:: ‘ilheus’

A Associação Lagoa Encantada, Cidadania e Turismo Sustentável – LECTS vem desenvolvendo algumas ações e projetos comunitários, em parceria com alunos do curso de engenharia da Escola Central de Nantes na França, da “Associação Nantes Em Brasil – NEB”, com o apoio da prefeitura de Ilhéus. O objetivo é  melhorar a qualidade de vida dos moradores de Vila de Areias, na Lagoa Encantada,  demonstrando a preocupação com o meio ambiente e a comunidade.  Cerca de 1200  moradores que vivem em Areias,  basicamente da pesca e produção agrícola.

A localidade tem um enorme potencial turístico, o que levou a associação a  desenvolver  atividades no intuito de formatar e fomentar o turismo da Lagoa Encantada, para que se possa ter  mais uma atividade de subsistência, já que hoje a pesca não está atendendo as necessidades. Neste segundo semestre de 2012, estão sendo construídos, através de mutirões, um poço artesiano e um chafariz para abastecer a escola e o posto de saúde  e moradores.

Um público variado formado por juízes, advogados, jornalistas, professores, chefes de cozinha e profissionais das mais diversas áreas prestigiou,) o lançamento do livro “Os Peixes e os Frutos do Mar à Mesa”, de autoria do ex-prefeito de Ilhéus e atual presidente da Fundação Universidade Livre do Mar e da Mata (Maramata), Antônio Olímpio Rhem da Silva, no foyer do Teatro Municipal de Ilhéus. O volume, de 308 páginas, publicado pela editora Mondrongo Livros, de Ilhéus, traz dezenas de receitas, todas elas testadas por Antônio Olímpio e aprovadas por amigos e familiares.

O livro traz uma linguagem de muito bom gosto, e com textos introdutórios de Edvaldo Brito, professor emérito das Universidades Federal da Bahia e Presbiteriana Mackenzie (São Paulo), Roberto Veras, diretor executivo da Revista Ecoaventura, e do próprio autor que salienta não ser chefe de cozinha, mas que banca o cozinheiro desde os dezoito anos de idade, quando residia no Rio de Janeiro, e sentia inevitável saudade da comida caseira. Assim, suas primeiras experiências culinárias se deram com receitas passadas por sua mãe. Durante o lançamento Antônio Olímpio autografou os livros, contou histórias e apresentou algumas das receitas que traz nesta edição. Também adiantou que novos livros já estão prontos para serem encaminhados para a editora.

Amante da pesca esportiva, Antônio Olímpio conhece de perto as peculiaridades de cada peixe e dos frutos mar inseridos nas receitas que compartilha no livro, revelando os macetes que aprendeu ao longo de mais de 60 anos.

O  Sul da Bahia possui um dos mais belos  litorais do mundo, que atrai pessoas de todo o mundo a cidades como Ilhéus, Itacaré e Canavieiras. São mais de 300 quilômetros de praias e um patrimônio histórico e cultural consagrado nos livros de Jorge Amado. Ainda assim, o turismo é uma atividade incipiente, incapaz de suprir os efeitos da crise na lavoura cacaueira, que durante quase um século foi o sustentáculo da economia regional.

Conciliar e expandir a atividade turística a partir da implantação de um novo modelo econômico que inclui a construção do Porto Sul, da Ferrovia Oeste Leste e de um aeroporto internacional em Ilhéus, é considerado fundamental por hoteleiros, comerciantes e operadores de turismo. Eles apóiam a construção da Ferrovia Oeste Leste, já em andamento, e do Porto Sul, projeto de R$ 3,5 bilhões que terá um porto público do Governo da Bahia e um terminal privativo, operado pela Bahia Mineração.

