:: ‘Sul da Bahia’

Por Josivaldo Dias

Conectar o produtor de cacau da agricultura familiar à agroindústria de chocolate e ao consumo final, tem sido um desafio constante da BAHIA CACAU/Coopfesba de Ibicaraí-BA.

Transformar o que já foi uma monocultura altamente lucrativa, especializada em produzir amêndoas de cacau de excelência no Sul da Bahia, em uma nova cultura de fazer chocolate de verdade, acredita ser um caminho iluminado a trilhar. Após a crise brutal da produção da lavoura do final dos anos 80 e toda a década de 1990 surge uma nova aurora.

Mais do que isso, é a oportunidade de promover a dignidade do homem e da mulher do campo que resiste ao tempo e as dificuldades em pequenas unidades produtivas de subsistência. Sim, está acontecendo! Este feito é possível, com o apoio da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências – Coopfesba e da agroindústria BAHIA CACAU, a primeira do Brasil da agricultura familiar de produzir chocolate especial.

O chocolate da BAHIA CACAU contribui para elevação da renda dos agricultores familiares a partir da compra das amêndoa de cacau fino, aquela com alto teor de fermentação, ideal para a produção o chocolate. A aquisição da arroba do cacau chega a ser no preço duas vezes maior da amêndoa do cacau commodity.

Desta forma, vislumbra-se novos horizontes na economia do cacau. Boas perspectivas para quem planta, bom para quem trabalha na agroindústria e excelente para quem consome, pois adquire um alimento de alta qualidade, saudável e preço justo. Acrescenta ainda, práticas de produção que preserva a Mata Atlântica, garantindo a conservação e sustentabilidade socioambiental.

Temos recebido nesta jornada de 12 anos da Cooperativa, apoios de grandes parceiros da região e organizações externas. São lideranças, instituições governamentais e do terceiro setor, além de empresas privadas que acreditam no negócio comunitário. Esta união fortalece a cadeia produtiva do cacau ao chocolate e torna os cooperados, donos do empreendimento, protagonistas de uma nova história.

A conexão que inicia na roça do agricultor familiar, passa pelas estratégias de promoção e valorização das atividades do campo com aumento da produtividade. E junto a isso, com o estabelecimento de boas estratégias de acesso ao mercado para comercialização do chocolate. Cabendo também ações de fortalecimento da marca BAHIA CACAU, tornando-a referência nacional.

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Josivaldo Dias é economista e coordenador comercial da BAHIA CACAU.

MIRIAM HERMES, em A Tarde Municípios

Berço do cacau em terras baianas, a região sul da Bahia se reinventou para implantar a nova cacauicultura, que vem se consolidando com pesquisas, variedades especiais, diferentes modelos de produção e assistência técnica, bem como modernos sistemas de gestão das propriedades.

Dos 423.256 hectares plantados com cacau na Bahia no ano passado,86,4% estavam nesta região. Em 2021 a produção estadual foi de 137.622 toneladas (ton), com valor de produção de R$R$1.820.110, enquanto que a região sul somou 114.792 ton., com valor de produção de R$1.509.259. Os dados são da Supervisão de Disseminação de Informações do IBGE na  Bahia(SDI-BA), que destaca ainda Ilhéus como o município que concentra a maior produção do estado com 8.674 toneladas de amêndoas no ano passado.

Embora o registro oficial das primeiras mudas seja de 1746, o plantio comercial só aconteceu em 1820. Um século depois já era importante produto de exportação. Nas décadas de 1980/90, a doença conhecida como vassoura de bruxa dizimou as plantações e provocou uma crise sem precedentes na região.

Como resultado de uma batalha de décadas somando forças dos entes públicos com iniciativas privadas, a região Sul volta a mostrar sua força com a cacauicultura, que movimenta a economia local e destaca o trabalho de agricultores e demais elos que formam o segmento. “A nova geração de produtores está reorganizando o setor”, disse o assessor especial da Secretaria de Agricultura da Bahia (Seagri), Thiago Guedes, destacando que muitos são filhos e netos dos antigos cacauicultores que estão inovando e obtendo ótimos resultados. Para ele, que é secretário executivo da Câmara Setorial do Cacau/BA, são fundamentais a introdução de variedades resistentes e de alta produtividade, novas técnicas de cultivo, a disponibilidade de financiamentos e assistência técnica, dentre outras iniciativas que visam requalificar o segmento.

Vejam o texto completo em

www.cacauechocolate.com.br

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Para marcar o encerramento do ciclo no Programa Renova Varejo 2022, a regional do Sebrae em Ilhéus promoveu a palestra Liderança de alta performance, na noite do dia 25 de outubro, no Itabuna Palace Hotel. O encontro também fez parte da programação do Sebrae Day nos bairros.

