:: ‘Terra Vista’

Combinações exóticas de chocolate com gengibre, licuri, umbu e jaca, produzidos por cooperativas da agricultura familiar, adoçam o paladar dos visitantes da 10ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, que segue até 1º de dezembro, no Parque de Exposições de Salvador, em paralelo à Fenagro.

Os chocolates com sabores marcantes e peculiares são produzidos pela Bahia Cacau, primeira fábrica da agricultura familiar do país, localizada no município de Ibicaraí, que é gerida pela Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (Coopfesba). A Bahia Cacau apresenta no evento chocolates em barra, em gotas e bombons. Os produtos poderão ser encontrados no Armazém Litoral Sul.

No mesmo Armazém, o público encontra os chocolates sem lactose, aromatizantes e glúten, da Cooperativa de Serviços Sustentáveis da Bahia (Coopessba), do município de Ilhéus, responsável pela marca Natucoa. Os chocolates da Natucoa foram premiados no Prêmio Brasil Artesanal 2019 Chocolate.

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