:: ‘cacau’
Consumo de chocolate reduz em até 30% os riscos de doenças cardíacas
Comer chocolatre evita o desenvolvimento de certas doenças cardíacas, segundo um estudo britânico.
O estudo, publicado na revista científica British Medical Journal, confirma resultados de investigações anteriores sobre o assunto que, de maneira geral, encontraram evidências de um possível vínculo entre o consumo de chocolate e a saúde do coração.
Os autores enfatizam, no entanto, que é preciso fazer mais testes para saber se o chocolate realmente causa essa redução ou se ela poderia ser explicada por algum outro fator.
A equipe da Universidade de Cambridge, na Inglaterra, apresentou seu trabalho no congresso da European Society of Cardiology, nesta segunda-feira, em Paris. (informações do Portal UOL)
FAZ BEM PRO CORAÇÃO E PRO BOLSO DE QUEM PRODUZ CHOCOLATE. E NÓS AQUI, VAMOS CONTINUAR MEROS FORNECEDORES DE AMENDOAS?
SEAGRI ITINERANTE EM CAMACAN
Nesta quinta e sexta-feira, acontece em Camacan a Seagri Itinerante. Durante dois dias, toda a estrutura da Ceplac será transferida para a cidade sul-baiana, para atendimento e discussões com o setor agropecuário. Durante o evento, o secretário de Agricultura, Eduardo Salles, terá encontro com produtores e lideranças regionais, discutindo projetos de desenvolvimento do setor.
QUESTÕES DO CACAU DISCUTIDAS NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA
Com o objetivo de discutir assuntos importantes inerentes à cacauicultura, entre eles as questões das regras para as importação de cacau e das dívidas do cacau, uma comitiva baiana composta pelo secretário estadual da Agricultura, engenheiro agrônomo Eduardo Salles; diretor geral da Ceplac, Jay Wallace; presidente da Associação de Produtores de Cacau (APC), Henrique Almeida; presidente da Câmara Setorial Nacional do Cacau, Durval Libânio; diretor de agropecuária da Seagri, Almeida Júnior; Guilherme Pinto, diretor da APC; José Meneses Lima Júnior, gerente executivo do BNB, e Delcy Andrade, gerente do BNB de Itabuna, reuniram-se nesta terça-feira, (30), em Brasília, com o assessor especial Gerardo Fontelles, na sala da assessoria do Ministério da Agricultura e Pesca (Mapa).
Dívida do Cacau – PesaFoi solicitado ao Mapa que o Banco do Nordeste do Brasil assuma as dívidas do Pesa, e a possibilidade de nova prorrogação do Artigo 7º da Lei 11.775, para julho de 2012, permitindo a renegociação das dívidas dos produtores de cacau que ainda não conseguiram renegociar. Por orientação de Fontelles, o grupo vai preparar simulações e propostas, que deverão ser encaminhadas nos próximos dias para que possam ser estudadas pela diretoria do BNB.
Regras de importação-Participando de reuniões em Hanoi, Vietnã do Norte, o diretor do Departamento de Sanidade Vegetal do Ministério da Agricultura e Pesca (Mapa), Cosam Coutinho, conversou por telefone com o secretário Eduardo Salles, assegurando que nenhuma mudança nas regras de importação do cacau será feita sem que antes o assunto seja discutido com a Ceplac e com a Câmara Setorial do Cacau. Maior produtor nacional de cacau, a Bahia exporta amêndoas especiais para países da Europa, mas importa cacau da Indonésia e da África.
EM DISCUSSÃO, OS RUMOS DA LAVOURA CACAUEIRA
A Câmara Setorial do Cacau se reúne no próximo dia 31 em Brasilia. Entre os temas debatidos estão a apresentação Frente Parlamentar daAgropecuária, a caracterização das Cabrucas no Sul da Bahia, a inserção do Cacau da Bahia e Espírito Santo no Código Florestal e criação do Comitê de Prevenção à Monilíase do cacaueiro a agregação de valores da cacauicultura, as metas da Cadeia produtica de cacau com o programa de incentivo à industrialização e o projeto de Lei apresentado pelo deputado federal.Geraldo Simões, que flexibiliza a renegociação dos débitos dos produtores de cacau.
