:: ‘Rural Produtivo’

Neste sábado (19), o Rural Produtivo visita a primeira fábrica de cacau da agricultura familiar do Brasil, no município de Ibicaraí. O programa vai conhecer a tecnologia de pasto rotacionado de criadores de gado em Itanhém, e mostrar a fabricação de colmeias em Teixeira de Freitas. O telespectador ainda vai aprender uma receita de bolo de chocolate vegano. A exibição será às 14h, com horário alternativo na segunda-feira, às 6h30, e na sexta-feira, às 19h30.

No município de Ibicaraí, a Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (Coopfesba) visa o desenvolvimento da lavoura cacaueira e a comercialização de produtos via cooperativismo, além de administrar também a primeira fábrica de chocolate da agricultura familiar do Brasil, a Bahia Cacau. A fábrica recebeu um investimento onde foram disponibilizadas estufas solares, casa de fermentação, assistência técnica desde a pré-colheita e análises detalhadas para o aumento da produtividade, tornando o cacau sustentável e equilibrado, gerando entre os agricultores uma alimentação saudável e melhor qualidade de vida.

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Neste sábado (18), O Rural Produtivo visita uma Unidade Polivalente de Frutas no município de Gandu. O programa vai mostrar ainda a associação que reúne produtores de mandioca no município de Itagimirim, e acompanhar como os Pataxós melhoram a geração de renda com seus costumes. A atração semanal vai mostrar uma receita de peixe assado na folha da bananeira e o Samba Quilombola. A exibição será às 14h, com horário alternativo na segunda-feira, às 6h30, e na quinta-feira, às 20h.

No município de Gandu, a Unidade Polivalente de Frutas da Associação de Desenvolvimento do Baixo Sul (Adebasul), recebe investimento para a construção de uma Agroindústria que terá a capacidade de produzir 16 mil quilos de frutas por dia, beneficiando cerca de 400 famílias. O projeto visa desde a produção e melhoramento de mudas até a industrialização de polpas de frutas e doces. A associação aumentou seu ganho financeiro, diminuiu a perda na produção e já possui convênio para o mercado privado e institucional.

O programa foi até o município de Itagimirim conhecer a Associação dos Produtores Rurais de União Baiana de Itagimirim, composta por agricultores de mandioca. Para incentivar o seu desenvolvimento, a associação recebeu estruturação adequada, assistência técnica e orientação que qualificam a produção e o processamento de alimentos, se tornando um marco na região.

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Neste sábado (14), o Rural Produtivo vai mostrar como funciona o pastejo rotacionado, uma das inovações utilizadas na bovinocultura do leite em Angical. O programa vai exibir um registro inédito do cemitério indígena da Nação Aricobé, em Wanderley. E também vai conhecer a Associação dos Moradores de Casa Armada (AMPOCA), que tem feito mudanças na criação de galinhas caipiras em Iuiú. E ainda receita de chips de aipim e música com Alexandre Leão. Sempre aos sábados às 14h, o programa tem horário alternativo nas segundas-feiras, às 6h30, e nas quintas-feiras, às 20h, na TVE.

No Distrito de Missão de Aricobé, no município de Angical, o telespectador vai conhecer os agricultores Genivaldo Santos e seu filho Éder Costa que foram beneficiados com capacitação técnica e equipamentos para otimização dos espaços e total aproveitamento do terreno com a tecnologia do pasto rotacionado. Através do conhecimento do ciclo da silagem de capim mombaça, os agricultores dimensionam a quantidade de piquete e proporcionam o descanso para o capim, mantendo os animais pastejando em capim de qualidade durante todo período na mesma área, mostrando que é possível desenvolver a bovinocultura do leite em propriedades pequenas com rebanhos reduzidos de forma sustentável, orgânica e muito lucrativa.

Em Wanderley, na comunidade da Mata, um cemitério indígena da Nação Aricobé foi descoberto em uma área improvisada de campo de futebol. A professora e pesquisadora Ignez Pitta conta sobre a relação dos Aricobés com o local. A descendente da tribo Aricobé, Marineide Jesus, confirma a existência do cemitério familiar. A descoberta não planejada do santuário indígena já desperta curiosidade dos pesquisadores e constrói novos passos para estudos arqueológicos na região.

