:: ‘Sul da Bahia’

Para atender aos moradores e turistas das localidades ao longo dos mais de 200 quilômetros do litoral sul baiano, entre Canavieiras e Camamu, a Embasa adotou uma série de medidas para assegurar o abastecimento de água com a chegada do verão, período em que o consumo naturalmente aumenta devido às altas temperaturas. Este ano, a situação é ainda mais favorável: os mananciais da região apresentam bons volumes de armazenamento. “A situação está bem melhor que em anos anteriores”, afirma o gerente regional da Embasa, Uillas Batista, “além da adoção de diversas medidas operacionais preventivas para assegurar a regularidade do abastecimento. ”

Além do monitoramento constante dos mananciais, as ações da Embasa incluem a manutenção de equipamentos eletromecânicos e das estações de tratamento de água e esgoto, o uso de geradores em pontos estratégicos, equipes permanentes de plantão e campanhas de conscientização sobre o uso racional da água. Mesmo com o cenário favorável, a população é incentivada a consumir água de forma responsável. As campanhas educativas foram reforçadas para evitar desperdícios, orientar sobre os cuidados com a rede de esgoto e intensificar a fiscalização de possíveis desperdícios e ligações clandestinas.

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Produtores de chocolates que integram o Consórcio Cabruca de exportação de marcas de origem do Sul da Bahia premiados pela Academy of Chocolate, em Londres, o principal reconhecimento do setor no mundo, se reuniram na Colina Benevides, em Ilhéus, para celebrar a conquista.

Ao todo, foram 19 medalhas de prata e bronze para marcas como Cacau do Céu, Benevides, Martinus, Tombador, Bem Cacao, DoCacau e Var.

O encontro, coordenado pelo diretor do Consórcio Cabruca, Thiago Fernandes, teve a participação de Manuela Tavares e Marcela Tavares, do Chocolate Cacau do Céu; Lício Benevides, Chocolate Benevides; Isaias Souza  e Júlia Vieira Souza, da Tombador Cacau; Rodrigo Moraes, da Martinus Chocolates; e Icaro Carvalho, do Bem Cacao; além de Henrique Campos, da Agência Internacional de Exportações-AIEX

Durante o evento, que teve degustação de chocolates premiados, o editor do site Cacau&Chocolate, Daniel Thame, conversou com os produtores premiados, que destacaram a importância das medalhas para a consolidação da marca e a conquista de novos mercados.

Marcela Tavares, do Chocolate Cacau do Céu

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Cacau do Céu lidera lista com cinco medalhas

O Sul da Bahia voltou a ganhar projeção internacional no cenário do chocolate fino com um desempenho expressivo no Academy of Chocolate Awards 2025, de Londres (Reino Unido), uma das premiações mais respeitadas do mundo no segmento bean to bar. Ao todo, oito marcas da região foram premiadas com medalhas, somando resultados que reforçam a excelência do cacau e do chocolate produzidos no território cacaueiro baiano.

Marcela Tavares, chocolate maker da Cacau do Céu

Entre os destaques está a Cacau do Céu Chocolates, que conquistou cinco prêmios, consolidando-se como a marca mais premiada da região nesta edição do concurso. O resultado reafirma a trajetória da empresa, fundada no Sul da Bahia, e seu compromisso com o controle de toda a cadeia produtiva — do cultivo do cacau à fabricação do chocolate — dentro do conceito bean to bar.

“Receber cinco prêmios em uma competição do porte do Academy of Chocolate é uma conquista que vai muito além da Cacau do Céu. É um reconhecimento ao trabalho sério que o chocolate bean to bar brasileiro vem construindo ao longo dos anos, especialmente no Sul da Bahia, uma região que carrega história, tradição e inovação ligadas ao cacau”, afirma Marcela Tavares, fundadora e  chocolate maker da Cacau do Céu. “Ver tantas marcas do nosso território sendo premiadas mostra que não se trata de um esforço isolado, mas de um movimento coletivo, que valoriza a origem, o produtor, a sustentabilidade e a identidade do nosso cacau. Esses resultados reforçam que o Sul da Bahia tem chocolate de classe mundial e que o Brasil ocupa, cada vez mais, um lugar de destaque no cenário internacional”, destaca Marcela.

