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Andrea Miramontes, do R7, em Ilhéus

Dos coqueiros aos cacaueiros. A visita a Ilhéus, na Bahia, tem ganhado novo sabor. É o renascimento do chocolate brasileiro, que se aperfeiçoou com passeios, festivais, além de degustações.

Uma das novas atrações anunciadas na terra de Jorge Amado é a rota do chocolate, única no mundo. Embora o roteiro esteja em criação, hoje, é possível visitar as fazendas de cacau e caminhar entre os cacaueiros na mata Atlântica.

Há muitas fazendas com passeios gratuitos. Conheci a produção dos chocolates Mendoá, que mostra plantações, passa pelo controle de qualidade e acaba na embalagem manual. Claro que passa também pela etapa da degustação de chocolates com muito cacau, recheios de paçoca, pimenta ou gengibre. Delícias exóticas para se esbaldar sem pressa.

A marca foi uma das 30 a mostrar as delícias no Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Bahia, em julho, com mais de 10 mil visitantes.

Como ressalta Marco Lessa, dono da ChOr, da Chocolat e organizador do festival, o cacau passa pelo mesmo processo que viveram o vinho e a cerveja, com busca do produto prêmium.

Ele conta que Ilhéus criou um novo conceito na indústria, o do “chocolate de origem”, ou seja, plantado, colhido, embalado e vendido no mesmo lugar.

— Só aqui é possível acompanhar toda a produção até a venda. Muitos estrangeiros vêm buscar a amêndoa, e produtores exportam chocolate de primeiríssima qualidade.

Guilherme Moura, dono das fazendas e chocolate Costa Negro, é um dos empresários que festeja a reviravolta do cacau.

— Nosso diferencial é trabalhar com sabor. Hoje, o brasileiro consome barras de açúcar, sem respeito ao mínimo de 25% de cacau. Aqui, fazemos com até 100%, sem mão de obra escrava ou infantil como acontece na África.

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Os principais atrativos turísticos da Bahia vão ser apresentados este ano, pela Superintendência de Fomento ao Turismo (Bahiatursa), em cerca de 60 eventos nacionais e internacionais. Estados como São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Pernambuco e Rio Grande do Sul, além do Distrito Federal, terão feiras com a presença da Bahia, apresentando suas belezas naturais.

“Países como Argentina, França, Estados Unidos, Itália, Alemanha, Chile, Espanha, Portugal e Inglaterra estão no calendário de ações da Diretoria de Promoções da Bahiatursa. No nosso planejamento, a ideia é sempre priorizar os eventos que acontecem nos principais emissores de turistas”, informa o superintendente da Bahiatursa, Diogo Medrado.

Praia do Forte, Trancoso, Morro de São Paulo, Barra Grande e Lençóis estão na preferência dos turistas quando o assunto é Bahia. De acordo com dados do setor de estatística da Secretaria do Turismo (Setur), mais de 5 milhões de turistas devem passar pelo estado no verão 2017. Entre as 13 zonas turísticas, diversos municípios têm ocupação hoteleira entre 95% e 100%, como Porto Seguro, Mata de São João, Cairu, Maraú e Lençóis.

Em 2016, a Bahia recebeu 600 mil visitantes estrangeiros e mais de 14 milhões de visitantes brasileiros. “Este interesse pela Bahia é fruto de um 2016 em que investimos muito na propagação do estado como um todo, nos mais de 30 eventos dos quais participamos no Brasil e no mundo”, destaca Medrado.

Voos extras

Neste verão, a Bahia oferece 1,5 mil voos extras. A Avianca anunciou 155 rotas adicionais, com frequências ligando São Paulo, Brasília e Rio de Janeiro a Salvador até o início de março. A Gol oferta mais de 900 voos, com 160 mil assentos a mais até março, incluindo uma rota direta entre Uruguai e Salvador. A Azul disponibiliza, até fevereiro, 350 voos extras para Salvador, Porto Seguro, Ilhéus, Lençóis, Teixeira de Freitas e Valença. Já a Latam Airlines oferece 86 voos a mais para a Bahia até janeiro, com destino a Salvador e Porto Seguro.

