:: 9/dez/2024 . 21:00

Nesta terça-feira, dia 10,  a partir das 9h, no auditório do Sebrae em Ilhéus acontece o desafio Tecnológico do Cacau 2024. O evento marcará a apresentação das soluções inovadoras desenvolvidas pelos finalistas, culminando na escolha do grande vencedor desta iniciativa que promete revolucionar a cultura do cacau no Brasil.

Realizado pelo Sebrae em parceria com o Sistema Faeb/Senar, Rede +, Cocoa Action Brasil e World Cocoa Foundation, o desafio busca modernizar processos, promover sustentabilidade e aumentar a eficiência na cadeia produtiva do cacau. Conta também com o patrocínio de grandes nomes como Associação das Indústrias Processadoras de Cacau (AIPC), Educacau, Nestlé Cocoa Plan e Mondelez International.

O gerente adjunto do Sebrae em Ilhéus, Michel Lima, destacou a importância do evento. “Essa final simboliza o encontro entre tradição e tecnologia. Estamos conectando o conhecimento de produtores e pesquisadores com soluções inovadoras que têm o potencial de transformar o setor do cacau, não apenas na Bahia, mas em todo o Brasil”, disse.

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No Conversa com o Autor, Mazé Torquato Chotil fala para a jornalista Katy Navarro sobre a ideia central do livro “Mares Agitados: na periferia dos anos 70”. A história tem como personagem principal uma jovem estudante do ensino médio que deseja fazer faculdade. Com a falta de universidade na sua região, na época, como outros colegas de classe, migra para São Paulo e vai morar na periferia da Grande São Paulo.

Em meados dos anos 70, num país sob ditadura, ele vai descobrir a maior cidade da América Latina, sua história, seus monumentos… Vai buscar trabalho para financiar seus estudos, fazer amizade no colégio e se preparar para passar o vestibular. Esse é o desafio e a partir daí Mazé faz um registro também da história do Brasil. O Mato Grosso do Sul está presente em vários dos livros publicados por Mazé Torquato Chotil. Filha de nordestinos vindos do Sul do Céará para colonizar a área da CAND – Colônia Agrícola Nacional de Dourados, ela escreveu Minha Aventura na Colonização do Oeste romance que fala da experiência dos pais na região. Fora as biografias, seus romances estão marcados pela sua experiência de vida no sul do Mato Grosso dos anos 1950, Mato Grosso do Sul hoje.

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A oferta da Universidade Federal do Sul da Bahia (UFSB) para o Sisu 2025 é de 2.188 vagas em 51 cursos. Os dados constam do Termo de Adesão da universidade ao Sisu, assinado na última sexta-feira (06). Além da seleção via Sisu, que requer a participação nas provas do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) do ano anterior, a UFSB realizará outro processo seletivo com vagas no qual será possível aproveitar as notas mais altas obtidas nas dez edições anteriores do Enem.

Com isso, quem desejar ingressar no Ensino Superior pela UFSB deve ficar atento às notícias da fase de inscrição no Sisu 2025, cujo cronograma ainda não foi divulgado pelo Ministério da Educação (MEC). A data prevista para divulgação das notas do Enem 2024, etapa necessária para o edital do Sisu, é 13 de janeiro de 2025.

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Itacaré, um dos destinos mais encantadores da Bahia, agora também é reconhecido por oferecer a melhor moqueca do estado. A Maxixada Terra e Mar, do Mirantes Marina, uma variação criativa e saborosa da tradicional moqueca baiana, conquistou o título de melhor Moqueca Baiana 2024. Elaborada com ingredientes frescos e temperos autênticos, essa iguaria combina sabores do mar com o toque especial do maxixe, um ingrediente típico da culinária nordestina, criando uma experiência gastronômica única.

O prato faturou o troféu Dendê de Ouro, entregue a Thiara em cerimônia festiva no Mercado do Rio Vermelho (Ceasinha), em Salvador, neste sábado (7), em evento com a participação de representantes das 13 zonas turísticas da Bahia.

Ladeada pelo esposo, Lourival Júnior), e pelo secretário de Turismo da Bahia, Marcelo Bacelar (de óculos), Thiara exibe certificação

Imagine um prato que combina o frescor do mar com a rusticidade e o sabor marcante da terra. A Maxixada Terra e Mar é, sem dúvida, uma combinação perfeita que vai além da imaginação.

O maxixe, cozido em rodelas, transforma-se quase em uma esponja que absorve todos os sabores e temperos do prato. A carne seca desfiada, macia e de sabor intenso, mistura-se à preciosidade do filé de camarão pistola, enriquecido pelo toque tropical do leite de coco e do azeite de dendê, criando um aroma envolvente que desperta todos os sentidos.

Mais um toque especial: o ovo de galinha caipira, suculento e tenro, estalado sobre o caldo quente e perfumado. Ele traz cremosidade e uma explosão de sabores, equilibrados pelo frescor do toque de limão, que harmoniza a intensidade dessa moqueca cheia de personalidade.

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O prefeito reeleito de Itabuna, Augusto Castro (PSD), assina nesta terça-feira, dia 10, às 16 horas, a ordem de serviço para o início das obras e serviços de construção do viaduto para ligação direta entre as avenidas Aziz Maron e Princesa Isabel. O evento ocorrerá na rotatória Tancredo Neves, no Banco Raso.

O equipamento vai conectar duas importantes vias da cidade e colocará um ponto final nas retenções e trava do trânsito na localidade nos períodos de pico. Além disso, o viaduto vai melhorar a mobilidade do local.

De acordo com o prefeito Augusto Castro, a implantação do viaduto em um dos principais gargalos do trânsito de Itabuna vai melhorar a conexão dos bairros da zona sul com o centro da cidade e diminuirá os acidentes na rotatória Tancredo Neves. :: LEIA MAIS »

Com o objetivo de apresentar as melhores práticas para uma gestão sustentável aos prefeitos eleitos e reeleitos para o mandato 2025-2028, acontece nesta segunda-feira, 9 e terça-feira, 10, o Seminário Gestão e Desenvolvimento das Cidades, no auditório do hotel Praia do Sol. O encontro vai reuni especialistas e lideranças que estarão dialogando sobre os desafios atuais e futuros da Administração Pública.

O evento é uma realização da AMURC – Associação dos Municípios do Sul, Extremo Sul e Sudoeste Baiano, SEBRAE – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas – e UESC – Universidade Estadual de Santa Cruz, com o apoio do IMAP – Instituto Municipal de Administração Pública e UPB – União dos Municípios da Bahia.

A programação inicia às 18h, nesta segunda-feira, 9, com o Painel – Liderança Transformadora: Construindo Legados e Impactando o Futuro das Cidades, com as presenças do prefeito de Jequié, Zenildo Brandão Santana (Zé Coca), o secretário de Administração e Finanças da cidade de Amargosa – Bahia, Joanildo Borges de Jesus e a Gerente Regional do SEBRAE, Claudiana Figueiredo. :: LEIA MAIS »