:: ‘Sul da Bahia’

O Dia Mundial da Água, celebrado a cada 22 de março, é marcado por uma série de atividades voltadas à temática, protagonizadas pelos estudantes dos colégios da rede estadual da capital e do interior. Algumas unidades escolares anteciparam as comemorações, como foi o caso do Colégio Estadual do Cajueiro, no Sul da Bahia, que promoveu, nesta quarta-feira (20), palestra sobre meio ambiente e preservação da água. Já os alunos do Colégio Estadual São Francisco, em Alagoinhas, estão envolvidos em pesquisas e debates em sala de aula sobre os cuidados com o recurso hídrico e, na segunda-feira (25), farão a culminância do trabalho, envolvendo palestras e apresentação de painéis sobre poluição e conservação da água.

As atividades no Colégio Estadual do Cajueiro prosseguem ao longo de toda a semana, com apresentações culturais dos estudantes e visitação às nascentes de ribeirões que abastecem o Rio Salgado. “Hoje, demos início às comemorações do Dia Mundial da Água com uma palestra sobre o ciclo da água, ministrada pelo representante da Secretaria Municipal do Meio Ambiente, Cochise Assis, e, até sexta-feira, os nossos alunos estarão envolvidos com a temática por meio de performances de teatro e de dança, assim como irão participar de debates e assistir a vídeos sobre a temática”, detalhou o diretor Fabrízio Miranda.

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Fabrica Escola do Chocolate, Assentamento Terra Vista, Arataca, Sul da Bahia.

Em reunião com o secretário estadual do Turismo, Fausto Franco, na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), nesta quarta-feira (13), o presidente do grupo Vila Galé, Jorge Rebelo de Almeida, confirmou o cronograma que prevê a inauguração do Vila Galé Costa do Cacau, no município de Una, no sul da Bahia, em 2021.

O empreendimento terá 467 unidades habitacionais. O resort será all inclusive e deverá seguir o mesmo padrão dos demais, com investimento previsto de R$ 150 milhões. As obras de construção começam em maio. A rede portuguesa já opera uma unidade em Guarajuba, no Litoral Norte, e outra em Salvador, o que faz da Bahia a sua principal base no Brasil.

O novo empreendimento vai gerar 350 empregos diretos, no município de Una. “Esta é a melhor resposta ao nosso desafio de buscar opções de desenvolvimento e fortalecimento da economia de forma sustentável”, disse Fausto Franco. “A expansão do turismo na Bahia é um indicativo de que o setor pode alavancar este processo”.

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Ilhéus está entre os destinos mais procurados na Bahia para o feriadão de carnaval. Com belas praias, lagoas, queda d’água e cachoeira, a cidade oferece várias opções para quem é amante da natureza e deseja descansar.  Durante o carnaval, está prevista uma ocupação turística de quase 100%, concentrada na rede hoteleira, que possui aproximadamente oito mil leitos, entre empreendimentos de luxo e simples albergues.

Segundo informações da Secretaria do Turismo da Bahia (Setur), foi preparada uma ação especial de receptivo durante a folia, com o objetivo de ofertar informações turísticas de qualidade a quem visitar os principais destinos do carnaval no Estado, a exemplo de Salvador, Praia do forte, Porto Seguro e Ilhéus. Ainda de acordo com a Setur Bahia, os atendimentos serão realizados na capital, em locais estratégicos, por profissionais qualificados em 10 idiomas, além da Língua Brasileira de Sinais (Libras).

Salvador é a capital do carnaval, porém muita gente prefere aproveitar esses dias para descansar. Com cerca de 90 quilômetros de praias exuberantes, Ilhéus atrai bastantes turistas nessa época do ano. Segundo o presidente da Associação de Turismo de Ilhéus (Atil), Átila Eiras, os visitantes estão começando chegar à cidade. “A expectativa é que a rede hoteleira registre 100% de ocupação. Ilhéus mantém a vocação turística e tradição de encher nesse período, mesmo sem a realização do carnaval oficial”, declarou o representante do trade turístico. (foto: Clodoaldo Ribeiro)

Além das atrações que vão fazer do carnaval de Itacaré um dos  melhores do interior da Bahia, os blocos tradicionais e alternativos estarão dando um colorido especial à festa, nos bairros e na avenida, e vão arrastaram multidões de foliões. De acordo com o prefeito de Itacaré, Antônio de Anízio, a proposta é de realizar uma grande festa, com atrações renomadas, artistas da região e da cidade, valorizando os talentos locais, e garantir a tradição dos blocos que já fazem parte da história e da cultura da cidade.

O Carnaval de Itacaré começa oficialmente no sábado, mas desde a quinta-feira os blocos já estarão nas ruas fazendo a alegria dos foliões. De acordo com a programação, na quinta-feira, às 19 horas, o bloco As Desconcentradas abre o carnaval de Itacaré. Na sexta-feira a festa começa às 16 horas com o bloco João Gomes de Sá. Às 19 horas será a vez do Bloco da Paz tomando conta das ruas e da avenida de Itacaré.

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Uma análise setorial do cacau no Sul da Bahia, financiado pelo Sebrae, em parceria com o Instituto Arapyaú, foi apresentada nesta terça-feira, 26, em Ilhéus, com a perspectiva de mercado para a produção e comercialização da amêndoa de cacau fino e premium entre os produtores da região.De acordo com a gerente regional do Sebrae, Claudiana Figueiredo, o estudo é o pontapé inicial para a construção de um plano de ação com planos de negócios de acordo com o perfil de cada produtor.