Internacionalmente, a Aerolíneas Argentinas colocou em operação um novo voo regular  Buenos Aires-Porto Seguro. A Bahia é um destino considerado muito atrativo para os argentinos, que elegeram o Nordeste brasileiro como uma das principais alternativas para o turismo. Entre os meses de janeiro e março de 2017, a Gol opera um voo semanal Montevidéu-Salvador. A ampliação da oferta de voos reforça a malha aérea e favorece a atividade turística.

A lavagem da escadaria da Catedral de São Sebastião, de Ilhéus, será realizada nesta quarta-feira, dia 18, a partir das 10 horas. O ato é precedido de um cortejo popular, cuja concentração acontece na Avenida Dois de Julho e percorrer várias ruas do centro histórico da cidade. A organização do evento une o Sindicato dos Estivadores e a Secretaria de Turismo (Setur) do Município.

O cortejo da lavagem da escadaria da Catedral é uma tradição da categoria dos estivadores, marcado por muita alegria e música, e conta com a participação de blocos afro, carroças, baianas, grupos de capoeira e muitos populares que se agregam à manifestação. Este ano, a festa deverá atrair centenas de turistas que desembarcarãodo navio MSC Prezioza, que atracará no porto de Ilhéus

Além dos estivadores e seus familiares, as baianas são uma marca da festa da Lavagem da Catedral. Este ano, estão previstas as presenças de núcleos dos terreiros Ilê Axé Ballomi, de Pai Toinho; Sultão das Matas, de Mãe Carmosina; terreiro de Mãe Luzia, do Banco da Vitória; de Pai Val, do Teotônio Vilela; de Mãe Conceição, da Avenida Esperança; e terreiro de Mãe Jeci, do Alto do Coqueiro.

A antecipação da festa para esta quarta-feira, excepcionalmente, ocorreu por decisão coletiva dos organizadores do evento e da comunidade que participa, direta e indiretamente, da celebração. A escolha da data foi estratégica, a fim de coincidir com a chegada dos visitantes do  navio MSC Prezioza e promover maior movimento no comércio local.

Um dos destinos baianos mais conhecidos no Brasil e no exterior, o município de Porto Seguro, localizado na zona turística Costa do Descobrimento, vai receber 700 mil turistas neste verão. O fluxo é 5% maior que o registrado na temporada passada, segundo a prefeitura municipal.

Localizado a cerca de 700 quilômetros de Salvador, Porto Seguro tem mais de 85 quilômetros de praias,  que se estendem de Caraíva, no litoral sul, até a praia do Mutá, no litoral norte, passando ainda por localidades badaladas como Arraial D’Ajuda e Trancoso.

Para José Alves, secretário de Turismo da Bahia, a cidade tem como ponto forte o turismo de praia e sol, mas há muito mais a oferecer. ”Com um leque diversificado de atrativos, o visitante encontra história, entretenimento, cultura, arte e belezas naturais num só lugar”, explica.

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“O Centro Antigo é a nossa alma, a nossa força do Turismo e estamos dando plenas condições para a população de Salvador, de toda a Bahia e de quem nos visita para trafegar e andar em ruas recuperadas e pavimentadas, com o normativo atualizado do ponto de vista de acessibilidade”. A declaração é do governador Rui Costa, que visitou o bairro 2 de Julho, nesta segunda-feira (21), quando destacou a dimensão da obra executada pelo Governo do Estado na região, cujo investimento total é de R$ 124 milhões.

Parte do projeto Pelas Ruas do Centro Antigo, as obras de requalificação e pavimentação no bairro 2 de Julho vão melhorar as condições de quem vive e trabalha no local. A urbanização no bairro compõe o segundo lote do projeto, que dividiu as intervenções na região em cinco lotes, abrangendo 11 bairros e mais de 260 ruas. Esta é uma das primeiras grandes obras brasileiras de urbanização que seguem as normas de acessibilidade e o desafio de implantar melhorias em ruas antigas. “É sempre uma adaptação cuidadosa para não desfigurar o patrimônio histórico”, acrescentou o governador.

