:: ‘Sul da Bahia’

Ju Arléo  recebe Medalha de Ouro com chocolate 36% cacau  com cupuaçu

Chocolates de origem do Sul da Bahia receberam 14 premiações da Academy of Chocolate Awards, de Londres, na Inglaterra, uma das  mais conceituadas do mundo, referência em qualidade e certificação, o que garante prestigio e possibilidade de conquista de novos mercados aos vencedores.

Entre as marcas regionais, destaque para a Ju Arléo Chocolates, que ficou com a Medalha de Ouro (a primeira dos chocolates sulbaianos)  com o chocolate 36% cacau  com cupuaçu, a Medalha de Prata com o chocolate 70 cacau e a Medalha de Bronze  com o chocolate branco doce de leite crocante.

Outro destaque foi a  Benevides Chocolates, Medalha de Prata com o chocolate  43% cacau ao leite com Rapadura e Flor de Sal, e Medalhas de Bronze com os chocolates 70% cacau,  85% cacau e branco com canjica baiana.

Veja o texto completo em

www.cacauechocolate.com.br

A TV Cabrália, primeira emissora regional do Norte-Nordeste está completando 37 anos.

O eterno ´primeiro amor` do Sul, Sudoeste e Extremo Sul da Bahia.

Assista a reportagem  de Camila Moraes, exibida no programa Balanço Geral, com depoimentos dos pioneiros da emissora, entre eles o jornalista Daniel Thame, editor do Blog do Thame e primeiro funcionário registrado na tevê.

A BAMIN conquistou pela quinta vez a certificação do ranking Great Place to Work (GPTW), selo internacional que reconhece as melhores empresas para se trabalhar em todo o mundo. A renovação da certificação veio após a realização de uma pesquisa interna, que contou com a participação de aproximadamente 88% dos colaboradores.

A certificação reforça o compromisso da empresa em construir um ambiente de trabalho pautado na confiança, no desempenho e na inovação. Fabio Silva, Gerente Geral de Recursos Humanos da BAMIN, destaca o papel estratégico dessa conquista. “Essa certificação reflete nossos esforços em oferecer um ambiente que estimula o crescimento profissional, o diálogo e o bem-estar dos nossos colaboradores. É um reconhecimento do trabalho coletivo que fortalece a cultura organizacional da empresa”, afirma.

Fernanda Veras, Coordenadora de Desenvolvimento e Performance da BAMIN,  comentou sobre a importância dos colaboradores da empresa para essa certificação. “Nosso time é a base para alcançarmos nossos objetivos estratégicos. A certificação GPTW não é apenas um reconhecimento externo, mas também demonstra que estamos no caminho certo”, ressalta.

A BAMIN está à frente de um projeto integrado que compreende a Mina Pedra de Ferro, localizada em Caetité (BA), o trecho 1 da Ferrovia de Integração Oeste-Leste (FIOL 1), que conecta Caetité a Ilhéus, e o Porto Sul, também em Ilhéus. Esse conjunto de empreendimentos tem como objetivo a exportação de minério de ferro, alinhando eficiência logística, sustentabilidade e impacto socioeconômico positivo na região.

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Dra. Kelly Nassri diz que cuidados devem ser ampliados durante o verão

O câncer de pele é o tipo mais comum no Brasil, representando cerca de 33% de todos os diagnósticos oncológicos no país, segundo o Instituto Nacional de Câncer (INCA). A campanha 0 busca conscientizar a população sobre os riscos e cuidados para evitar a doença.

A médica dermatologista Dra. Kelly Nassri, uma das mais conceituadas especialistas da área do Sul da Bahia, concedeu entrevista ao editor do site Cacau&Chocolate, Daniel Thame, em que destaca os cuidados com a pele, especialmente no verão, quando o Sol de torna mais intenso.

DT- Quais são os principais fatores que causam danos à pele e como prevenir?

Dra. Kelly Nassri- A pele é o maior órgão do corpo humano e fica exposta às diversas condições climáticas e ambientais tais como sol, frio, vento, poluição, estresse e tabagismo. Mas, sem dúvida, grande vilão é a exposição solar que gera surgimento de manchas, envelhecimento precoce e surgimento de lesões cancerosas na pele.

A melhor forma de prevenir esses danos é uso frequente de filtros solares com fator de proteção solar (FPS) maior ou igual a 30, evitar a exposição solar entre 10h e 16h devido à maior incidência de radiação solar UVB, banhos rápidos (média de 5 minutos), mornos a frios, usar sabonetes neutros durante o banho, hidratação continua da pele e evitar tabagismo.

DT- Como manter uma rotina de cuidados com a pele eficaz?

Dra. Kelly Nassri – Cuidar da nossa pele é essencial para manter uma aparência saudável ao longo do tempo. Uma rotina básica de cuidados da pele deve conter como primeiro passo uma limpeza da mesma com produtos adequados para o seu tipo de pele a fim de remover as impurezas acumuladas na pele ao longo do dia, tais como poluentes, resíduos de maquiagem, suor e células mortas.

