia ser diferente “, afirmou a presidente do TJ-BA.

De acordo com Rui Costa, o fórum vai trazer melhorias de atendimento ao público. “O prédio é novo, adequado para atender a região e, consequentemente, vai ajudar também na segurança, porque dependemos muito da agilidade e do bom funcionamento do judiciário para reforçar a segurança pública”, destacou o governador. (fotos: Pedro Moraes/GOVBA)

A Bahia é a líder em área cultivada e em produção da nova região agrícola brasileira – a Matopiba – formada pelo oeste do estado, além do sul do Maranhão, leste do Tocantins e sudoeste do Piauí. Considerada a nova fronteira agrícola do País, a região já representa 12,8% da produção nacional de grãos e também dispõe de uma agência de desenvolvimento e ações nas áreas de financiamento, capacitação, pesquisa e infraestrutura.

O lançamento oficial da Matopiba na Bahia ocorreu nesta sexta-feira (15), no município de Luís Eduardo Magalhães, no oeste, com a presença da ministra da Agricultura, Kátia Abreu, do governador Rui Costa, pesquisadores, produtores da região, além de autoridades locais. Na ocasião ainda foram assinados convênios para o desenvolvimento da agricultura familiar em diversos municípios baianos. A solenidade também já foi realizada em Tocantins, no Maranhão e no Piauí.

 De acordo com o governador, chegou o momento do Nordeste receber e ser restituído daquilo que deixou de receber, durante décadas, quando a maior parte dos investimentos do governo federal era voltado para o Sul-Sudeste. “Vamos apresentar ao governo federal os nossos projetos estruturantes. Os principais são a ferrovia e os portos, além das estradas. É fundamental que o governo federal dê apoio para a recuperação de outras estradas, e não somente as BRs [rodovias federais], porque os estados do Nordeste estão com a capacidade de investimento muito limitada”, afirmou Rui Costa.

Pequenos agricultores

Segundo a ministra, o programa vai alcançar inicialmente, na Bahia, cerca de quatro mil produtores rurais. “Esses trabalhadores vão também mudar a vida nas suas comunidades. Além de assistência técnica, eles vão receber três cursos em suas propriedades – dois de capacitação profissional e um de gestão -, com 200 horas de aprendizado”. Kátia Abreu também disse que a agência de desenvolvimento será um órgão misto, com produtores e empresários no conselho, junto com o governo.

De acordo  com ela, são os produtores que vão indicar as demandas. A agência terá foco em três áreas específicas – infraestrutura, inovação e tecnologia, além do fortalecimento da classe média rural. “Tecnologia, crédito e instrumentos de qualificação profissional existem. O que precisamos é fazer que tudo isso chegue aos pequenos produtores. Aqueles que precisarem também passarão por um programa de alfabetização [oferecido] pelo Ministério da Educação”.

A Matopiba abrange 337 municípios totalizando 73 milhões de hectares. O pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Evaristo de Miranda afirmou que a Bahia é o estado que mais contribui com a produção agrícola dessa região e onde mais cresce a produção no País. “Quando se chega próximo a Caetité, para o lado do [Rio] São Francisco, ainda há muito o que ser feito, a irrigação ainda pode ser desenvolvida, e a produção e a produtividade podem ser sofisticadas. Para isso, o governo federal está dialogando com os governadores [e] com os secretários para se estabelecer as prioridades”.

A  Fiscalização Preventiva Integrada – FPI, realizada na segunda quinzena de abril, é um programa de caráter educativo e preventivo, desenvolvido desde 2002, de maneira integrada, pelos diversos órgãos federais e estaduais de fiscalização ambiental, polícias federal, rodoviária e Ministérios Públicos, voltado para a defesa da sociedade, do meio ambiente e da saúde na Bacia do São Francisco. O objetivo da FPI é melhorar a qualidade ambiental dos recursos naturais da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco e a qualidade de vida da população através de ações integradas de conservação e revitalização.

Participam da FPI o Ministério Público Federal, Ministério Público Estadual, Ministério do Trabalho e Emprego, Ministério da Saúde, Ministério da Pesca e Agricultura, e as secretariarias estaduais de Segurança Pública,  Saúde, Agricultura, Meio Ambiente da Bahia e a Fazenda. Atuam como instituições parceiras o  INEMA, IBAMA, DNPM, CREA-BA, ADAB, FUNASA, DIVISA/SESAB, Polícia Rodoviária Federal, Polícia Ambiental  da Bahia, CIPE-Caatinga.

Durante duas semanas, as ações acontecem em empresas comercializadoras de agrotóxicos; propriedades rurais agrícolas e pecuárias; atividades industriais; mineradoras e indústrias cerâmicas; Áreas de Preservação Permanente e Reserva Legal; laticínios e frigoríficos; unidades de abate de animais; tráfico de animais silvestres; desmatamento; carvoarias; transportes de produtos florestais. Também são fiscalizadas áreas de barramentos; piscicultura; perímetro irrigado; caça e pesca predatória; sistema de esgotamento sanitário; sistema de abastecimento de água; gerenciamento de resíduos sólidos e gestão ambiental municipal.

As ações da FPI contemplam a recuperação dos danos ambientais identificados e prevenir a ocorrência de novas formas de degradação;  educação ambiental, com vistas a formar multiplicadores da importância da preservação do meio ambiente; orientação e  educação, através de ações integradas, os empreendedores já instalados e que não estejam desenvolvendo suas atividades com sustentabilidade dos recursos naturais. Além das questões educativas, o projeto busca responsabilizar os agentes causadores de danos ambientais: com o pagamento de multas, garantir a regularização  dos problemas detectados garantir que os novos projetos sejam instalados dentro do do conceito de desenvolvimento sustentável; e incentivar a cidadania ambiental na Bacia do São Francisco.

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