O investimento no lote 2 é de R$ 42,9 milhões, abrangendo ainda o Centro, Politeama e parte do bairro de Nazaré. Nesta fase, estão sendo recuperadas 80 ruas. Por ser atrativa para os turistas e confortável para os moradores, a série de obras do Governo se torna rentável também para os empresários. De acordo com Rui Costa, é importante que o Brasil avance na legislação, como outros países já avançaram, obrigando os empresários, proprietários de prédios, a fazerem a recuperação. “Muitos desses prédios são propriedades privadas, que ao longo dos anos não receberam investimentos e manutenção. Quando um proprietário não faz a manutenção adequada no prédio tombado, perde o seu bem. Ao contrário do que se tenta induzir, lá fora a recuperação de prédios não é sempre feita pelo poder público. A grande maioria é feita pelos proprietários privados. Aqui nós estamos fazendo as vias públicas e é importante que, junto com as vias públicas, nós vejamos a recuperação dos prédios e casarões, para requalificar o nosso patrimônio histórico”. (fotos: Manu Dias/GOVBA)

Os turistas que visitam o Centro Histórico de Salvador até o dia 15 de agosto contam com o apoio do serviço de Guias e Monitores, que fornece informações em até oito idiomas, além do português e da Língua Brasileira de Sinais (Libras). Realizado pela Secretaria do Turismo da Bahia (Setur), o programa reúne 60 profissionais, distribuídos em pontos estratégicos durante o período de realização dos Jogos Olímpicos.

As 10 partidas de futebol acontecem na Arena Fonte Nova até o dia 13. Nesta quinta-feira (4), dia dos confrontos entre as seleções de Alemanha x México e Fiji x República da Coreia, o Pelourinho foi um dos lugares de maior procura pelo atendimento dos Guias e Monitores.

A caminho do estádio, nesta quinta (4), os franceses Jules e Romane passaram pelo Pelourinho e foram atendidos por profissional do programa. “Passamos quatro dias na Bahia. Fomos à Chapada Diamantina e retornamos para o Rio após o jogo”, comentou Jules, ao lado da namorada.

O professor Robson Bastos saiu de Feira de Santana com três amigos para assistir aos jogos. “Aproveitamos para curtir o Pelourinho”, disse. Atendido por um profissional do projeto Guias e Monitores, ele aprovou o serviço. “O atendimento é muito bom”. Para João Queiroz, integrante do grupo, “os guias ajudam os visitantes a se sentirem em casa”.

Além do Centro Histórico, os profissionais realizam atendimentos no Aeroporto, Rodoviária, Farol e Porto da Barra e no entorno do Mercado Modelo e Elevador Lacerda. Informações sobre localização, sistema de transportes e atrativos turísticos da capital e do interior baiano figuram entre as principais solicitações dos turistas.

Até o dia 15 de agosto, a Bahia vai sediar dez partidas de futebol olímpico. Para receber os turistas atraídos pelos jogos, a Bahiatursa preparou um receptivo diferenciado no aeroporto e na rodoviária de Salvador, além de uma programação que inclui tour de ônibus pelos pontos históricos. Na disputa masculina, jogam na capital baiana as seleções do Brasil, Dinamarca, Suécia, Japão, Fiji, Coreia do Sul, México, Alemanha. As seleções femininas são da Austrália, Zimbábue, Nova Zelândia e França.

Logo após desembarcar no aeroporto, o turista alemão Steffen Schmidt, 21 anos, recebeu a bênção e a fitinha do Senhor do Bonfim de baianas vestidas tipicamente. Ele veio à Bahia para assistir à disputa entre Alemanha e México nesta quinta-feira (4). Nos três dias na capital, o alemão diz que deseja conhecer museus, arquitetura e a cultura – especialmente o forró -, coisas das quais já ouviu falar bem.

Bahiatursa recepciona turistas no Aeroporto Internacional de Salvador.Fotos: Camila Souza/GOVBA

Com sombreiro e tudo, o torcedor adversário Julio Arturo Jimenez, 38, vai permanecer na cidade um pouco mais. O mexicano fica seis dias em Salvador e assiste também à partida contra Fiji. O turista elogiou o atendimento no posto da Bahiatursa, onde obteve informações importantes. “O tico [o rapaz] me atendeu muito bem, passou informações sobre hospedagem e pontos turísticos, e me entregou um mapa. Fui muito bem atendido”.