Além da Cacau do Céu, outras marcas do Sul da Bahia também tiveram desempenho relevante na competição, evidenciando a força coletiva da região:

• Mestiço Chocolates – 4 prêmios
• Benevides Chocolates – 3 prêmios
• Bem Cacau – 3 prêmios
• Martinus Chocolates – 1 prêmio
• Do Cacau – 1 prêmio
• Tombador Chocolate – 1 prêmio
• VAR Chocolates – 1 prêmio

Júlia Vieira Souza, chocolate maker da Tombador Cacau

“Esse prêmio celebra o cuidado com a origem e a excelência de ingredientes brasileiros, transformados em um chocolate que conta histórias”, afirma Júlia Vieira Souza, chocolate maker  da Tombador Cacau

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Joel Filho morre aos 69 anos

Com passagens por Rádios Jornal e Difusora, TVs Cabrália e TVI e jornais como o Agora, do qual foi editor por vários anos, e Tribuna do Cacau, o jornalista Joel Filho faleceu na tarde desta segunda-feira (8), vítima de infarto quando iria almoçar com o filho, no centro de Itabuna. O jornalista começou a se sentir mal e foi socorrido por pessoas que estavam no estabelecimento.

Acionado, o Samu 192 prestou socorro e tentou reanimá-lo por cerca de meia hora, porém a equipe médica não obteve sucesso, confirmando a morte de um dos principais nomes do jornalismo baiano.

Joel Filho teve passagem pelas  rádios Difusora Sul da Bahia e Jornal de Itabuna, como Joel Filho, com passagens pelos extintos jornais Diário de Itabuna e Agora e sucursal Itabuna da Tribuna da Bahia e TV Cabrália. Também atuou na Assessoria de Imprensa e Comunicação da Prefeitura de Itabuna e da Credicoograp. Também foi diretor do Sindicato dos Jornalistas da Bahia.

Em nota, o prefeito de Itabuna, Augusto Castro, lamentou a morte do jornalista: “entristecido e com surpresa, tomei conhecimento do falecimento do radialista e jornalista Joel de Freitas Matos Filho com histórica atuação   no Sul da Bahia. Neste momento de profunda dor pela sua passagem, deixo meus sentimentos aos seus quatro filhos e peço a Deus que a todos conforte e, em glória e alegria, receba sua bondosa alma. O radiojornalismo do sul da Bahia perde um profissional ético e de valor e está em luto”.

O município de São José da Vitória abriga um dos trechos mais preservados de Mata Atlântica do Sul da Bahia, o que faz dele um importante corredor ecológico para espécies nativas e para a conservação da biodiversidade regional. Foi nesse cenário de riqueza natural que o governador Jerônimo Rodrigues cumpriu agenda oficial neste sábado (6), levando novos investimentos e ações voltadas à saúde, agricultura e infraestrutura, totalizando mais de R$ 2 milhões destinados à população.

O governador entregou ao município, por meio da Secretaria da Saúde (Sesab), três kits para Unidades Básicas de Saúde (UBS) e três kits odontológicos, ampliando a capacidade de atendimento da rede municipal.  “Não tenho palavras para expressar meu agradecimento. Agradeço ao governador pela força que vem nos dando. São José já foi transformada”, destacou o prefeito da cidade, professor Rodson.

Por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), órgão ligado à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), foram entregues um trator agrícola com implementos e 30 barracas padronizadas para a feira livre. Já através do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MIDR) e Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (CODEVASF), foi entregue ao município uma retroescavadeira, equipamento que vai auxiliar obras e serviços de infraestrutura urbana e rural.

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No mês simbólico da campanha “Dezembro Vermelho”, a cidade de Itabuna, no Sul da Bahia, é ligado o alerta para o HIV/Aids. Atualmente, o Centro de Referência em Prevenção, Assistência e Tratamento (CERPAT) registra 2.212 pacientes em procedimento, provenientes de Itabuna e municípios pactuados. Somente este ano, 140 pessoas iniciaram o tratamento e a região registrou seis óbitos pela doença.

Os números colocam Itabuna com uma das maiores taxas de registros de internações por sífilis e HIV/Aids na região Sul do estado e uma das maiores da Bahia. Segundo dados da Secretaria Estadual de Saúde (SESAB), enquanto, para sífilis, há uma média de 0,4 internações por 100 mil habitantes, para o HIV/Aids a média é de 2,2 por 100 mil habitantes.

Com isso, a campanha Dezembro Vermelho torna-se mais que uma cor simbólica, representa um chamado à ação para a realização de testes rápidos, diagnóstico precoce e tratamento imediato.

