:: ‘Festival Internacional do Cacau e Chocolate’

Reportagem do Caderno de Turismo da Folha de São Paulo desta sexta-feira destaca a retomada do cultivo de cacau e a produção de chocolate para alavancar o turismo e recuperar a economia em Ilhéus e no Sul da Bahia.

A reportagem, produzida por Angela Boldrini durante a realização do Festival Internacional do Cacau e Chocolate, em Ilhéus, cita Jorge Amado como um referencial para atrair turistas, que agora também poderão saborear o chocolate do Sul da Bahia.

Veja o texto completo em:

http://app.folha.uol.com.br/#noticia/582526

O jornal O Globo deste domingo trouxe uma reportagem especial sobre Ilhéus. O texto, “Do cacau dos coronéis ao chocolate gourmet, uma viagem a Ilhéus”, da jornalista Natasha Mazzacaro, mostra as belezas naturais e a rica história que inspirou Jorge Amado e como o Sul da Bahia está dando superando a crise com a produção de chocolate gourmet, além de destacar a realização do Festival Internacional do Cacau e Chocolate, um marco nesse processo.

“Do casarão colonial avarandado, é quase possível ver, contra o pôr do sol alaranjado, a imagem do coronel Domingos Adami de Sá montado no lombo de seu cavalo. Chapéu na cabeça, paletó fino, sapato italiano e bigodão lustroso, ele se afasta pelo caminho de pedras que o leva para fora da Fazenda Provisão, nos arredores de Ilhéus, na Bahia. Pelo passo da montaria, é possível chutar que seu destino é o Centro da cidade, onde sete dias depois — hoje, em 15 minutos de carro se faz os mesmos 25 quilômetros — chegaria ao Bataclan, a famosa casa de quengas de Maria Machadão.

Coronel Adami — notório “raparigueiro e o terror do bordel”, segundo seu tataraneto Roberto Novaes — fez parte de uma geração do século XIX nutrida a pão de ló: transformou cacau em ouro e, com o ouro, fez as estripulias que povoam o imaginário popular e as histórias do escritor Jorge Amado. Acender charuto com nota de US$ 100, dizem os nativos, era rotina entre os poderosos chefões”.

Leia a reportagem completa em http://oglobo.globo.com/boa-viagem/do-cacau-dos-coroneis-ao-chocolate-gourmet-uma-viagem-ilheus-17119700#ixzz3iR7YkZKb

O termo de doação de uma área de dois mil metros no Distrito Industrial de Ilhéus, para a APC Cooperativa Agroindustrial de Cacau e Chocolate, foi assinado pela Superintendência de Desenvolvimento Industrial e Comercial, órgão do Governo do Estado, durante o Festival Internacional do Cacau e Chocolate. O ato contou com as presenças do vice-governador João Leão, do secretário estadual de Turismo Nelson Pelegrino, que visitaram o festival, além do superintendente da Sudic Jairo Vaz, o prefeito de Ilhéus Jabes Ribeiro e produtores de cacau e chocolate.

A fábrica terá um investimento de R$ 1,2 milhão para produzir 180 toneladas de chocolate por ano. A APC Cooperativa reúne 256 produtores de cacau da região de Ilhéus, dos quais 77% são mini produtores. “Com a implantação dessa unidade vamos agregar valor ao cacau na região Sul e incrementar a renda dos cooperados”, afirmou o presidente da APC Cooperativa, Alfredo Landim.

De acordo com Jairo Vaz, “o Governo do Estado está incentivando uma cadeia produtiva importante para a Bahia, já que a região tem um grande potencial para a produção de chocolates. Vamos desenvolver ações que contemplem toda a cadeia produtiva de cacau, do cultivo de amêndoas de qualidade e com maior produtividade e à produção de chocolates que atendam a uma demanda cada vez mais crescente no mercado nacional e mundial”.

A Sudic também assinou um termo de compromisso com a Prefeitura de Ilhéus, para a realização de serviços emergenciais e preventivos no distrito industrial

POLO CHOCOLATEIRO

Durante a visita ao Festival Internacional do Cacau & Chocolate de Ilhéus, realizado de 11 a 14 de junho, que reuniu cerca de 30 mil pessoas e movimentou cerca de R$ 10 milhões em negócios, de acordo com o organizador do evento, Marco Lessa, o vice-governador João Leão e o secretário de Turismo Nelson Pellegrino, percorreram os estandes onde foram apresentadas e comercializadas diversas marcas de chocolates produzidos no Sul da Bahia.

“Nos últimos anos a produção de chocolate na região cresceu em quantidade e qualidade. Vamos trabalhar para transformar Ilhéus na Capital Mundial do Chocolate”, disse Pelegrino. Para ele, “além de fortalecer a cadeia produtiva de cacau, a produção de chocolate tem impactos positivos no turismo, já que podemos associar cacau, chocolate e Jorge Amado, atraindo turistas do Brasil e do Exterior”.

O vice-governador João Leão destacou que “o Festival Internacional de Cacau & Chocolate é um evento que fortalece a região. A produção de chocolates finos vai contribuir para o desenvolvimento regional, associada a projetos importantes como a Ferrovia Oeste Leste e o Porto Sul”. “Vamos desenvolver ações governamentais que tornem o Sul da Bahia um polo chocolateiro de renome mundial, já que produzimos as melhores amêndoas”, disse Leão.