Chocolate do Assentamento Terra Vista no Salon du Chocolat de Paris
A ONG Teia dos Povos, o Assentamento Terra Vista e Instituto Biofábrica participaram do encontro sobre Cacau e Chocolate, na Embaixada do Brasil na França. O evento contou com a presença do governador Rui Costa e de 36 empresas do trade de turismo de Paris, além de produtores brasileiros.
O chocolate produzido pelo Assentamento Terra Vista, em Arataca, no Sul da Bahia, fez parte da mesa principal dos produtos em exposição, e foi muito elogiado pelos participantes. Para Joelson Ferreira, um dos coordenadores da Teia dos Povos e fundador do MST da Bahia, “estamos iniciando uma grande jornada do cacau e do chocolate na região cacaueira com a nossa proposta de recuperar 200 mil hectares de cacau cabruca e implantar 200 hectares de sistemas agroflorestais”.
O chocolate gourmet Terra Vista, em embalagens com 60% e 70% de teor de cacau, já é comercializado em várias partes do Brasil e, a partir do Salon du Chocolate de Paris, pode ganhar mercado no exterior.