De acordo com a palestrante, Heilane Lopes, alcançar os objetivos da empresa é fundamental e, para isso, o empreendedor precisa saber usar as estratégias corretas. “A primeira coisa é o empreendedor ter clareza e autoconhecimento para saber, por exemplo, como conduzir a equipe, como tratar o colaborador, e utilizar as melhores práticas para conquistar bons resultados”, disse.

A gestora do Sebrae em Ilhéus, Karla Peixoto, lembrou ainda que o Renova Varejo conta com consultores especializados em marketing e vendas e promove momentos online e presenciais, para melhor apoiar o empreendedor. “O objetivo é também garantir o aumento da competitividade, apoiando na avaliação e implantação de melhorias nas empresas, seja com orientações direcionadas ou de forma coletiva, como aqui na palestra”, explicou.

O Renova Varejo é um programa do Sebrae que presta consultorias especializadas com foco na necessidade de cada empresa e foi a partir disso que a empreendedora Isabelle Primitivo, dona das franquias Alphabeto e Bibi, conseguiu modificar algumas rotinas das suas empresas. “Nós vimos a necessidade de participar de treinamentos de forma mais constante e também aprendemos a melhor acolher e manter uma boa relação entre colaborador e empregador”, pontuou.

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A CVR Costa do Cacau está completando dois anos de atividades. Única empresa do Sul da Bahia credenciada pelo Inema e Ibama para destinação de resíduos sólidos, a CVR atende à diretrizes da Política Nacional de Resíduos Sólidos e do Marco Regulatório de Saneamento.

Localizada numa área de 75 hectares às margens da Rodovia Jorge Amado (Ilhéus-Itabuna), o empreendimento atua com foco na sustentabilidade, contribuindo para extinção de lixões em cidades como Itabuna, Ilhéus e Itacaré e apoiando projetos de coleta seletiva e de conservação ambiental.

Em Itabuna, a CVR Costa do Cacau apoiou a capacitação dos catadores e a construção do Centro de Triagem Reciclagem e em Itacaré, além de implantar uma Estação de Transbordo, foi parceira na construção do Centro de Triagem e Econegócios, garantindo condições dignas de trabalho a centenas de catadores, mesmo processo em execução em Ilhéus. Também foram distribuídos ecopontos nos municípios, para incentivar população a aderir à coleta seletiva. O fim dos lixões e a destinação correta de resíduos, além da questão ambiental e da qualidade de vida da população, é considerada fundamental para atrair novas empresas e aquecer a economia sulbaiana, gerando emprego e renda.

O prefeito de Itabuna Augusto Castro (PSD), destaca a parceria com a CVR Costa do Cacau e a importância de fazer a Lei de destinação dos resíduos sólidos. “Fomos o primeiro município no sul da Bahia, a firmar contrato com a CRV Costa do Cacau e assim demos fim ao antigo lixão, onde famílias tiravam o sustento de forma subumana. Hoje, além de dar uma destinação correta aos resíduos sólidos, as pessoas que dependiam do antigo lixão, agora trabalham de forma digna, através da Associação de Agentes Ambientais e Catadores de Materiais Recicláveis de Itabuna (AACRRI)”, afirma Castro.

O prefeito de Ilhéus, Mario Alexandre ressalta que “a contribuição da CVR foi extremamente importante para atender as necessidades ambientais e sociais com o impacto positivo do fim do lixão. Além da destinação correta dos resíduos, vamos investir na coleta seletiva, inserindo os catadores no mercado de trabalho em condições dignas”. “Isso numa cidade turística como Ilhéus é fundamental na preservação da natureza e valorizando a conservação da Mata Atlântica”, diz Mario Alexandre.

Já o secretário de Meio Ambiente de Itacaré, Marcos Luedy, destaca que “o programa Lixão Nunca Mais teve o apoio importante da CVR Costa do Cacau, que atende todas as normas para a destinação correta de resíduos. A CVR oferece aos municípios as condições de atender a região numa área fundamental para a conservação do meio ambiente, numa região que precisa valorizar os seus recursos naturais”.

Além de prefeituras, a CVR atende empresas como Shopping Jequitibá, Atacadão, Big Bompreço, Bamin/Porto Sul, OLAM Cacau e Joanes.

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O governador Rui Costa disse durante a solenidade de assinatura de ordens de serviços e de edital para obras em Itabuna e entrega de viaturas no 15º Batalhão de Polícia Militar que depois de Salvador, Ilhéus e Itabuna concentram o segundo maior investimentos dos seus oito anos de governo. O edital é para contratação das obras do acesso da BA-649 a Itabuna na margem direita do Rio Cachoeira e as ordens de serviço para início das obras do acesso pela margem esquerda, na saída da cidade para o litoral e requalificação da feira do São Caetano.