“As altas taxas de internação se devem principalmente ao diagnóstico tardio. Muita gente ainda espera ter algum sintoma para fazer o teste de HIV. Embora o teste seja oral, através da saliva, e disponibilizado gratuitamente pelo SUS, as pessoas não fazem e quando o fazem, o diagnóstico é tardio e com sintomas que pedem a internação para compensação clínica”, explica o professor da Afya Itabuna e infectologista, Fernando Romero.

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Nesse sábado (15), o governador Jerônimo Rodrigues visitou o município de Barro Preto, onde autorizou um pacote de obras de mais de R$ 38 milhões e reforçou a estrutura de assistência à saúde no Sul da Bahia. Durante a visita, o Hospital Nossa Senhora da Conceição recebeu novos equipamentos, incluindo um kit de estabilização avaliado em mais de R$ 480 mil, além de uma ambulância e uma van destinadas ao Tratamento Fora do Domicílio (TFD), com investimento superior a R$ 580 mil. O município também foi contemplado com um ônibus escolar, no valor de R$ 412 mil.

Ao destacar as ações em saúde, o governador reforçou o compromisso da gestão com a regionalização dos serviços. “Esses investimentos ampliam a capacidade de resposta do hospital e garantem mais qualidade e segurança no atendimento prestado à população. Estamos trabalhando para que as pessoas possam contar com serviços de saúde mais próximos, estruturados e capazes de atender às demandas do dia a dia”, enfatizou Jerônimo.

Para José Lima, morador do município, os investimentos trazem mais segurança para quem precisa de assistência médica. “É muito bom saber que a cidade está mais estruturada. Isso dá tranquilidade porque as pessoas podem receber atendimento aqui mesmo, sem precisar se deslocar tanto”, afirmou.

Infraestrutura

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O Memorial Unzó Tombenci Neto, inaugurado em 2006, é um espaço que reúne um acervo de fotografias, documentos e objetos com a história do Terreiro Matamba Tombenci Neto, centenário terreiro de candomblé Angola, fundado em 1885, no Alto da Conquista, em Ilhéus.

Fundado por Tiodolina Félix Rodrigues, a Nêngua de Inkice Iyá Tidú, hoje o templo religioso é dirigido por Mameto Mukalê (Ilza Rodrigues). Em mais de um século de existência, o espaço sagrado passou a ter uma relação importante com a comunidade à qual pertence e se tornou símbolo de resistência antirracista no sul da Bahia.

A primeira reforma do Memorial Unzó Tombenci Neto aconteceu há dez anos, em 2015, e foi viabilizada após mobilização virtual para arrecadação de fundos destinados ao custeio da obra. Desde então, sem reparos e manutenções adequadas, houve degradação da estrutura que abriga uma parte importante da história do povo ilheense.

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Daniel Thame

Sul da Bahia, 1995. Acabo de voltar de Cuba, onde produzi para os jornais A Região (Itabuna) e Diário de Osasco (SP), uma série de reportagens que estão entre as melhores coisas que já realizei em quase cinquenta anos de jornalismo.

Para ser honesto a viagem à Cuba foi bancada inteiramente pelo jornal A Região, o que só se explica pela generosidade do inesquecível Manoel Leal (um dos anjos que o destino colocou na minha vida guache).

Afinal naquela época,  mandar um repórter de um jornal do interior da Bahia fazer uma cobertura em Cuba equivalia a mandar um tabaréu a Marte.

A publicação no Diário de Osasco, onde trabalhei por 10 anos antes de emigrar para as terras do cacau,  foi muito mais, reconheço, pela vaidade de mostrar que o menino que o Vrejhi Sanazar (outro anjo na minha vida) achava talentoso mas demasiado aventureiro pro gosto dele, estava se dando bem na vida.

Mas voltemos à Cuba, onde aliás retornei outras três vezes, apaixonado que sou por aquela que considero minha segunda pátria.

Ou melhor voltemos à Itabuna e a Bahia, minha verdadeira pátria.

A série de reportagens repercutiu tanto que mereci a honra de ser chamado para uma entrevista no programa Vily Modesto, na Rádio Jornal de Itabuna, patrocinado pelo Grupo Chaves (a citação é só pra lembrar de outro anjo, Helenilson Chaves) e que tinha como slogan “Durma com Jô e acorde com Vily”, referência mais do que justa ao “Jô Onze e Meia”, então no auge com Jô Soares.

Não dormi com Jô, mas acordei com Vily, feliz por poder falar para todo o Sul da Bahia.

Vily Modesto parecia estar inspirado por uma noite de sonhos calientes. Ou tinha lido Jorge Amado demais.