A proposta integra o projeto Cacau e Chocolate do Sebrae, e foi desenvolvida com o objetivo de trazer mais clareza sobre as perspectivas da produção de cacau na região. “A ideia foi identificar qual o modelo de negócio deve ser adotado pelos produtores rurais para que a sua atividade agrícola possa ter sustentabilidade”, destacou Claudiana.

O diretor da Clauster Consulting, Carlos Tarrasón apresentou dados de estudos do IBGE, Sebrae, Instituto Arapyaú e sites especializados no segmento. Foram ainda coletadas informações a partir de entrevistas feitas in loco, com indústrias moageiras, compradores no Brasil e nos Estados Unidos, além de entrevistas com os produtores de cacau e chocolate. O estudo durou 20 semanas.

Sobre as tendências de oferta da amêndoa no Brasil, a pesquisa observou aumento na produção, sustentabilidade, profissionalização e qualidade, e o crescimento do Bean To Bar no Brasil. No que diz respeito a produtos, os orgânicos foram destaque com crescimento de 10 %, além dos produtos biodinâmicos, em alta de 20 % na Itália e 64 % nos Estados Unidos.

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Em atendimento às demandas apontadas em Audiência Pública com prefeitos, autoridades locais e sociedade civil de Nova Canaã, sobre o controle e retirada de animais na pista e veículos com excesso de peso permitido na BA 262, a Secretaria de Infraestrutura do Estado – Seinfra, se comprometeu nesta quarta-feira, 20, a solucionar os problemas.

A ação foi firmada durante uma visita do secretário executivo da Amurc, Luciano Veiga, ao engenheiro da Seinfra, Renan Ribeiro Lima, que contou com a presença do secretário executivo da Federação de Consórcios da Bahia, Wellington dos Santos.

Na reunião ficou definido que uma empresa será contratada para fazer o controle e a retirada de animais na pista. Já a secretaria do Governo do Estado ficará responsável pela sinalização de toneladas máxima nas vias das BAs, com urgência para a BA 262.

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Será divulgado nessa sexta feira, dia 22, às 17h, em Ilhéus, o resultado da fase final do 1° Concurso Nacional de Qualidade de Cacau Especial do Brasil. Lançado em 17 de setembro de 2018 o concurso contou com a participação de 53 cacauicultores das principais regiões  produtoras, como Bahia, Pará e Espírito Santo.  A  competição foi dividida em 3 etapas e teve como jurados importantes membros da cadeia produtiva do cacau e  chocolatiers consagrados nacionalmente.

O Concurso é uma iniciativa conjunta da cadeia de cacau apoiada pela Barry Callebaut, Mondelez, Harald, Dengo do Brasil, GrainPro, Instituto Arapyaú, SEBRAE, FAEB e executada  pela Centro de Inovação do Cacau em parceria com a CEPLAC, PCTSB e a Câmara Setorial do Cacau do Brasil.

Segundo Cristiano Villela, Diretor-executivo do CIC e presidente do Comitê, o  1º Concurso Nacional de Cacau Especial do Brasil é um marco para a cacauicultura brasileira, incentivando a melhoria da qualidade e da sustentabilidade na produção de cacau especial no Brasil.  Nessa edição, a arroba de cacau premiada vai receber 5 mil reais em premiações.

No próximo dia 20, vence a primeira parcela de 2019 do Documento de Arrecadação Simplificada (DAS) do Microempreendedor Individual (MEI). Para auxiliar o contribuinte na regularização, o Sebrae em Ilhéus e Itabuna está com atendimento especializado.Para efetuar o pagamento da taxa, o empreendedor precisa realizar a Declaração Anual do Simples Nacional (DASN-Simei) para estar em dia com a Receita Federal.

Em Itabuna, o Sebrae tem um ponto de atendimento localizado na Rua Paulino Vieira, 175, Centro. Já em Ilhéus, os empreendedores podem buscar atendimento na Avenida Osvaldo Cruz, 74, Edifício Premier Business Center, loja 5, Térreo, Cidade Nova. Os locais funcionam das 9h às 13h e das 14h às 17h.

A instituição possibilita também o agendamento para este tipo de atendimento. Os empreendedores devem entrar em contato pelo telefone 0800 570 0800.

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Os chocolates Sagarana estão sendo comercializados nas Lojas da Perini, em Salvador, nas unidades da  Graça, Pituba e  Vasco da Gama. Em breve, a marca sulbaiana chegará à Perni do Recife.

Produzido por Henrique Almeida, com amêndoas selecionadas, o  Chocolate de Origem Fazenda Sagarana é comercializado nas versões com  76% de cacau de sabor intenso, com 67%, suave e com notas cítricas e de café,  e  com 42,5% de cacau ao leite, além do recém lançado Dark Milk, com 61% de cacau.

Além da Perini, o Chocolate Sagarana, é comercializado em São Paulo, Rio de Janeiro e pontos de venda na Europa.

Juntamente com o também empresário e produtor Marco Lessa, Henrique Almeida implantou em Ilhéus, a fábrica Indústria de Chocolate da Bahia, em Ilhéus, projeto que vai fortalecer a produção de chocolates de origem no Sul da Bahia.