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Daniel Thame, jornalista no Sul da Bahia, com experiência em radio, tevê, jornal, assessoria de imprensa e marketing político danielthame@gmail.com

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:: 8/jul/2019 . 19:22

Jovens cientistas desenvolvem método para combater a diabetes com casca de fruta

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No Brasil, cerca de 12,5 milhões de pessoas sofrem com a diabetes. Em busca de diminuir este índice, estudantes do Curso Técnico em Química do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano (IF Baiano), localizado em Catu, iniciaram pesquisas para utilizar uma fruta típica do extremo sul baiano, o mangostão, para tratar a doença. Neste 8 de julho, dia em que se comemora o Dia da Ciência e do Pesquisador Científico, este trabalho estreia a nova série da Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti), intitulada “Bahia Faz Ciência”, que vai divulgar, semanalmente, assuntos relacionados ao cenário científico da Bahia.

cie 2A ideia de utilizar o fruto como alternativa para o tratamento da diabetes partiu de um credo popular de que a mesma é benéfica para diminuir o açúcar no organismo. Segundo o orientador do projeto, o professor Saulo Capim, foi em uma feira, na cidade de Ilhéus, que surgiu o interesse sobre o alimento. “Ao ver o mangostão pela primeira vez, a vendedora me informou que várias pessoas consomem a infusão da casca. Depois, descobri que nos países asiáticos, a população costuma utilizar o fruto para tratar várias doenças”, contou.

A investigação logo constatou que o mangostão possui alto valor de pectina, substância que ajuda a eliminar colesterol e açúcar do organismo. Mas a questão era, como transformar essa matéria prima em um alimento acessível e prático para consumo? A solução foi criar uma farinha a partir da casca do fruto. “Cerca de 80% do peso do mangostão está na casca, que geralmente é descartada. Ao ser reutilizado, o material pode ser considerado sustentável, uma vez que não será depositado no meio ambiente. Além disso, a farinha pode ajudar no tratamento de quem tem diabetes ou auxiliar, de forma preventiva, as pessoas que fazem parte do quadro de risco”, destacou.

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Especialistas da França e Venezuela orientam sobre produção de chocolate em Ilhéus

Curso ensina etapas da produção de chocolate (foto: Ana Lee)

Curso ensina etapas da produção de chocolate (foto: Ana Lee)

A fazenda Capela Velha e a Indústria de Chocolate da Bahia (ICB), em Ilhéus, serão cenários do curso de produção de chocolate Bean to Bar Experienceentre os dias 22 e 24 de julho. A consultora francesa Chloé Doutre-Roussel e a venezuelana Maria Fernanda Di Giacobbe irão guiar os alunos na experiência de conhecer detalhadamente todas as etapas da cadeia produtiva do cacau ao processamento do chocolate. Após dia de campo na fazenda, as aulas práticas de produção de chocolate serão realizadas na Indústria de Chocolate da Bahia (ICB), instalada desde o ano passado no polo industrial de Ilhéus e com capacidade de produção de 150 toneladas por ano.

 

Chloe Doutre e Maria Fernanda

Chloe Doutre e Maria Fernanda

Voltado para chocolateiros, aspirantes a chocolateiros, pesquisadores de cacau e estudantes, o curso inclui traslado do hotel para o local das aulas, almoços na fazenda e na fábrica de chocolate e emissão de certificado. Os alunos terão direito ainda a entrada gratuita e acesso livre a toda a programação durante os quatro dias do 11º Chocolat Bahia Festival, realizado de 18 a 21 de julho no Centro de Convenções de Ilhéus. O valor do investimento é R$ 2.500.

 

Autora do livro The Chocolate Connoisseur, Chloé Doutre-Roussel é conhecida no mundo inteiro como a Madame Chocolate. Maria Fernanda Di Giacobbe é embaixadora do Cacau da Venezuela e fundadora das marcas Cacao de Origem e KaKao Bombones Venezolanos.  O curso Bean to Bar Experience é uma realização do 11º Chocolat Bahia Festival. Mais informações no site www.chocolatfestival.com.

