:: ‘agricultura familiar’

Produtos diferenciados, produzidos por famílias agricultoras, prontos para chegar à mesa dos baianos e das baianas e nas prateleiras de estabelecimentos comerciais, como iogurtes de umbu e café, mel, queijo de cabra, frutas desidratadas, cafés, cortes especiais de cabritos e cordeiros, podem ser encontrados na Bahia Farm Show, que começa nesta terça-feira (31) e segue até o próximo dia 04 de junho, no município de Luís Eduardo Magalhães.  Este ano, com a presença mais forte da agricultura familiar da Bahia.

Em um espaço de 900 metros quadrados, estarão presentes 34 empreendimentos da agricultura familiar de todas as regiões do estado, sendo 12 da região Oeste. O estande conta com um auditório para a realização de palestras e cursos direcionados ao público da agricultura familiar e economia solidária. Haverão ainda rodadas de negócios com comerciantes e empresas do setor varejista, com foco em novos investimentos e parcerias.

O secretário de Desenvolvimento Rural, Jeandro Ribeiro, destaca que a Bahia Farm Show é um grande evento do agronegócio baiano e brasileiro, que terá a participação forte da agricultura familiar nesta edição. “A inserção da agricultura familiar nessa pauta é desafiadora. É um ambiente em que estamos entrando com mais força, visando oportunidades com grandes empresários, que podem virar parceiros das nossas cooperativas”.

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A agricultura familiar estará presente com grande destaque, na Bahia Farm Show, a maior vitrine do agronegócio do Norte e Nordeste do Brasil, que acontece no período de 31 de maio a 04 de junho, no município de Luís Eduardo Magalhães.

Estarão presentes 34 empreendimentos da agricultura familiar de todas as regiões do estado, sendo 12 da região Oeste. Em um espaço de 900 metros quadrados, os visitantes terão oportunidade de conhecer e adquirir produtos derivados de cacau, abacaxi, umbu, café, leite, entre outros, além de cortes especiais de cabritos e cordeiros, artesanatos e biojoias. A produção de quilombolas e indígenas também marca presença.

O estande conta com um auditório para a realização de palestras e cursos direcionados ao público da agricultura familiar e economia solidária. Haverão ainda rodadas de negócios com comerciantes e empresas do setor varejista, com foco em novos investimentos e parcerias.

O espaço projetado para a agricultura familiar, que é uma realização do Governo do Estado, por meio do projeto Bahia Produtiva, será uma das grandes atrações desta edição, que marca a retomada 100% presencial da Bahia Farm Show.

O diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, salientou que a agricultura familiar está presente em toda a Bahia, nos 417 municípios, dos 27 territórios de identidade. “No Oeste, a agricultura familiar também está presente, é pujante e precisa ser estimulada. Por isso, que é tão importante a participação de cooperativas e associações nesse evento. A população regional vai entender e conhecer o que tem no Oeste da Bahia, pois o Oeste da Bahia produz trigo, soja, algodão, mas também coloca leite, hortaliças, frutas e muito mais, na mesa dos baianos. Por isso, é tão importante a agricultura familiar marcar presença forte Bahia Farm Show”.

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Cerca de 140 famílias de 14 Associações de Agricultores Familiares de Itabuna aptas a participar do Alimenta Brasil (PAB) – programa do Governo Federal que compra a produção e doa para entidades filantrópicas do município – participaram na manhã desta segunda-feira, dia 2, da entrega de caminhão fruto de uma emenda parlamentar do deputado federal Raimundo Costa (Podemos-BA)|. O ato aconteceu na sede do clube da União dos Servidores Municipais de Itabuna (Usemi).

“Hoje é um dia muito importante porque é o início das nossas atividades do ano 2022 para a aquisição de alimentos dos produtores rurais do município. É um programa que tem como principal objetivo estimular o agricultor a permanecer no campo e incentivar a atividade agrícola”, comentou o secretário municipal de Agricultura e Meio Ambiente, Moacir Smith Lima.

Na oportunidade, os agricultores ainda assinaram o Termo de Compromisso beneficiário
/fornecedor em que se comprometem a fornecer produtos hortigranjeiros para o PAB. Ele ainda explicou que o caminhão isotérmico auxiliará o município na distribuição dos produtos adquiridos entre os agricultores familiares.