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O Rural Produtivo deste sábado (07) vai visitar a Cooperativa de Produção Agropecuária de Lagoa de Dentro e Região da Serra (COOPAL), em Miguel Calmon, que produz mel, hortaliças, frutas e mandioca. E também, vai conhecer a produção de iogurtes com sabores diferenciados da Cooperativa de Produção Agropecuária de Giló e Região (COOPAG), em Várzea Nova. E ainda, mostrar a produção de mandioca da Associação Caliandra, no Assentamento Rio de Ondas em Luís Eduardo Magalhães . Sempre aos sábados às 14h, o programa tem horário alternativo na segunda-feira (30), às 6h30, e na quinta-feira (3), às 20h.

Na zona rural do município de Miguel Calmon, os agricultores familiares foram beneficiados com máquinas de raspar a raiz da mandioca e extrator de fécula para melhoria da produção na casa de farinha. Além de equipamentos agrícolas, assistência técnica com orientações no controle de pragas e doenças, serão contemplados com a implantação da Casa do Mel e da indústria de mini processados de frutas e verduras empacotadas a vácuo. Atualmente, a Cooperativa terceiriza a produção em parceria com a Bahia Fruit e comercializa frutas e verduras frescas.

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O Rural Produtivo, programa da agricultura familiar da Bahia, completa um ano neste sábado (31), mostrando, semanalmente, na TVE, a força produtiva do segmento. O programa mostra associações e cooperativas que, com apoio do Governo do Estado, por meio de projetos como o Bahia Produtiva e o Pró-Semiárido, têm conquistado a melhoria de vida para seus associados.

São temas como plantio, produção, criações, tecnologias e estratégias de convivência com o Semiárido. As ações dos projetos são executadas pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

Para o secretário da SDR, Josias Gomes, é um ano de comemoração: “Que felicidade termos a oportunidade de todo sábado vermos as iniciativas dos nossos agricultores divulgadas. São experiências dos diversos sistemas produtivos, que têm uma importância enorme, e a alegria transmitida pelos nossos agricultores. Agora, todo o mundo pode visualizar o potencial da agricultura familiar baiana”.

Em cada edição é possível conhecer histórias de vida de uma gente guerreira, que produz 70% dos alimentos que chegam às nossas mesas, e contar com dicas de assistência técnica, com respostas de profissionais da área às dúvidas de agricultores.

A Cooperativa da Cajucultura Familiar do Nordeste da Bahia (Rede Cooperacaju) foi uma das organizações produtivas que tiveram sua história contada no primeiro programa. O presidente, Icaro Renê, conta que, nesse último ano, a cooperativa vem passando por grandes mudanças: “Nesse um ano, conseguimos a abertura do CNPJ para trabalhar com diversas culturas dos nossos agricultores familiares, em especial o milho não transgênico para a produção do Flocão de cuscuz e a mamona, para a produção de biodiesel, em pareceria com outras cooperativas. Tivemos também as mudanças das nossas embalagens de castanhas e o lançamento das nossas pastas de castanhas de caju”.

O programa incentiva ainda o consumo dos produtos da agricultura familiar e agroecológicos, com indicação de feiras onde são encontrados produtos da agricultura familiar, que acontecem em todo estado, ensina receitas com produtos do meio rural e também apresenta atrações culturais.

O Rural Produtivo está na TVE aos sábados, às 14h, com reapresentações às segundas (6h30) e quintas (20h).  Todos os episódios estão disponíveis no canal do Youtube da emissora. O programa também é exibido na TV Futura, às segundas-feiras (11h30) e aos sábados (11h30), e na TVT de São Paulo, às quartas (19h30) e domingos (18h).

Neste sábado (5), o Rural Produtivo da TVE destaca a formação de jovens agricultores na Casa Familiar Rural em Presidente Tancredo Neves. E ainda traz a retomada das feiras livres e agroecológicas com as orientações da “Campanha Viva a Feira & Feira Segura” e visita uma horta orgânica em Juazeiro. Outro destaque é o início da 11ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, que neste ano acontece on-line no www.feiradaagriculturafamiliar.com.br. Aos sábados às 14h, o programa tem horário alternativo na segunda-feira, às 6h30, e na quinta-feira, às 20h.

Fundada em 2002 a Escola de formação de jovens agricultores em Presidente Tancredo Neves tem o objetivo de fortalecer a agricultura familiar com bases sustentáveis. São 105 alunos em formação e agora com aulas remotas em razão da pandemia do novo coronavírus. Fruticultura, horticultura, estudo dos solos, piscicultura, gestão da propriedade, sustentabilidade são alguns dos temas aprofundados no curso.

