:: ‘9ª Olimpíada Brasileira de Saúde e Meio Ambiente’

Principal produto do Sul da Bahia, que forjou a chamada Civilização Grapiuna, celebrizado mundialmente nos romances de Jorge Amado, o cacau, cujo dia é comemorado nesta sexta-feira, é também um aliado do meio ambiente.

Graças a uma de suas características de cultivo, que necessita de sombreamento, o cacau é um dos responsáveis pela preservação de áreas remanescentes  da Mata Atlântica, que concentram uma das maiores biodiversidades do planeta e da Cabruca, um sistema agroflorestal tradicional da região, que maneja culturas à sombra das árvores nativas.

Com uma produção de cerca de 110 mil toneladas na última safra 2020  de acordo com o IBGE, a lavoura vem dando seguidos sinais de recuperação e com a aposta na agroindústria, consolida, a região como um polo de produção de chocolates, com cerca de 70 marcas que já conquistaram mercado no Brasil e no exterior, impulsionadas pelo Chocolat Festival, em Ilhéus, maior evento do gênero na América Latina.

A CVR Costa do Cacau é a única no Sul da Bahia credenciada para a destinação adequada de resíduos sólidos, com licenças ambientais concedidas pelo Ibama e Inema. Instalada numa área de 75 hectares às margens da Rodovia Jorge Amado, entre Ilhéus e Itabuna, a CVR mantém uma área de mata nativa preservada, que inclui o cultivo de cacau cabruca. O nome da empresa foi escolhido para homenagear o produto símbolo do Sul da Bahia.

O gerente comercial da CVR, Maurício Sena, destaca que  “o Dia Internacional do Cacau é uma data que estreita os nossos laços com a região em que queremos contribuir com seu desenvolvimento”.

Cinco projetos de escolas da rede estadual em Salvador, Vitória da Conquista, Itabuna e Canudos estão entre os 35 finalistas da 9ª Olimpíada Brasileira de Saúde e Meio Ambiente (OBSMA), promovida pela Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ). A cerimônia da Premiação Nacional acontece, nesta quarta-feira (28), às 9h, no auditório do Museu da Vida, na sede da FIOCRUZ, na cidade do Rio de Janeiro. Além da premiação, os estudantes e professores participaram na segunda e terça-feira (26 e 27), de uma programação cultural, que contou com visitas a museus e centros históricos da capital fluminense.

Idealizado pela professora Luzânia Fonseca Imperial, o projeto “Seja vencedor nessa batalha!”, do Colégio Estadual Dorival Passos, em Salvador, contou com a participação de cinco estudantes e foi o vencedor na regional Nordeste, na categoria “Produção Audiovisual”. “Fizemos um rap que orienta o jovem sobre a prevenção ao HIV e as Doenças Sexualmente Transmissíveis (DST), com a produção de um vídeo. Acho que o grande diferencial da iniciativa é poder falar a língua do aluno que se sente mais interessado pelo assunto e se identifica com quem está falando”, contou o estudante 3º ano do Ensino Médio, Paulo César, de 17 anos, que representa a equipe no Rio de Janeiro.

:: LEIA MAIS »