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Os leitos serão distribuídos entre internação obstétrica, cirúrgica e clínica médica, além daqueles destinados aos cuidados intensivo e semi-intensivo neonatal. “Aqui, nós vamos aplicar pelo menos R$ 50 milhões que vão para a construção de mais de 145 leitos, leitos de UTI neonatal, espaço para emergência obstétrica, que vai garantir um atendimento digno para todas as mulheres que precisem ter parto de alta complexidade”, detalhou Rui Costa.

Estradas

O governador autorizou ainda a Secretaria da Infraestrutura (Seinfra) a realizar o projeto de pavimentação da rodovia BA-210, no trecho de 8 km do Povoado de Rodeador, e iniciar a licitação para pavimentação do acesso do Entroncamento da BA-714 entre Itamotinga, Pontal e Juazeiro. Rui assinou também a ordem de serviço para restauração de mais um trecho da BA-210, entre Juazeiro (BR-407), Sobradinho e Sento Sé, onde serão investidos mais de R$ 89 milhões para a requalificação de 190,4 quilômetros.

O titular da Seinfra, Marcus Cavalcanti, visitou as obras no trecho entre a Rótula do Mercado Produtor e a rótula da Avenida Salitre. “Nós já tínhamos, na gestão de Rui Costa, realizado a recuperação da BA-210 entre Juazeiro e Paulo Afonso, agora nós demos ordem de serviço para quase 200 km em um trecho que abrange Juazeiro, Sobradinho e Sento Sé. Vistoriamos também a duplicação de um trecho de aproximadamente 5 km para a duplicação de duas rotatórias da zona urbana de Juazeiro”. O Secretário destacou que as obras vão facilitar o escoamento de toda a produção cultivada na margem do São Francisco.

Vitrine da agricultura familiar

Na cidade, Rui inaugurou o Armazém da Agricultura Familiar (Armazém da Caatinga), na Orla 2 da cidade. O espaço regional é um projeto da Secretaria de Desenvolvimento Rural do Estado (SDR) para comercialização de produtos das cooperativas, grupos e associações rurais da região e de outros territórios da Bahia e do Brasil. Foram investidos R$ 3,4 milhões na reforma, adequação e estruturação do local, que além dos produtos alimentícios, conta com um restaurante e oferece ainda a comercialização de roupas, calçados, acessórios e livros.

“Nós estamos aplicando, ao longo do meu mandato, R$ 2,5 bilhões nessa área, desde o incentivo do homem do campo, para melhorar a sua produção, à comercialização, apoio à mecanização, industrialização de produtos. E essa boutique aqui, eu diria, está dando visibilidade a tudo isso”, frisou o governador, que ainda visitou o Mercado Municipal Joca de Souza, que está sendo reformado pelo estado.

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Estão abertas as inscrições para o Edital de Inovação para a Agricultura Familiar, da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (Fapesb), da Secretaria de Ciência e Tecnologia (Secti), em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), via Coordenação de Pesquisa, Inovação e Extensão Tecnológica (Cepex).

O Edital é voltado à seleção e o apoio de projetos inovadores que desenvolvam novas tecnologias ou aprimorem as já existentes. Os resultados visam à promoção do bem-estar no trabalho rural e à melhoria da produção de alimentos saudáveis e dos serviços da agricultura familiar no estado da Bahia.

Serão R$ 3 milhões para linhas temáticas de pesquisa como o desenvolvimento de novos produtos alimentícios, sistemas de produção de base agroecológica e projetos de apoio direto às demandas das agroindústrias familiares ou equipamentos similares, entre outros.

Os projetos de pesquisa apresentados deverão ser realizados em parceria com associações e cooperativas da agricultura familiar da Bahia. Também serão selecionados projetos em parceria com instituições da Rede de Educação Profissional da Bahia e com as Escolas Família Agrícola (EFA).

Todas as propostas deverão contemplar projetos de pesquisa aplicada, de caráter tecnológico e ou técnico e de inovação, que apresentem resultados objetivos às demandas dialogadas com organizações da agricultura familiar ou de povos e comunidades tradicionais.