O encontro também discutirá as ações de fiscalização e cuidados sobre desinfecção na origem do produto nas importações de cacau e o Programa Qualidade do Cacau Brasil. A Câmara Setorial do Cacau é presidida por Durval Libânio.
É NOITE NA PIEDADE
O Instituto da Piedade é um dos mais belos conjuntos arquitetônicos de Ilhéus. Construído a quase 100 anos, o conjunto que inclui a capela e o antigo convento, impõe-se sobre a cidade como um símbolo da pujança exuberância da cidade movida a cacau na primeira metade do século passado.
Fotografada de ângulos diferentes, numa noite sombria se sexta feira, a arquitetura da capela e do antigo convento, é um convite ao silêncio e à reflexão.
PESQUISADORA DA CEPLAC RECEBE PREMIO DESTAQUE DE FITOPATOLOGIA 2011
A pesquisadora da Ceplac, Edna Dora Martins Luz Newman, vai receber o Prêmio Destaque de Fitopatologia 2011, indicada por unaminidade pelos membros da Sociedade Brasileira de Fitopatologia. O prêmio será entregue durante o 44º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, que acontece essa semana em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul.
De acordo com a Comissão Organizadora do Congresso, Edna Dora foi escolhida para receber a homenagem “ por sua grande contribuição à fitopatologia durante toda sua vida profissional”. Para Edna Nora, o prêmio, além do reconhecimento a seu trabalho como pesquisadora, “é uma demonstração da qualidade da área de pesquisas da Ceplac, que tem dado uma contribuição importância ao fortalecimento da lavoura cacaueira e outras culturas”.
Edna Dora viaja nesta segunda-feira (15) para Bento Gonçalves, onde participa do o 44º Congresso Brasileiro de Fitopatologia e recebe o Prêmio Destaque de Fitopatologia 2011.
SALON DU CHOCOLAT: FALA FRANCÊS, MAS VAI SER NA BAHIA
O evento vai acontecer em julho de 2012, mas as providências já estão sendo adotadas para que a primeira versão do Salão do Chocolate na Bahia seja marcante. Com esse objetivo, o secretário estadual da Agricultura, Eduardo Salles, reuniu-se com o diretor de Desenvolvimento Internacional do Salon Du Chocolat, o francês Genaro Bardy, o coordenador do evento na Bahia, Diego Badaró, e representantes da Secretaria de Turismo, Secretaria de Relações Internacionais, Associação de Produtores de Cacau da Bahia, Instituto Cabruca e a organizadora de eventos, Lícia Fábio, discutindo aspectos da organização do salão.
Genaro Bardy também foi recebido pelo governador Jaques Wagner.O evento na Bahia será muito especial e com diferencial em relação aos demais realizados em vários países. A programação será composta por um fórum fechado, reunindo os maiores chocolateiros do mundo, e visitas a fazendas de cacau, além do salão propriamente dito, que terá a participação dos países produtores de cacau e de convidados internacionais.
Com o evento programado para a primeira semana de julho do próximo ano, a Bahia entra definitivamente no circuito internacional do chocolate, onde estão Paris, Nova York, Tóquio, Pequim, Moscou e Xangai.
PRODUTORES DE CACAU PERDEM 30% COM QUEDA DO DÓLAR
Além da vassoura de bruxa, o produtor de cacau está enfrentando outra praga: a queda do dólar. Hoje, a moeda americana fechou em R$ 1,539 para venda, em queda de 0,35%. Foi a sexta queda seguida. Na segunda feira , o dólar havia fechado abaixo de R$ 1,55 pela primeira vez desde 1999.
De acordo com o empresário e produtor rural Helenilson Chaves, somente em 2011, a queda do dólar provocou uma perda de 30% no valor da tonelada de cacau, que é cotada pela moeda da terra do Tio Sam.
Sem mudança na política cambial, cria-se a matemática do absurdo: os agricultores produzem mais e ganham menos.
E o que está ruim para o produtor de cacau pode ficar pior: especialistas trabalham com a previsão de que o dólar chegue a R$ 1,30 a persistir o cenário atual, com uma chuva de verdinhas no mercado brasileiro, hoje um porto seguro para investidores estrangeiros.