A hidratação é o segundo passo fundamental e essencial para todos os tipos de pele, independentemente de ser seca, oleosa ou mista. O terceiro e último passo essencial para quem está começando uma rotina de skincare é a proteção solar.

A exposição aos raios UV é uma das principais causas do envelhecimento prematuro da pele, incluindo rugas, manchas, perda de elasticidade e também do surgimento do câncer de pele.

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Documentário mostrará o desafio dos indígenas perante a

sociedade e discussões sobre temas, como demarcação de terras

Quando criança, a líder indígena Nádia Akawã Tupinambá, de 56 anos, da Aldeia Tukum Tupinambá, no distrito de Olivença, em Ilhéus, no litoral sul da Bahia, não imaginava o impacto profundo que a própria família teria na trajetória de vida. Desde pequena, via a avó, D. Maria Cozina, e a mãe, D. Maria Vitória, prepararem remédios naturais com ervas da floresta. Ambas, Mulheres Medicina, realizavam rituais de autocuidado com as mulheres da aldeia, enquanto o pai, Sr. Noel, atuava como curandeiro. Na vida adulta, Nádia decidiu seguir o legado familiar, praticando os ensinamentos herdados de seus ancestrais. Com o despertar da vocação como Mulher Medicina, iniciou rituais com a planta comigo-ninguém-pode e, hoje, amplia seu trabalho utilizando folhas como artemísia, babosa e entrecasca do caju.

Aos 24 anos, com o nascimento da primeira filha, Naina Iraê, Nádia descobriu a paixão pela arte de ensinar. “Inspirada pela minha filha, me tornei educadora. A educação exige alguém que cuide e trabalhe como se estivesse cuidando de um filho. Educação é cuidado, empatia e, acima de tudo, confiança. Por causa dela, decidi fazer o magistério,” conta. Assim, iniciou a trajetória como professora, atuando com crianças e na Educação de Jovens e Adultos (EJA). Atualmente, contribui para a formação de professores que trabalham em escolas indígenas de várias aldeias da Bahia, como as Tupinambá e Pataxó Hã-Hã-Hãe. A dedicação à educação na comunidade a consolidou no papel de líder indígena.

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Isaquias Queiroz já conquistou o troféu de Melhor do Ano quatro vezes || Foto Alexandre Loureiro/COB

O canoísta Isaquias Queiroz disputa, mais uma vez, o prêmio de Melhor do Ano – Troféu Rei Pelé, que elege os melhores atletas da temporada olímpica brasileira entre todas as modalidades. O baiano de Ubaitaba busca um inédito pentacampeonato, mas a disputa será acirrada com outros grandes nomes do esporte brasileiro.

Maior vencedor da história do prêmio de Melhor do Ano, campeão em 2015, 2016, 2018 e 2021, o canoísta Isaquias Queiroz chega à edição deste ano credenciado pela prata conquistada no C1 1.000m nos Jogos Olímpicos  de Paris 2024. Queiroz teve alto desempenho mesmo depois de um período afastado dos treinamentos para ficar com a família. Desde 2015, ele só não foi finalista deste prêmio nas edições de 2017 e 2022.

No masculino, Isaquias Queiroz concorre com Caio Bonfim e Edival Pontes. Caio conquistou uma medalha histórica na marcha atlética, a primeira do país neste grupo de provas do atletismo em Jogos Olímpicos. Ele dominou a prova de 20km em Paris e voltou da França com a prata e o coração dos brasileiros. Na temporada, também bateu o recorde nacional.

Edival Pontes, mais conhecido como Netinho, também ganhou em Paris sua primeira medalha olímpica no taekwondo. Na França, o paraibano de 27 anos se tornou o terceiro brasileiro a subir ao pódio olímpico na modalidade.

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Desde a sua gênese, como Federação das Escolas Superiores de Ilhéus e Itabuna (Fespi), a Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc) tem desempenhado um papel fundamental na transformação e evolução dos municípios da macrorregião Sul da Bahia. Desde o período da Fespi até hoje, como centro de educação superior pública, a Universidade atua na promoção do desenvolvimento científico, social, cultural e econômico da região, e amplia, a cada dia, suas atividades nos pilares de sua estrutura, a saber, o ensino, a pesquisa, a extensão e inovação.

Alessandro Fernandes

Ao longo de sua história, a Uesc – até pouco tempo única instituição de ensino superior pública na região – sedimentou um trabalho de qualidade na oferta de cursos de ensino superior, na produção de mão de obra especializada e na formação de uma massa crítica, cujos profissionais egressos contribuem para a dinâmica do progresso regional, para o enfrentamento de crises conjunturais e para o fortalecimento das suas potencialidades econômicas.

