:: ‘suco de uva’

Cooperativa do Sertão do São Francisco apresenta Mukin Fruit suco 100% natural

Salvador será palco de um momento histórico para a agricultura familiar da Bahia. Nesta quarta-feira, 4 de junho, será lançado oficialmente o Mukin Fruit, o primeiro suco de uva 100% integral, natural e livre de conservantes produzido por uma cooperativa da agricultura familiar no estado.
O evento acontece no Empório da Agricultura Familiar, no bairro do Rio Vermelho, em Salvador, às 17h, e vai muito além da degustação de um novo produto: simboliza a força da resistência, da ancestralidade e da inovação que nascem no Sertão do São Francisco.

Um nome com raízes
Mukin é mais do que uma marca, é um tributo aos povos originários da região de Sobradinho, que aliam a força indígena e negra na construção de um território fértil, culturalmente diverso e produtivo. Essa essência inspira o nome do suco e também a missão da Cooperativa Agroindustrial Vale do Paraíso (Cooperparaíso), responsável pela produção.

Essa transformação garante mais renda para os cooperados, estimula a sucessão rural, com os jovens assumindo a continuidade da produção, e tem a expectativa de gerar mais de 500 empregos nos próximos anos.

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Em mais um resultado da política de atração de investimentos do governo da Bahia, o secretário estadual da Agricultura, engenheiro agrônomo Eduardo Salles, inaugurou neste sábado (16), no município de Casa Nova, mais uma agroindústria, a Grand Valle, pioneira no processamento de frutas destinado, inicialmente à produção de suco de uva integral no Estado. “A agroindustrialização na Bahia é uma das prioridades do governo estadual, que vem sendo consolidada por meio da Seagri/Superintendência de Atração de Investimentos, integrada com as secretarias da Fazenda (Sefaz) e de Indústria e Comércio (SICM)”, destacou Eduardo Salles na solenidade de inauguração da agroindústria.

Fruto do empreendedorismo do proprietário da Fazenda Fortaleza, Gilberto Secchi, o investimento para implantação da Grand Valle foi da ordem de R$ 1,2 milhão, com faturamento anual estimado de R$ 2,5 milhões, e capacidade de produção de um milhão de litros/ano de suco. Serão promovidos inicialmente 200 empregos diretos, e aproximadamente 400 indiretos, podendo expandir sua capacidade de produção e geração de novos postos de trabalho. “Esse é um número que amplia a expectativa de crescimento socioeconômico da região, num momento de estiagem prolongada”, destacou o empreendedor.

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