O secretário da SDR, Jeandro Ribeiro, afirmou que pela primeira vez é lançado um edital específico de inovação tecnológica voltada para a agricultura familiar. “Uma primeira experiência com essa particularidade. Temos certeza que teremos outros.  A expectativa é que neste primeiro semestre já estejamos com esses pesquisadores contratados e executando esses projetos de pesquisa. Que essa inovação tecnológica chegue logo aos empreendimentos da agricultura familiar”.

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A força da agricultura familiar na produção de cacau e chocolate

A parceria firmada entre a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), com o Sistema Cresol-Ascoob e o Conselho Gestor do Fundo Rotativo (Cogefur), vem dando os primeiros frutos. Neste mês de abril serão contratadas dez operações de capital de giro, destinados a associações e cooperativas da agricultura familiar, através da linha de crédito Coopergiro, totalizando R$ 2,8 milhões.

A linha de crédito Coopergiro Cresol-Ascoob é destinada para que as organizações possam fazer a aquisição de matérias-primas, embalagens, manutenção do estoque e outras despesas operacionais. As condições para a contratação são atraentes, já que a taxa de juros é de 1,5% ao mês e o prazo é de 12 meses para pagar, com até três meses de carência. Além disso, a cooperativa precisa apresentar seu Plano de Negócios, onde está indicada a necessidade de capital de giro.

O Coopergiro é resultado da importante parceria entre a CAR e as cooperativas de crédito da agricultura familiar, que integram o Sistema Cresol-Ascoob, visando articular ações e investimentos complementares e necessários aos empreendimentos já apoiados, por exemplo, pelo projeto Bahia Produtiva.

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Investimentos da ordem de R$ 300 milhões no segmento da agricultura familiar foram autorizados pelo governador Rui Costa, nesta quarta- feira (30), em solenidade realizada no auditório da Secretaria de Infraestrutura do Estado (Seinfra). Os recursos serão investidos através de acordos de cooperação técnica e editais publicados pelas secretarias estaduais de Desenvolvimento Rural, de Políticas para as Mulheres e da Educação.

Rui também autorizou a tramitação de projetos para empréstimos internacionais no valor de R$ 150 milhões e entregou três títulos de reconhecimento de Comunidades Tradicionais Remanescentes de Quilombolas e dois Contratos de Concessão de direito real de uso em comunidades de fundo e fecho de pasto.

“A Bahia é o estado do Brasil que tem o maior número de agricultores familiares, são 700 mil famílias, algo próximo a três milhões de baianos e baianas que sustentam suas casas e sobrevivem a partir da agricultura familiar. O que nós estamos fazendo é garantir que esses agricultores produzam mais, com qualidade melhor e com isso possam melhorar as suas rendas a partir de uma venda mais valorizada e assim tirar o nosso povo da pobreza e da extrema pobreza”, afirmou o governador.

O maior investimento previsto entre os eventos de hoje é a Chamada Pública de ATER biomas 2022 – 2026 (SDR/CAR), por meio da qual serão investidos R$ 246 milhões. A iniciativa pretende fortalecer as diversas cadeias produtivas da agricultura familiar, consolidado o trabalho de assistência técnica e extensão rural em cada bioma e garantir o desenvolvimento produtivo e a elevação da renda de famílias que vivem no campo. Serão beneficiárias do objeto desta Chamada Pública 35.840 famílias de agricultores.

Segundo o secretário de Desenvolvimento Rural, Josias Gomes, a Bahia conta com 593 mil propriedades rurais da agricultura familiar. “O atendimento a esse segmento é fundamental para que eles continuem produzindo alimentos de qualidade para os baianos. E isso só é possível melhorar com o apoio do governo, através das políticas públicas. Diferente da agricultura empresarial, a familiar depende muito do Estado. E na Bahia nós produzimos condições para termos cooperativas bem sucedidas, diversas associações e mais de 100 mil agricultores atendidos”.