Itabuna: 170 crianças participam de projeto de Alfabetização Científica

ITABUNA 170 CRIANÇAS PARTICIPAM DE PROJETO DE ALFABETIZAÇÃO CIENTÍFICA, NA AABB (1)

Começou nesta segunda-feira (08) e seguirá até a próxima sexta (12) na sede da Associação Atlética Banco do Brasil (AABB) de Itabuna, o projeto “Colônia de Férias – LITERACI CONECTA: ABC EM REDE – Trilhando Caminhos para Alfabetizar Cientificamente e em Rede os Alunos da Rede Municipal de Ensino de Itabuna”. O projeto, idealizado pela professora Silvana Miranda, docente da Escola Municipal Pedro Jerônimo, é resultado direto de sua pesquisa no Mestrado em Educação, da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC). Com o apoio da Prefeitura de Itabuna, através da Secretaria Municipal da Educação (SME), o projeto reúne cerca de 170 crianças, com idades entre 8 e 10 anos, do 3º ao 5º ano do Ensino Fundamental matriculadas em 7 escolas da rede: Centro de Atenção Integral à Criança Jorge Amado – CAIC, Roberto Santos, Pedro Jerônimo, Ewerton Chaloup, Instituto Teosópolis, Maria Rosa e Vila Anália.

ITABUNA 170 CRIANÇAS PARTICIPAM DE PROJETO DE ALFABETIZAÇÃO CIENTÍFICA, NA AABB (2)

Sempre no turno Matutino, “as crianças estão tendo a possibilidade de serem sensibilizadas para questões de natureza científica pontuadas sobretudo por obras literárias de autores do Sul da Bahia”, explicou a professora Miranda.  Para a secretária municipal da Educação, professora Nilmecy Gonçalves, “o projeto entra de maneira bastante pontuada no esforço que a SME vem fazendo para buscar os seus diferenciais no sentido de melhorar a qualidade de ensino, os índices de avaliação e o envolvimento das comunidades escolares (pais, família, professores, alunos) em novas abordagens do ensinar e do aprender”, ratificou.

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Itabuna: Escola Municipal Lourival Oliveira Soares realiza projeto “Leitura em Movimento”

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O Escola Municipal Lourival Oliveira Soares, da rede municipal de ensino, no bairro de Ferradas, em Itabuna, reaizou no final de semana o projeto “Leitura em Movimento”. Com o objetivo de possibilitar momentos prazerosos de práticas de leituras,  os professores desenvolveram atividades com os alunos do 6º ano ao 9º ano e da Educação de Jovens e Adultos,  em Tendas Literárias distribuídas nos espaços da escola.

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Durante o evento, aberto à comunidade, foram realizadas oficinas de  música e xilogravura, leitura de textos variados, apresentação de dança e recital de poesia.

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A diretora Luciane Maria do Nascimento destacou a atividade como bastante produtiva, promovendo a integração da comunidade escolar através da arte e da cultura.

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Conferência Estadual de Saúde reúne 2 mil pessoas e discute políticas públicas do setor

Drauzio Varela

Drauzio Varella

A abertura oficial da 10ª Conferência Estadual de Saúde foi realizada na manhã desta segunda-feira (8) para um público de cerca de duas mil pessoas. No evento que segue até a próxima quarta-feira (10) estão reunidos usuários do Sistema Único de Saúde, trabalhadores e gestores da área de saúde.
saude (2)A conferência é realizada pelo Conselho Estadual de Saúde e tem apoio do Governo do Estado por meio da Secretaria da Saúde. “Essa conferência é a consolidação do apoio da gestão estadual ao sistema de saúde. Este é o segundo evento realizado na nossa gestão e tem a participação de representantes de todos os 417 municípios que estão aqui com mais de mil delegados de saúde das suas regiões. A intenção é trazer mais informações e propostas para ampliarmos e consolidarmos o sistema de saúde em todo o estado”, explica o secretário da Saúde, Fábio Vilas-Boas.