A Bahia é um dos estados brasileiros onde mais se cultiva alimentos sem o uso de produtos químicos sintéticos. Em Juazeiro, fomos conhecer de perto a única horta da região com o certificado de produção orgânica. A Campanha Viva Feira & Feira Segura contribuiu para retomada das feiras livres com adoção de boas práticas de higiene e distanciamento social, para atrair, de forma segura, os consumidores para a compra dos produtos dos agricultores familiares, que comercializam diretamente sua produção de alimentos saudáveis.

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Neste sábado (14), o Rural Produtivo da TVE vem com mais um episódio especial do mês da consciência negra. O programa foi até a comunidade quilombola do Tereré, que fica no sítio histórico de Mar Grande na Ilha de Itaparica. No local foi construído o primeiro museu quilombola da Bahia. O programa ainda foi conhecer o Parque das Dunas de Salvador que é o maior parque urbano de dunas, lagoas e restingas do Brasil, e ainda tem o maior evento da gastronomia mundial – Terra Madre Brasil – que começa na próxima semana em formato online. E a receita da semana é um pão feito com fruto do buriti. A exibição acontece sábado às 14h, com horário alternativo na segunda-feira (9), às 6h30, e na quinta-feira (12), às 20h.

Um lugar de resistência negra a partir de famílias vindas do Recôncavo Baiano – a maioria delas das cidades de Maragogipe, São Félix e São Filipe – que lá se instalaram em torno de uma bica de fonte natural, a chamada Fonte Tereré. Mas quem olha a Baía de Todos os Santos pode não imaginar que do outro lado do mar, tem muito mais do que belas praias, tem o Quilombo do Tereré que guarda história, cultura e tradição. O local também tem a característica marcante da produção rural, estabelecida no cultivo da mandioca e do dendê, que garante renda para parte das 487 famílias residentes.

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Neste sábado (24), o Rural Produtivo da TVE mostra a primeira agroindústria da agricultura familiar da Bahia que tem a mandioca como a matéria prima. O programa também fala sobre o papel da assistência técnica rural que leva inovação tecnológica e diálogo para os trabalhadores rurais no semiárido baiano, e foi conhecer uma Ecovila na Linha verde que trabalha com agroecologia e permacultura. A receita da semana é o ceviche com a fruta biri-biri e o licuri. A exibição é às 14h, com horário alternativo na segunda-feira (26), às 6h30, e na quinta-feira (29), às 20h.

Cultivada por agricultores familiares, a mandioca faz parte da mesa dos baianos em farinhas, bolos, beijus . A Bahia está entre os maiores produtores de mandioca do Brasil e a previsão do IBGE, em 2019, era de aumento de 21,6% na lavoura de mandioca no estado, com a produção de 1 milhão e 800 mil toneladas. Em Maragogipe, com a construção da primeira agroindústria da agricultura familiar, 35 famílias da Associação Comunitária de Brinco estão cultivando em uma área de 78 hectares, com um volume de produção anual de 14 toneladas aipim por hectare. O produto é comercializado in natura e no formato embalado e resfriado, para o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e nas feiras livres.

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Semanalmente, a produção da agricultura familiar, cultivos, tecnologias, estratégias de convivência com semiárido, iniciativas da agroecologia, a cultura popular e receitas culinárias. Esse é o programa ‘Rural Produtivo’,  lançado no 2° Seminário Virtual Parceria Mais Forte.

Segundo dados do Censo Agropecuário (IBGE 2017), a Bahia é o estado com o maior número de estabelecimentos da Agricultura Familiar no Brasil, 593.411 mil estabelecimentos (15% do total do país). O programa apresentará a realidade da agricultura familiar a partir da produção e das técnicas utilizadas por agricultores familiares, comunidades de fundo e fecho de pasto, comunidades tradicionais e cooperativistas rurais.

A estreia do programa na TVE está marcada para o próximo sábado (1), às 14h, com reapresentações às segundas (6h30) e quintas (20h). O “Rural Produtivo” abordará ainda dados sobre colheita, manejo e meteorologia, clima e ecologia, além de oferecer um conteúdo para desmistificar a imagem do semiárido que historicamente é visto como um local de miséria, fome e seca, mas na realidade é uma terra rica em produção, com solos férteis, belezas naturais e diversidade cultural.

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