:: 23/jun/2021 . 17:30

Marca baiana de chocolate de origem dirigida pela empresária Luana Lessa, a ChOr acaba de receber o Prêmio Gourmet Bronze AVPA 2021, concedido pela Agência de Valorização dos Produtos Agrícolas (AVPA), uma organização não governamental sediada em Paris. Referência em concursos internacionais de produtos excepcionais feitos no país de origem, a AVPA foi fundada em 2005 e mantém relacionamento permanente com mais de 10.000 produtores de 50 países. O produto eleito, concorrendo com chocolates do mundo todo, foi o Bahia Terra da Felicidade, um chocolate ao leite mais intenso, “dark milk” com 55% de concentração de cacau. O resultado foi divulgado ontem (22) em Paris, França. Para as avaliações do concurso de chocolates, a agência convidou um júri de especialistas em chocolate, analistas sensoriais e personalidades gastronômicas mundiais.

Luana Lessa

“O propósito da ChOr é contribuir com o crescimento desta cadeia produtiva e mostrar ao Brasil e ao mundo o valor do cacau brasileiro através do nosso chocolate”, explica Luana, que há dois anos se mudou para Portugal com a intenção de internacionalizar sua marca.

Cacau

Criada em Ilhéus, Sul da Bahia, a ChOr – Chocolate de Origem traz na essência a valorização da sua região, a Costa do Cacau. A marca produz, desde 2013, o seu próprio chocolate bean-to-bar, partir de amêndoas rigorosamente selecionadas de cacau fino oriundo de produtores locais. Para o chocolate premiado com o selo AVPA, a ChOr utilizou cacau selecionado do cacauicultor José Carlos Assis, dedicado à produção de amêndoas especiais há mais de 15 anos na região do cerrado de Ilhéus e no município vizinho, Uruçuca. José Carlos orgulha-se de ser parceiro da ChOr desde o nascimento da marca e ressalta que já possui diversos lotes de cacau com selo de indicação geográfica  do IG Cacau Sul Bahia, o que atesta a qualidade e a origem do insumo.

O Governo da Bahia lançou, nesta quarta-feira (23), véspera de São João, uma canção em ritmo de forró para lembrar a população da importância da vacinação contra o novo coronavírus. Os cantores Margareth Menezes e Del Feliz dão voz à canção que cita outras doenças que foram controladas por meio de vacinas.
“Tenha cuidado, não caia na tentação, não se brinca com Covid, se vacina, meu povão” , cita trecho da canção.

A iniciativa é uma forma mais leve e lúdica de lembrar à população de que a vacina é essencial para que a pandemia seja controlada e, com isso, evitar que mais pessoas se contaminem e evoluam para a forma mais grave da doença.

A letra da música é uma composição de Margareth Menezes e Del Feliz. A cantora destacou que a canção é a forma que os dois encontraram para ajudar neste momento. “A música tem uma mensagem positiva e ficamos felizes de estar ajudando o nosso povo a ter mais consciência da necessidade da vacinação. É um momento difícil, mas a música torna as coisas um pouco mais leve e comunica rápido. A nossa expectativa é que venha mais vacina e que todas as pessoas se vacinem. Espero que a Bahia continue nesse objetivo e com o trabalho dedicado a imunizar todos os baianos”.

Vacinação

A Bahia é um dos estados com maior número de imunizados no país. Até o final da tarde da última terça-feira (22), o estado já havia vacinado 4.515.218 contra a Covid-19, sendo que 1.726.913 receberam também a segunda dose.

Cerca de 80 famílias indígenas da etnia Kamakã Gerem, do povo Pataxó Hãhãhãe, da região do Salgado no Caramuru, município de Pau Brasil, Território Litoral Sul, estão ampliando as áreas de produção agrícola e resgatando a cultura de mutirões na aldeia. Entre os cultivos que mais se destacam estão o do milho e da mandioca. Esse é um dos resultados do serviço de assistência técnica e extensão rural (Ater), prestado pelo Governo do Estado.

“O apoio da ECOBAHIA nos fortaleceu aqui. Nossa prioridade é a produção de alimentos e estávamos aqui sem nenhum apoio. Estamos no caminho, a assistência técnica chegou por aqui para as famílias da região do Salgado”, declarou o jovem Jonathan Kamakã/Gerem.

A prestação do serviço de Ater é realizada pelo Instituto ECOBAHIA, no âmbito da Chamada Pública Ater Agroecologia, coordenada pela Superintendência Baiana de Assistência Técnica e Extensão Rural (Bahiater/SDR), unidade da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). A Ater Agroecologia segue os conceitos da produção de base agroecológica, e vem promovendo o fortalecimento de sistemas produtivos estratégicos, da agricultura familiar baiana.

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Os funcionários da Emasa com 40 anos ou mais começaram a ser vacinados hoje, dia 23, contra a Covid-19. Os colaboradores da empresa receberam a primeira dose da vacina americana Pfizer, na sede da UniFTC, no centro de Itabuna.

Segundo o coordenador em Segurança do Trabalho e Serviços Gerais, Henrique Santana, que acompanhou todo o início do processo de vacinação dos colegas, o empenho da direção da Emasa em incluir os funcionários entre os grupos prioritários foi de extrema importância.

“Temos que reconhecer o esforço da Presidência da Emasa para nos incluir no grupo da indústria, já que a empresa é classificada como indústria de saneamento. A vacinação traz para todos nós uma sensação de segurança, principalmente para os colegas que atuam campo”, afirma Santana.

