:: ‘Benevides’
Chocolates de origem do Sul da Bahia recebem 16 prêmios no Academy of Chocolate de Londres
18/dez/2023 . 13:00
Em mais uma demonstração do reconhecimento da qualidade dos chocolates produzidos no Sul da Bahia, seis empresas regionais receberam 16 prêmios no Academy of Chocolate de Londres, uma das maiores referências do mundo em chocolates premium.
A Academy of Chocolate é um órgão independente que promove o chocolate de origem, atuando junto aos fabricantes, produtores e varejistas para aumentar a conscientização e a compreensão do papel que o chocolate desempenha na sociedade e no bem-estar geral. A entidade incentiva o bom gosto, incentiva a produção sustentável e ética e oferece oportunidades educacionais.
QUALIDADE E INOVAÇÃO
A Benevides Chocolates recebeu Medalhas de Prata com o Chocolate 43% cacau ao leite com rapadura e flor de sal, Chocolate 85% cacau, Chocolate branco 35% cacau Canjica Baiana e Chocolate 60% cacau Dark Milk, e Medalhas de Bronze com o 60% cacau ao leite Cappuccino e o Chocolate 70% cacau. Em 2022, a Benevides foi premiada com Medalhas de Prata com os chocolates Dark 70% Cocoa e Milk Chocolate
Leilane Benevides afirma que “mais essa premiação Internacional atesta a qualidade de nossos chocolates e nos dão a confiança de que estamos no caminho certo. Estamos sempre buscando produtos originais, com os sabores e saberes do Sul da Bahia, trabalhando com cacau com certificação de origem e o resultado são chocolates que não apenas recebem prêmios, mas conquistam cada vez mais consumidores”
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Produtores do Sul da Bahia apostam na mistura de sabores, parcerias, inclusão e ações sociais para surpreender na Páscoa 2022
12/abr/2022 . 10:00
Marcas regionais de chocolates de origem apresentam
novidades para encantar clientes
No Sul da Bahia, a crescente produção de chocolates de qualidade tem sido a grande aposta para o mercado, onde encontramos uma variedade de produtos feitos com base na economia sustentável, que trazem em sua essência, não só a qualidade das amêndoas de cacau selecionadas, mas também, o toque do chocolate gourmet, o chocolate de origem. Muitas dessas marcas possuem certificação IG e que de quebra, ainda ajudam a impulsionar pequenos e médios produtores de cacau e fortalecer a agricultura familiar.
Algumas marcas como Chor, Benevides, Bahia Cacau e Natucoa resolveram investir e alavancar as vendas nas Páscoa deste ano, o que resultou numa mistura de sabores, parcerias, inclusão e ações sociais para surpreender e encantar clientes.
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