Para o reitor da instituição, o professor Dr. Alessandro Fernandes, “essa influência se reflete tanto no crescimento estrutural quanto na evolução pedagógica da Universidade, que continua a responder às demandas regionais e a contribuir para o desenvolvimento da Bahia.”
Em aspecto primordial está a oferta de cursos superiores, em diversas áreas, como ferramenta para a qualificação profissional. São 40 cursos de graduação, 30 em nível de pós-graduação, com repercussão no campo da pesquisa científica e da inovação tecnológica.

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A Associação de Moradores do Jóia do Atlântico (AMJA) tem realizado diversas ações que vêm transformando as condições do condomínio, situado no Litoral Norte de Ilhéus. O trabalho proporciona mais conforto, segurança e qualidade de vida para moradores e visitantes, além de valorizar os imóveis da região.

Desde o início de 2024, a nova diretoria implementou uma gestão colaborativa que já gerou resultados expressivos. Entre as melhorias realizadas estão a reforma completa da portaria, restauração do muro, pavimentação da entrada do condomínio e a instalação de paisagismo e placas indicativas. O local agora conta com porteiro 24 horas, e a instalação de um portão eletrônico está em fase final. A entrada de ônibus de passeio foi proibida, permitindo apenas o acesso de pessoas, vale citar que a entrada de ônibus só será permitido se o acesso for para alguma casa que se responsabiliza pelo veículo que terá que estacionar na propriedade solicitada, medida que busca aumentar a segurança e bem estar de todos.

A AMJA também disciplinou o acesso ao condomínio com a criação de adesivos veiculares exclusivos para associados-contribuintes, além da instalação de um sistema de monitoramento com câmeras e acesso remoto via celular. Na portaria, foi implantado internet gratuita em parceria com a SIIMNET.

Outras ações incluem a implantação de um novo sistema de iluminação pública, mutirões de limpeza na praia, roçagem de ruas, limpeza do canal de drenagem na avenida principal e manutenção de todas as vias internas. A entrada da praia recebeu um portal pergolado e iluminação especial à beira-mar, transformando o visual do local.

Incentivo à associação

A fim de melhorar a qualidade de vida e promover a conservação ambiental, a AMJA criou dois novos projetos: a Fazendinha Comunitária, para o cultivo de verduras e hortaliças, tendo como responsável a associada e moradora que se voluntariou Sra. Carmem, e o Cantinho da Reciclagem, voltado ao descarte responsável de materiais reaproveitáveis.

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Foto: Jônatas Soares_Ilume Agência

Promover alimentação escolar de qualidade é um compromisso do governo brasileiro. Por meio de programas como o Programa Nacional da Alimentação Escolar (Pnae), o governo promove o acesso de agricultoras e agricultores familiares a processos de compras públicas, proporcionando mercados para povos indígenas e comunidades tradicionais.

Para enriquecer ainda mais esse processo, acaba de ser lançada a publicação Cabruca à Mesa. A obra reúne receitas baseadas em produtos da sociobiodiversidade das cabrucas do Baixo Sul da Bahia com o objetivo de estimular o seu uso também na alimentação escolar.  A publicação está disponível para download em https://bit.ly/cabruca

Foto Ed Ferreira

Na apresentação da obra, a secretária-Executiva do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), Fernanda Machiavelli, destaca a importância estratégica do Pnae. “O Programa é uma política pública que inspira pessoas em todo o mundo. O Programa articula quem está na escola, estudando, preparando alimentos e ensinando. Articula quem está no campo, em suas pequenas propriedades e em seus territórios, produzindo alimentos diversos e saudáveis. Articula cada região, ao trazer oportunidades de geração de renda e circulação de recursos, ao mesmo tempo em que estimula uma produção mais biodiversa, voltada para produtos tradicionais. E, desse modo, alimenta nossas crianças e adolescentes com comida de verdade, configurando uma das ferramentas mais importantes de garantia da segurança alimentar e nutricional em nosso País”.

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Itacaré viveu um feriado transformador, recebendo milhares de visitantes em um final de semana marcado por esportes, cultura, gastronomia e impacto positivo no turismo e na economia local. Com hotéis, restaurantes e lojas lotados, a cidade reforçou seu papel como um dos principais destinos turísticos do Brasil, atraindo turistas de todas as regiões e oferecendo experiências únicas que conectam visitantes à essência da região.

Os eventos realizados ao longo do feriado mostraram a versatilidade de Itacaré como um destino completo. O “Bota Pra Correr”, promovido pela Olympikus, trouxe atletas de mais de 25 estados brasileiros para percursos desafiadores em trilhas, praias e asfalto. Sendo a primeira cidade baiana a sediar esse evento, Itacaré se destacou como referência no turismo esportivo, unindo prática esportiva e contemplação das belezas naturais em uma experiência transformadora.

Vanderlei Cordeiro de Lima, medalhista olímpico e único brasileiro a receber a medalha Barão Pierre de Coubertin, destacou a importância do evento para a cidade: “O Bota Pra Correr é mais que uma competição; é também um atrativo turístico para a região. Estou muito feliz de fazer parte desta história e ver o crescimento do esporte no Brasil. Obrigado, Itacaré, obrigado, Bahia.”

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