O início das obras do Porto Sul depende da concessão da Licença Ambiental, em fase de avaliação pelo Ibama. Hanns Schaeppi, 84 anos, pioneiro na implantação do primeiro hotel voltado para o turismo, em 1981, e da primeira fábrica de chocolate, em 1985, em Ilhéus, é um dos defensores do Porto Sul. “O porto vai trazer novas oportunidades para a cidade, que estagnou por conta da crise na lavoura cacaueira, alavancando setores como a indústria e  o turismo, que depende muito do período de férias no Sul do País, e pode crescer com o setor de negócios”, afirma Hans. “Teremos um aeroporto internacional integrado ao Porto Sul, possibilitando a ocupação permanente da rede hoteleira, além de atrair eventos de médio e grande porte, como congressos, seminários”, destaca o hoteleiro e industrial, para quem “o futuro da região passa pelo Porto Sul, com  todos os empreendimentos que ele vai atrair”.

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VAI QUE É SUA, NACIB...

O secretário da Casa Civil do Governo da Bahia, Rui Costa, se reuniu nesta quinta-feira (12), em Brasília, com o ministro Wagner Bittencourt, na Secretaria de Aviação Civil da Presidência da República, para discutir a ampliação do aeroporto de Salvador.

A viabilização de uma segunda pista para atender a demanda do aeroporto ? que é o mais movimentado da região Nordeste – foi um dos principais pontos da reunião. O secretário reforçou também a construção do novo aeroporto de Vitória da Conquista, cujo projeto está finalizado, aguardando execução física da obra. Com investimentos estimados em R$ 86 milhões, o projeto prevê um terminal de passageiros e uma pista de 2.300 metros.

Rui Costa falou ainda sobre os aeroportos dos municípios de Feria de Santana e Barreiras, e sobre o novo aeroporto de Ilhéus. No projeto de Ilhéus, o empreendimento terá nova localização, com duas pistas de 3.000 metros. ?O Governo da Bahia tem atuado junto ao governo federal para que os nossos aeroportos regionais sejam priorizados e façam parte da cobertura do território nacional, recebendo voos regulares. Estamos trabalhando para investir na qualidade de atendimento aos usuários?, disse Costa.

Porto Sul- Os portos da Bahia também fizeram parte da agenda do chefe da Casa Civil em Brasília. Durante reunião na Secretaria de Portos, Costa conversou sobre a regulamentação portuária, normatização e modelagem para o Porto Sul, além dos recursos para investimentos nos portos de Aratu e Salvador com o secretário executivo Mário Lima Júnior.

Pescador emérito e ótimo contador de causos, o  ex-prefeito de Ilhéus, presidente da Fundação Maramata e contador de histórias, Antônio Olímpio lançará o livro Os peixes e os frutos do mar à mesa, nesta próxima sexta, 13, às 19h, no Teatro Municipal de Ilhéus.

Na obra editada pela Mondrongo Livros, de Ilhéus, o amante de pesca esportiva se apresenta como “cozinheiro” desde os 18 anos, no período em que residiu no Rio de Janeiro e sentia saudade da comida de casa.

O que aprendeu com a mãe e com o tempo de pescador e cozinheiro é compartilhado no livro de 308 páginas que traz “receitas originais” e de “outros autores”, todas elas “testadas e aprovas por amigos e familiares”.

Antonio Olimpio não só ensina a pescar, como também a saborear o peixe.

parece de ouro, mas sozinho não dá mais…

A visita de chocolateiros europeus, que participaram do Salon Du Chocolat, ao Sul da Bahia  mostrou que é possível sim, fazer do cacau uma alternativa viável economicamente.

A produção de amêndoas de qualidade, destinadas a chocolates finos, tão apreciados pelos consumidores europeus, que podem ser fabricados aqui no Sul da Bahia, sinalizam um caminho que já está sendo trilhado, ainda que de forma artesanal, mas que pode se expandir.

É uma saída, mas é de bom alvitre dizer que seja única, posto que a região não pode prescindir de investimentos como o Porto Sul e a Ferrovia Oeste Leste.

Cacau/chocolate, porto e ferrovia são ações complementares, e não conflitantes, como alguns querem fazer crer.

A Associação de Agricultores Familiares de Vila Olímpio ((AAFVO) recebeu da Prefeitura de Ilhéus um terreno situado na rua principal do distrito para a construção de uma unidade de fabricação de doces em compotas, em caldas e geléias, garantindo assim mais renda para dezenas de famílias desta localidade. A doação do terreno de 353,50 metros quadrados foi assinada pelo prefeito Newton Lima, que considera o projeto de fabricação de doces como uma importante fonte de geração de emprego e renda para os agricultores familiares, garantindo assim um melhor aproveitamento das frutas e uma melhor qualidade de vida para os moradores da zona rural.