A conferência magna, na abertura do evento, discutiu o tema ‘Democracia e Saúde: Saúde como Direito e Consolidação e Financiamento do SUS’, que teve coordenação do professor da Universidade Federal da Bahia, Jairnilson Paim. O presidente do Conselho Estadual de Saúde, Ricardo Mendonça, explica que a partir das discussões realizadas no evento sairão as 21 diretrizes que serão encaminhados ao Conselho Nacional. “A Conferência é uma ferramenta do Sistema Único de Saúde com participação do controle social onde se discute a política estadual e nacional de saúde.  Ao final, o relatório da etapa estadual e as 21 diretrizes do Estado da Bahia serão encaminhadas para a Política Nacional de Saúde”.
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A abertura teve a participação do médico Drauzio Varella, convidado para falar sobre Saúde Pública. Ele ponderou que eventos como a conferência ajudam na elaboração das políticas de saúde. “O Brasil não tem política de saúde porque a cada 10 meses o ministro da pasta é trocado. Com essa mudança os estados ficam perdidos no que se refere à política nacional de saúde. A Bahia tem a felicidade ter o mesmo secretário de saúde há cinco anos e isso resulta num trabalho consistente. É muito importante trazer as pessoas pra perto e definir quais são as diretrizes. Quem vai aplicar as políticas de saúde não é o secretário, mas os profissionais que estão na ponta. Ter eventos voltados para definir esse alinhamento é fundamental”. (Fotos: Mateus Pereira/GOVBA)

Gestão Rui Costa já abriu mais de 23 mil vagas no Governo do Estado

Projeto Primeiro Emprego no Colegio Newton Sucupira (32)A eficiência na gestão das finanças e a qualidade do gasto público permitiram ao Governo do Estado a contratação de mais de 23 mil profissionais em secretarias e órgãos do Executivo durante a gestão do governador Rui Costa.

O dado foi publicado pelo governador nas redes sociais, na manhã desta segunda-feira (8). “Me orgulho em dizer que tudo isso é resultado da boa gestão financeira e muito trabalho, mesmo neste momento de crise em que muitos estados não conseguem fazer o mesmo. As contas públicas continuam equilibradas e assim vamos avançando”, afirmou Rui na publicação.

Desde 2015, 9.208 servidores efetivos foram contratados através de concurso público, segundo levantamento realizado pela Secretaria da Administração do Estado (Saeb). A segunda maior contratação do Governo do Estado foi pelo Partiu Estágio. Criado em 2017, o programa deu oportunidade de trabalho a 8.702 estudantes. O Primeiro Emprego, também lançado por Rui Costa, em 2016, foi responsável pela contratação de 5.344 jovens oriundos da rede estadual de Educação Profissional.

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Santa Casa de Itabuna viabiliza 14 doações de córneas

corneasO mês de julho começou com o saldo positivo na Comissão Intra-Hospitalar de Doação de Órgãos e Tecidos para Transplante (CIHDOTT) da Santa Casa de Misericórdia de Itabuna com a doação de córneas.

Ao longo do primeiro semestre, foram contabilizados 14 doadores, com um total de 28 córneas. Só na última semana de junho, oito pessoas foram contempladas. A doação mais recente, na primeira semana deste mês, veio de uma família indígena.

A força tarefa, realizada em parceria com a enfermagem e o serviço social da instituição, traz como slogan “Seja luz nos olhos de alguém! Diga SIM!” faz parte da campanha “Rumo à Fila Zero”, que tem por objetivo zerar a fila de doação de córneas no estado da Bahia, através de ações e atividades educativas.

Patrícia Betyar, enfermeira da Comissão de transplantes da Santa Casa, explica que a equipe de enfermagem e serviço social buscam sempre fazer a sua parte sinalizando e informando a todos, sobre a questão da doação. “É um trabalho constante de conscientização da importância da doação de órgãos e tecidos para transplante por parte da nossa equipe”, diz.

Curso de Agronomia da UESC contemplado com Vant Ebee Plus

Vant Ebee Plus - MundoGEO Connect, prof dr Niel Nascimento Teixeira (2)

O curso de Agronomia da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC) vai receber um Vant Ebee Plus e mais 25 licenças do Software PX4D (mais de 200 mil reais em equipamentos), sorteados pela empresa Santiago & Cintra GeoTecnologias. A UESC foi contemplada durante a 9ª edição do MundoGEO Connect, com a participação do professor/Dr. Niel Nascimento Teixeira.

