Será lançado amanhã (4), na Fundação Casa de Jorge Amado, no Pelourinho, em Salvador, o Salon du Chocolat da Bahia – evento internacional dedicado ao cacau e aos chocolates finos, que acontecerá pela primeira vez em um país produtor de cacau. O Salon está previsto para ocorrer entre os dias 02 e 07 de Julho.

Fazendo parte da programação do evento, nos dias 02 e 03 de Julho estão previstas visitas técnicas à fazendas de Ilhéus para os participantes conhecerem todo processo da fabricação do cacau baiano.

Nos dias 04 e 05 de Julho, no Palácio Rio Branco, acontecerá o I  Fórum Internacional do Cacau e Chocolate.

E para finalizar, entre os dias 06 e 08 de Julho, o evento será aberto ao público no Centro de Convenções, possibilitando-o conhecer desde a produção das amêndoas até as chocolaterias mundiais.