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Nesta quarta-feira (23), a TVE exibe a partir de 21h o “Festival de Sanfoneiros de Feira de Santana”, que em razão da pandemia do Covid-19, pelo segundo ano consecutivo não foi realizado de forma presencial. O programa é uma produção da TV Olhos D´Água e do Centro Universitário de Cultura e Artes (CUCA) da Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS).
A atração especial marca a décima edição de um dos mais representativos e participativos eventos realizados na segunda maior cidade da Bahia. A reexibição será no sábado (26), às 17h. Para mostrar toda a diversidade da sanfona, a programação traz de forma leve e descontraída as características dos diversos tipos de sanfonas, a importância desse instrumento na cultura popular e musical do Brasil, além de comentarem sobre as participações dos músicos classificados no Festival online de 2021.

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Nesta quinta-feira (24), às 18 horas, acontece o evento virtual, com transmissão ao vivo, intitulado “João Carlos Haas – 80 anos: Presente!”, em homenagem ao militante comunista morto na Guerrilha do Araguaia. A live é organizada por sua irmã, Sônia Maria Haas, com o apoio do Partido Comunista do Brasil e da Fundação Maurício Grabois.

Além de homenagear, na data de seu aniversário, o legado do “Dr. Juca”, como ficou conhecido o médico comunista que lutou e foi morto pela repressão durante a Guerrilha do Araguaia, o evento virtual lançará o projeto da revista em quadrinhos “Dr. Araguaia”, de Diego Moreira.

Nascido no dia de São João, santo do qual herdou o nome, o gaúcho João Carlos foi morto com apenas 31 anos de idade, em 30 de setembro de 1972, na região de Xambioá, de acordo com o Relatório Arroyo. “Os 80 anos de nascimento de uma pessoa que deixou marcas tão bonitas por onde passou é uma data tão marcante que eu não podia deixar em branco. Eu tinha que celebrar essa vida e, ao mesmo tempo, firmar sua memória. Nós, familiares, temos uma missão: manter viva a memória dessas pessoas que a União não reconhece como oficial e atualmente anda querendo apagar, fazer de conta que não existiu”, diz Sônia.

Sônia destaca que a live é também “uma forma de resistência”, que tem o sentido de valorizar “a vida de João Carlos e de todos os outros desaparecidos políticos do Brasil que tiveram garra e coragem para lutar pelos seus ideais. Não estamos aqui para julgá-los. Nosso papel é valorizar a vida deles, reconhecer a luta e não deixar morrer a história, além de lutarmos pela verdade, pela justiça”.

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Com a emergência sanitária imposta pela pandemia da Covid-19, o Hospital Regional Costa do Cacau (HRCC), em Ilhéus, teve que adotar estratégias para resguarda a segurança do paciente e seus familiares. Diante desse desafio e para manter o atendimento humanizado a unidade inaugurou, em junho de 2020, a sala de videochamadas para encontros virtuais.

Durante um ano em funcionamento, o equipamento já possibilitou mais de 1200 encontros virtuais, um pouco mais de 100 videochamadas por mês. De acordo com Gildo Rorato, psicólogo do HRCC, essa é uma ferramenta excelente de aproximação entre pacientes e suas famílias neste momento tão difícil de pandemia e restrição de visitas presenciais na Unidade Covid e UTI Geral.

Por meio da videochamada acontece a interação que colabora para diminuir as tensões do paciente, que recebe palavras de ânimo e de fortalecimento de seus familiares, assegura o psicólogo. “A realidade da doença já é difícil, a distância da família colabora para o entristecimento e manifestações de sintomas de ansiedade, e tanto um como outro são prejudiciais ao tratamento. O estado de humor e a adesão do paciente ao tratamento são fatores extremamente importantes para a recuperação do internado”, avaliou Gildo Rorato.

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Em virtude da pandemia da Covid-19, que impactou severamente as atividades do setor cultural, a Secretaria de Cultura do Estado da Bahia (SecultBA) prorrogou a validade dos Editais Setoriais 2019 até 31 de dezembro de 2021. A ampliação assegura que os projetos habilitados na análise de mérito dos certames assinarão o Termo de Acordo e Compromisso (TAC) para execução, desde que atendam a recomendação da Procuradoria Geral do Estado (PGE), de adequação dos projetos à pandemia.

Os Editais Setoriais 2019 estão passando por uma revisão minuciosa, visando equacionar as restrições da crise sanitária à segurança na continuidade da seleção e promover a adequação às normas legais vigentes neste período. :: LEIA MAIS »

Consumidores de toda a Bahia já podem adquirir, de forma rápida e segura, todos os produtos divulgados no Festival de Economia Solidária São João de Minha Terra. O Portal Ecosol BA – www.portalecosol.com.br – é a plataforma oficial de vendas online que atende a todos os centros de Economia Solidária, localizados nos 15 territórios de identidade participantes do evento.

Inicialmente, os produtos são comercializados apenas para as cidades-sede dos Centros Públicos de Economia Solidária (Cesols) em cada território. Assim, moradores de Itabuna (Litoral Sul) apenas poderão adquirir os produtos do próprio território, por meio da plataforma, com endereço de entrega na própria cidade.

O mesmo se dará com os demais municípios que abrigam a Rede de Economia Solidária da Bahia: Irecê, Pintadas, Nilo Peçanha, Valença, Piatã, Salvador, Lauro de Freitas, Cruz das Almas, Juazeiro, Guanambi, Serrinha e Vitória da Conquista.

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