Vant Ebee Plus - MundoGEO Connect, prof dr Niel Nascimento Teixeira (7)As feiras MundoGEO e DroneShow são eventos realizados anualmente pela empresa MundoGEO, líder na América Latina na promoção de eventos e conteúdos no setor de soluções geoespaciais e drones. O professor foi o autor da palestra de apresentação oficial/nacional da mais recente Técnica de Posicionamento por Satélites Artificiais GNSS, denominada de PPP-RTK, para fins de Georreferenciamento de Imóveis Rurais.

O Dr. Niel Teixeira, cadastrado no CNPq na modalidade de Projeto de Cooperação Instituição de Pesquisa e Empresa, coordenou e conduziu uma pesquisa, cujo objetivo era testar e validar a mais recente Técnica de Posicionamento por Satélites Artificiais GNSS, denominada de PPP-RTK, para fins de Georreferenciamento de Imóveis Rurais no Brasil.

Para consecução desta pesquisa a Empresa Santiago & Cintra GeoTecnologias, forneceu toda a infraestrutura como receptores GNSS geodésicos; softwares de pós-processamento GNSS; sinal de correção via satélite geoestacionário etc para sua realização.

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Parceria garante curso profissionalizante a internos do Conjunto Penal de Itabuna

cpiUma parceria entre o Conjunto Penal de Itabuna e a Ciqprol Cursos, empresa itabunense que promove cursos profissionalizantes e capacitações em diversas áreas, garantiu a formação da primeira turma do Curso de Instalação e Manutenção em Ar-Condicionado, com 15 internos custodiados na unidade prisional. A aula inaugural foi realizada na manhã dessa sexta-feira (5), na Sala de Audiências do CPI.

O curso, com carga horária de 50 horas-aulas, visa a garantir qualificação profissional com certificação aos internos, e terá início na próxima quarta-feira (10). O instrutor, Flávio Oliveira, diz que a carga horária está dividida em aulas teóricas e práticas.

“Quem concluir o curso estará apto a trabalhar profissionalmente com instalações e manutenções em aparelhos de ar-condicionado, o que significa uma grande possibilidade de renda, tanto como empregado ou como proprietário de um negócio no ramo”, garante Oliveira.

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Amurc articula audiências sobre o corte de verbas nas instituições de Ensino Federal

FOTO Gabriel Oliveira (5)

Com o objetivo de ampliar a participação da sociedade civil organizada e expandir o debate sobre o contingenciamento de verbas nas instituições de Ensino Federal nos municípios da região, a Associação dos Municípios do Sul, Extremo Sul e Sudoeste Baiano – Amurc, a Câmara de Vereadores de Itabuna e representantes das instituições articularam, ações em conjunto para a realização de uma série de audiências públicas na região.

FOTO Gabriel Oliveira (10)A ideia é realizar a primeira audiência pública em Itabuna, em uma data que será agendada pelas instituições, e depois expandir a proposta para os municípios de Ilhéus, Uruçuca, Porto Seguro e Teixeira de Freitas. Ainda foi definido no encontro, que as pessoas que estiveram presentes na reunião, possam multiplicar entre os seus pares, a importância de participação de todas as instituições da sociedade civil, tendo em vista que o impacto gerado com o corte de verbas nas unidades de ensino afeta toda a região.

Para fortalecer o debate, presidente da Amurc, Aurelino Cunha destacou que vai convidar os prefeitos para fazer parte das audiências públicas, juntamente com os secretários municipais e vereadores, além dos deputados estaduais e federais. “Temos que nos unir para que possamos cobrar mais recursos para a educação”, sinalizou o gestor. No final das audiências, será elaborada uma carta de reivindicações para ser enviada à União dos Municípios da Bahia – UPB, Assembleia Legislativa da Bahia (ALBA), Confederação Nacional dos Municípios (CNM) e ao Ministério da Educação.

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