Segundo o superintendente Diogo Medrado, a Bahiatursa mantém a tradição de fazer receptivo no aeroporto e na rodoviária, nas ocasiões de grandes acontecimentos que movimentam a cidade, como o Carnaval e São João. “Na Copa do Mundo de 2014, fizemos a maior festa para os turistas e agora, nos Jogos Olímpicos, não será diferente. É uma forma de movimentar a cadeia turística e proporcionar aos visitantes um bom serviço no sentido de motivá-los a retornar à Bahia, trazendo os amigos e parentes”.

A coordenadora de Informações Turísticas e Equipamentos, Tatiana Harfush, explica como funciona o receptivo. “Nós estamos com trabalhos especiais no aeroporto e na rodoviária, um dia antes dos jogos e também nos dias das partidas. Temos dez dias de receptivo e o Salvador Bus, que está buscando os turistas nos hotéis e levando até a Praça da Sé. Esse trabalho fideliza o turista, que leva e faz nossa propaganda boca a boca. Ele conta essa alegria e receptividade do povo baiano para os amigos, e atrai outros visitantes”.

Balanço Final para Olimpíadas 2016

A Bahia está preparada para os Jogos Olímpicos Rio 2016. As principais ações do planejamento operacional, que envolve as áreas da saúde, segurança, mobilidade urbana e turismo foram divulgadas, na tarde desta sexta-feira (29), no auditório da Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (Setre), no Centro Administrativo (CAB), em Salvador. Com investimento de quase R$ 7 milhões e a participação de 3,5 mil policiais, a segurança pública deve repetir o sucesso obtido nas Copas do Mundo e das Confederações,em 2014, quando teve destaque nacional.

O Centro de Operações e Inteligência de Segurança Pública 2 de Julho, inaugurado no início do mês, é a mais nova aposta para prevenir atentados e garantir a ordem no estado durante a competição. Para o coordenador de ações da Secretaria da Segurança Pública (SSP), coronel Marcos Oliveira, a ampla capacidade de monitoramento proporcionada pela unidade contribui para uma integração ainda mais eficiente.

“Com o Centro é possível ter grande e constante troca de informações importante para agir de maneira rápida e assertiva em situações complexas. As informações chegam em tempo real e são fundamentais para ações integradas de inteligência”, explica Oliveira.

Estão sob a responsabilidade da Segurança Pública o policiamento nos pontos turísticos da capital baiana, a escolta das delegações, as estradas, a proteção à rede hoteleira onde os atletas ficarão abrigados, o aeroporto, e os locais de exibição dos jogos, incluindo os estádios.

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 O turista brasileiro ou estrangeiro que tiver a necessidade de registrar um boletim de ocorrência poderá fazê-lo na delegacia mais próxima de onde ocorreu o fato delituoso. A alteração foi determinada, por meio da portaria 240, do delegado-geral da Polícia Civil, Bernardino Brito, e publicada no Diário Oficial do Estado (DOE), nesta sexta-feira (3).

Os principais objetivos da medida são atender com mais rapidez as vítimas e permitir que a investigação ocorra de forma mais célere. Anteriormente os registros só podiam ser realizados na Delegacia de Proteção ao Turista (Deltur), localizada no Terreiro de Jesus (Pelourinho).

Para promover a mudança, a cúpula da Polícia Judiciária levou em consideração os pedidos dos próprios turistas que precisaram utilizar o serviço e tiveram dificuldades.

O delegado-geral explica que as delegacias territoriais (responsáveis pelas jurisdições nos bairros) devem iniciar as investigações, encaminhando, a seguir, o registro e as informações do caso para a Deltur, por meio do Sistema de Informação e Gestão Integrada Policial (Sigip). A partir daí, o crime passa a ser apurado em conjunto pelas duas unidades.

A portaria estabelece também que, havendo necessidade, a certidão ou boletim de ocorrência deverá ser impresso pela unidade mais próxima de onde ocorreu o crime. Brito determina ainda que os delegados, escrivães e investigadores orientem os turistas no uso da Delegacia Digital, ferramenta que garante a comodidade de prestar queixa utilizando computador.