A comunidade quilombola do Fojo, município de Itacaré, está sendo atendida pela Bahiater com Assistência Técnica e Extensão Rural direta aos agricultores familiares.

O engenheiro agrônomo Elton Borges, da Bahiater, promoveu  uma visita de campo com os agricultores  e realizou uma coleta de amostra de solo. A análise do solo é o melhor meio para avaliar a fertilidade do solo, por meio da coleta e análise realizada de forma correta é possível avaliar o grau de deficiência dos nutrientes e determinar ? as quantidades a serem aplicadas na adubação e calagem, que proporcione maior produtividade sustentável na agricultura.

A  comunidade quilombola cultiva  mandioca, banana, abacaxi e horticultura.