24“Quero falar de duas ordens de serviço e por isso chamo a atenção da imprensa, porque são duas obras importantes e complementares: o acesso e a duplicação da Ilhéus a Itabuna. Ao chegar a Itabuna temos aquele acesso pelo Posto Cachoeira que vamos duplicar até o Cidadele, mudando o padrão com as intervenções para dialogar urbanística e tecnicamente com o novo sistema viário, e do outro lado, na nova rodovia até a Câmara de Vereadores. Vamos ter acesso a Itabuna pelos dois lados do rio, melhorando o fluxo”, afirmou.

Segundo o governador, o trecho pelos Canecos vai ter as obras iniciadas ainda neste ano com a assinatura da ordem de serviço e outro, a licitação dentro de 30 dias. Certamente conhecendo a empresa vencedora. “A rodovia BR-649 está em fase bastante adiantada, a obra em um ritmo maior que o cronograma. Esperamos que o tempo continue firme para que até dezembro consiga entregar uma ponte e um acesso de retorno. Creio será igual à Avenida Paralela, em Salvador, atraindo investimentos e adensamento populacional,” declarou.

“Todos os investimentos que estão sendo feitos beneficiam não só as duas principais cidades, mas as demais que estão no entorno de Ilhéus e Itabuna. Aliás, queria chamar a atenção para que a partir desses investimentos se pense como uma estrutura metropolitana, já que os investimentos a todos beneficia. Vamos deixar de pensar com a cabeça só de Itabuna ou de Ilhéus. Itacaré vai se beneficiar muito como destino turístico”, comentou Rui Costa.

Ele esclareceu que chamou a atenção da mídia porque as obras estruturantes nas duas principais cidades do Sul da Bahia na sua opinião são muito relevantes. “De nada adiantaria a duplicação de Ilhéus – Itabuna se não se resolvesse o gargalo de um lado e a pista de barro de outro. Então, se abre possibilidades de o tráfego de veículos fluir sem contenção ou engarramentos”, completou.

Quanto à feira do São Caetano, obra estimada em R$ 10 milhões que será iniciada, Rui brincou dizendo que Itabuna ganhou um mercado novo. A obra está contratada e a Cian Engenharia já pode iniciar o projeto. Também se referiu à construção de 80 unidades habitacionais na cidade para os desabrigados das enchentes de dezembro e os que serão deslocados em função de morar em áreas de risco,

“Fizemos história nesta região. Em nenhuma época se fez tantos investimentos no Sul da Bahia. Em Ilhéus, o último investimento remontava ao ex-governador Lomanto Júnior. Cito Lomanto para que as pessoas tenham ideia de quanto tempo essa região ficou esquecida. Em Itabuna, foram poucos os investimentos no período do ex-govenador Jaques Wagner e nos meus oito anos de mandato. Por isso, tenho muito orgulho dos investimentos estruturante”, comentou, confirmando a construção do anexo do Hospital de Base Luís Eduardo Magalhães. “Foram investidos mais de R$ 1 bilhão nos dois períodos”, disse.

O Prêmio Melhores ONGs anunciou, nesta sexta-feira (21), as 100 organizações brasileiras do terceiro setor vencedoras em 2022 e a Tabôa Fortalecimento Comunitário, sediada em Serra Grande, é uma delas. Na lista, que já está disponível no site www.premiomelhores.org, é possível conhecer o nome das organizações reconhecidas por suas boas práticas em quesitos como governança, transparência, comunicação e financiamento. O Prêmio Melhores ONGs é realizado pelo Instituto O Mundo que Queremos, pelo Instituto Doar e pelo Ambev VOA, com apoio de pesquisadores da Fundação Getúlio Vargas (FGV), do Instituto Humanize e da Fundação Toyota do Brasil.

Essa é a quarta vez que a Tabôa é reconhecida pela premiação nacional. “Receber, mais uma vez, esse reconhecimento é importante para reforçar a necessidade de continuarmos a de seguirmos aperfeiçoando nossos processos de governança, gestão e transparência, comunicação, desenvolvimento de equipe, mobilização de recursos e monitoramento. É um reconhecimento também dos avanços já conquistados e do impacto de nossas ações junto às comunidades”, avalia Roberto Vilela, diretor executivo da Tabôa.