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Nesta quarta-feira (dia 30), o governador Rui Costa assina uma série de convênios e contratos, com o objetivo de fomentar e desenvolver a agricultura familiar. Durante o ato,  às 15h, no auditório da Secretaria de Infraestrutura do Estado, no Centro Administrativo, será lançado pelas secretarias de Desenvolvimento Rural (SDR) e de Políticas para as Mulheres (SPM) edital de Empreendimentos Econômicos Liderados por Mulheres, que contará com recursos de R$ 3 milhões.

Na ocasião, a Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti), por meio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (Fapesb), vai lançar edital para projetos que desenvolvam soluções/produtos inovadores ou aprimorem tecnologias existentes para a agricultura familiar. Haverá também o lançamento do Plano Estadual de Convivência com Semiárido.

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O município de Barra do Choça, situado no território de identidade Sudoeste Baiano, tem altitude e temperatura ideais para a produção do café arábica. Nesse solo fértil foi instalado, pelo Governo do Estado, o Laboratório de Classificação Sensorial de Café, na Cooperativa Mista dos Pequenos Cafeicultores de Barra do Choça (Cooperbac), empreendimento rural que vem transformando a vida de agricultores e agricultoras familiares produtores de café. A ação resultou no aumento de cerca de 40% nas vendas.

Toda a produção da coopertaiva passa pelo Laboratório, onde são certificados e emitidos laudos técnicos, que habilitam o produto da Cooperbac para a comercialização junto a grandes marcas nacionais de café.

Nesta quarta-feira (16), o secretário de Desenvolvimento Rural (SDR), Josias Gomes visitou a Cooperbac, para conferir in loco o funcionamento do laboratório. A cooperativa, que conta com 324 cooperados e cooperadas, tem uma produção anual de 280 mil sacas de café.

“Esta visita só reforça que quanto mais se investe na agricultura familiar, mais tecnificada ela fica e o resultado é o aumento de renda para agricultores e agricultoras, além da elevação da autoestima. Estou impressionado com toda a estrutura montada e a capacidade de gestão da Cooperbac, principalmente na produção de conhecimento, colocando jovens responsáveis pela qualificação do café produzido”, avaliou Josias.

Por meio do projeto Bahia Produtiva, o governo estadual já aplicou R$ 5,4 milhões na Coperbac, tanto na base de produção, aquisição de estufas e equipamentos e assistência técnica e extensão rural (Ater), quanto na implantação da Unidade de Processamento e Torrefação de Café, incluindo o desenvolvimento de embalagens e rótulos, e estratégias para o acesso a mercados.

O resultado pode ser conferido em números. Até 2017, a Cooperbac produzia 117 mil sacas de café por ano e incluía 150 famílias beneficiadas. Atualmente, produz 280 mil sacas de café por ano, contando com 324 famílias associadas e com quatro marcas registradas de café. Os cooperados chegam a receber renda mensal entre R$ 3 mil e R$ 8mil, cada um.

De acordo com a presidente da Cooperbac, Joara Oliveira, os investimentos para a construção do Laboratório de Classificação Sensorial de Café, inaugurado 2021, foram determinantes para potencializar o trabalho da cooperativa.  

“A gente agradece o apoio do Governo do Estado por nos ajudar a qualificar nosso processo produtivo, que tem gerado bons frutos, renda e transformações significativas no campo. Demos um salto em nossa comercialização a partir da implantação do laboratório de café, de maneira que aumentamos as vendas em cerca de 40%. De junho de 2021 até agora, os cooperados já venderam R$ 7 milhões de reais, do café cru, sem processamento”, observou Joara.

Daniela Dias, Barista da Cooperbac, durante a visita apresentou algumas formas de preparo do café e destacou a importância de poder trabalhar num empreendimento em que ela pode colocar em prática os aprendizados de sua profissão. “A implantação desse Laboratório foi de suma importância, principalmente para nós jovens, que queremos ficar no campo, trabalhando e mantendo viva a produção do café de qualidade na Bahia”. Daniela também é técnica em Cafeicultura, formada pelo Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec), executado pela Secretaria de Educação do Estado.

A construção do laboratório integra um conjunto de intervenções do Governo do Estado da Bahia, por meio do projeto Bahia Produtiva, executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à SDR, com cofinanciamento do Banco Mundial.