Com a doação do terreno a Associação de Agricultores Familiares de Vila Olímpio vai construir agora a sua fábrica de doces, garantindo melhores condições de trabalho e a possibilidade de aumentar ainda mais a produção. De acordo com o presidente da AAFVO, Rodrigo Araújo, a Bahia Mineração se comprometeu em investir na estruturação da sede para a produção de doces. Com a sede própria e com uma maior produção, os agricultores de Vila Olímpio poderão participar de projetos ligados aos governos estadual e federal, além de feiras e outros eventos voltados para a agricultura familiar. O próximo passo, segundo o presidente da associação, será conseguir a certificação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

Em alguns encontros mantidos entre o prefeito de Ilhéus, Newton Lima, e o presidente da Bahia Mineração (Bamin), José Francisco Viveiros, foram firmadas parcerias que beneficiam a população ilheense. Entre esses acordos, está a doação do terreno destinado à edificação da unidade de fabricação de doces. O processo foi iniciado com o acordo da Bamin com o Instituto Aliança, que capacitou os moradores daquela área através do Projeto Transformar.

Desde o mês de maio de 2009 que os agricultores e moradores de Vila Olímpio estão participando do Projeto Transformar, desenvolvido pela Bahia Mineração, que visa a qualificação profissional de jovens e a formação de grupos produtivos com adultos para a geração de renda. E a empresa escolheu, dentre outras localidades, a comunidade de Vila Olímpio para a criação e capacitação de um grupo voltado para a produção de doces em compotas, em caldas e geléias. E o projeto já começa a dar bons resultados, com a produção de doces de excelente qualidade que vem conquistando o mercado regional e estadual.

O terreno doado pela Prefeitura de Ilhéus tem 16,40 metros de frente e 29,73 metros de fundo e fica em frente à escola onde está sendo desenvolvido o projeto.

Paes inovou e Seedorf foi “inaugurado”

Quando a gente pensa que já viu tudo em política, descobre que ainda não viu nada.

No Rio de Janeiro, o prefeito Eduardo Paes, candidato à reeleição pelo PMDB, usou como peça de campanha o holandês Clarence Seedorf, recém contratado pelo Botafogo.

Seedorf, que é um exagero de simpatia e talvez por isso não percebeu a esparrela em que foi metido, foi levado até Paes pelo  presidente do Botafogo, Maurício Assunção, que acaba de se filiar ao PMDB.

Este blogueiro já viu candidato inaugurar orelhão, torneira sem água, obra inacabada e projeto que nem saiu do papel.

Mas inaugurar jogador, é a primeira vez!

Ainda bem que em Itabuna e Ilhéus não corremos esse risco.

Qual o candidato que se atreveria a “inaugurar” pernas de pau que pululam no Colo Colo e no Itabuna?

O secretário da Casa Civil do Governo da Bahia, Rui Costa, ressaltou, em entrevista ao Canal Assembleia, a importância das obras de infraestrutura para o desenvolvimento do interior do estado.

O fortalecimento da economia baiana, segundo Costa, é composto pelo tripé: Porto Sul, Ferrovia de Integração Oeste Leste (Fiol) e o novo aeroporto de Ilhéus.
“Para atrairmos empresas, gerarmos mais empregos e aquecermos a economia é necessário uma logística capaz de dar fluxo às mercadorias e a locomoção de pessoas”, disse Costa. A integração entre porto e ferrovia dará vazão ao minério e a todos os grãos do oeste da Bahia.

Além da construção e interligação desses empreendimentos, o secretário também falou sobre a construção do aeroporto de Vitória da Conquista – cujo projeto está finalizado e o convênio com o governo federal deve ser assinado até o final do mês -, a consolidação da Bahia na geração de energia eólica, entre outras iniciativas prioritárias distribuídas no interior do estado.