Criada em 2014, a Tabôa é uma associação civil sem fins lucrativos, que atua fomentando iniciativas de base comunitária, empreendimentos produtivos e socioeconômicos no campo e na cidade, valorizando culturas, saberes e vocações locais, a partir de Serra Grande, município de Uruçuca, sul da Bahia. Desde sua fundação, mais de 2.700 pessoas foram alcançadas e 196 projetos e iniciativas comunitárias já foram apoiados pelas ações institucionais. “O prêmio trouxe um reconhecimento importante junto aos nossos financiadores e também maior confiabilidade para estabelecimento de parcerias e ampliação da nossa atuação”, conta Vilela.

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Um paraíso em meio a mata nativa e ao belíssimo mar de Itacaré, no Sul da Bahia, dentro do condomínio Villas São José , empreendimento a menos de um quilômetro da charmosa cidade que é um dos principais destinos turísticos do Brasil e do mundo.

Assim pode ser definido o São José Beach Club, com características únicas e conceito que proporciona conforto e integração plena com a natureza, composto por piscinas, bar, restaurante, bangalôs e apartamentos, que unem gastronomia e hospedagem a beira da praia de São José .

Villas de São José, o empreendimento residencial hoteleiro onde o SJBC está localizado é composto por residências de alto padrão e trata -se de uma referência de empreendedorismo ESG a frente de seu tempo e que continua se renovando a cada dia, sempre focado na excelência do atendimento e na valorização da natureza.

Hospedagem: (73) 99192- 0094
Day use: (73) 99183-7009
@saojose.beachclub

Fotos aéreas: Tárek Roveran-Itacaré Drone

A Mostra Cineclubista Cultural Território Litoral Sul – Cineclube Mocamba – “Cinema Negro em Foco” é um projeto gratuito que visa oferecer sessões cineclubistas e oficinas de formação em audiovisual para estudantes do ensino médio de 3 colégios que fazem parte do Programa Escolas Culturais, no Sul da Bahia. São eles, o Colégio Polivalente de Itajuípe e os Colégios Modelo Luiz Eduardo Magalhães de Ilhéus e de Itabuna. A iniciativa é do Cineclube Mocamba, criada em 2008 como parte do Programa de Cultura Arte Educação da OCA – Centro de Agroecologia e Educação da Mata Atlântica, uma instituição sem fins lucrativos que tem o apoio do CNC – Conselho Nacional de Cineclubes.

Estima-se que 700 alunos participem da Mostra que será realizada do dia 01 ao dia 16 de novembro, mês da consciência negra. O objetivo é contribuir para a formação de plateia, a criação de espaços populares para exibições de audiovisuais, além de fortalecer e divulgar a cultura afro na região cacaueira, estimular o senso crítico e despertar o interesse pela produção de materiais audiovisuais. O aluno Kauã Souza de Oliveira, de 16 anos, do Colégio Polivalente de Itajuípe, está na expectativa de assistir aos filmes, participar dos debates e da oficina de audiovisual. Ele pretende aprender ao máximo o que for proposto pelo projeto. “Esse tipo de projeto acaba influenciando os jovens a se dedicaram a um hobby, como gravação e edição, e também pode acabar levando a um interesse maior sobre o assunto, podendo, quem sabe, tornar o audiovisual uma profissão dele”. Finaliza Kauã.

O Colégio Polivalente de Itajuípe, onde estudam 768 alunos, será o primeiro equipamento cultural a ser contemplado, no dia 01 de novembro. As sessões cineclubistas serão realizadas das 9h às 12h, no auditório do Colégio e a oficina de formação em audiovisual e cineclubismo será oferecida das 14h às 17h. “O projeto é importante porque vai proporcionar aos professores e alunos momentos de reflexão crítica”, diz Soely Carvalho Ramos, diretora do Colégio Polivalente de Itajuípe.

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por Auriana Bacelar

O Litoral Sul da Bahia é uma região rica de talentos, manifestações e grupos artísticos e culturais. Entretanto, o período da pandemia afetou drasticamente o setor da economia criativa, que atualmente precisa de apoio para manter suas atividades. Mesmo antes da pandemia, esses grupos – compostos por artistas, produtores e técnicos – já sofriam com problemas de estrutura física, com a falta de recursos para adquirir equipamentos de qualidade e com a informalidade dos seus agentes.

Neste contexto, o Instituto de Promoção da Igualdade (IPI), lançou  o projeto Economia Criativa Independente – Caminhos para o Trabalho Decente, que está com inscrições abertas  e vai selecionar 25 grupos artísticos ou culturais do Território de Identidade  Litoral Sul para receberem kits de equipamentos e receberem consultorias formativas.

“O projeto pretende estimular a geração de renda e a formalização dos grupos artísticos da região, criando possibilidades para aquecer a economia regional e criar oportunidades para a juventude local, sobretudo a que vive em situação de vulnerabilidade social”, explica Gilson Costa, presidente do IPI.

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