Após o meu tradicional bom dia aos queridos ouvintes e falar sobre minhas impressões iniciais sobre Cuba, Vily solta o vozeirão:

-Daniel Thame, e ´las chicas´? (as moçoilas, em bom português)

Fiz que não entendi e tasquei:

-Vily, a saúde em Cuba funciona bem, com atendimento de qualidade nos lugares mais distantes, nas capitais  de provincia e em Havana e blá blá blá blá blá blá…

Vily engrossa mais a voz:

-E ´las chicas` Daniel?

E eu me finjo de surdo:

-A Educação é prioridade, com ensino gratuito do maternal à universidade e blá blá blá blá blá blá…

Vily parecia um disco travado:

-Eu quero saber com são ´las chicas`…

Eu parecia um surdo empedernido:

-Cuba tem praias maravilhosas, um patrimônio histórico-arquitetônico fantástico, o turismo tem sido a alternativa para minimizar o impacto causado pela queda do Muro de Berlim e blá blá blá blá blá blá…

Vily não queria saber nem de Muro, nem de Berlim:

-Eu quero saber como são ´las chicas`, Daniel.

Aí baixou um Che Guevera em mim.

Vily era uma figura maravilhosa, um ser humano espetacular e afinal eu era o convidado dele. Fui duro, sem perder a ternura, jamás!

-Vily meu amigo, se era pra ir atrás de ´las chicas` não precisava ir a Cuba, bastava ir ao Brega de Sônia.

Onde por sinal ´las chicas´ são (ou eram) muito mais ´hermosas`.

E vamos aos nossos comerciais, porque a entrevista acabou ali.

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Em tempo: Vily  Modesto é umas dessas personalidades extraordinárias que ainda está a merecer o devido reconhecimento numa região que não é dada a reconhecer suas personalidades extraordinárias.

Mas isso já é assunto para outra crônica.

A CVR Costa do Cacau, única empresa do Sul da Bahia credenciada pelo Inema e Ibama para o tratamento de resíduos sólidos no Sul da Bahia, está completando cinco anos de implantação. A CVR  ocupa uma   área de 75 hectares quadrados às margens da Rodovia Jorge Amado (Ilhéus-Itabuna), parte delas destinada para preservação da mata nativa,  e atende atualmente as prefeituras de Itabuna e Ilhéus, Itacaré, um dos principais destinos turísticos do país, Itajuípe, Ibicaraí, Barro Preto, São José da Vitória, Buerarema, Arataca,  Uruçuca, além de cerca de 60 empresas privadas. A empresa também mantém um Centro de Educação Ambiental, onde recebe grupos de estudantes, associações, cooperativas, etc, e participa de eventos em várias cidades sulbaianas, com distribuição de mudas frutíferas e de plantas nativas e de material educativo.

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Mensalmente, são armazenadas na CVR Costa do Cacau   cerca de 11 mil toneladas de resíduos. O diretor comercial da CVR Costa do Cacau, Rodrigo Zaché destaca que “a empresa vem se consolidando como um equipamento de utilidade pública que presta um serviço essencial para a região”. Além do conceito ambiental, a CVR se destaca em vários projetos de inclusão social e   e capacitação, incentivando a coleta seletiva, fortalecendo o surgimento e ampliação de polos industriais, que tem potencial de se instalar na região”.  “Ao promover a destinação correta de resíduos e incentivar a coleta seletiva, a CVR Costa do Cacau reforça seu compromisso com a responsabilidade social e a sustentabilidade”, afirma Zaché.

APOIO À COLETA SELETIVA E RECICLAGEM

A CVR apoia  programas de coleta seletiva e reciclagem, através da  Associação de Agentes Ambientais e Catadores de Materiais Reutilizáveis e Recicláveis/AACRRI de Itabuna, a Cooperativa dos Catadores de Resíduos Sólidos Recicláveis Consciência Limpa – COOLIMPA de Ilhéus e a  Associação dos Catadores Vitória de Itacaré.

A CVR foi a responsável pela instalação da Central de Triagem em Itabuna, colaborando com a capacitação dos catadores e a implantação de ecopontos no centro e bairros de Itabuna. “O apoio à coleta seletiva e a valorização dos catadores, além de gerar emprego, renda e uma vida digna para famílias que antes viviam nos lixões, contribui com a conservação ambiental, reciclando produtos que são reaproveitados pelas indústrias”, afirma Maurício Ramos Sena, gestor da CVR Costa do Cacau.

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