:: ‘Festival Internacional do Chocolate da Bahia’

As escritoras Heloisa L. Bernardes, autora do livro “Chique é ser saudável”, Heloisa Bacellar, do livro “Chocolate todo dia” e a cantora Vanessa da Mata, são as mais novas atrações confirmadas no Festival Internacional do Chocolate da Bahia, que acontecerá em Ilhéus de 28 de junho a 02 de julho. Elas se integram a uma lista de personalidades que já confirmaram a participação no evento, a exemplo da francesa Chloe Doutre-Roussel, a Madame Chocolat, considerada a maior especialista em chocolates finos do mundo.

O publicitário Marco Lessa (foto), organizador do festival, apresentou para diversas autoridades, no espaço Bataclan, Centro Histórico de Ilhéus, o projeto do evento deste ano, que ganha mais atrações, mais personalidades do mundo do chocolate e espera receber um público estimado em 30 mil visitantes no Centro de Convenções de Ilhéus. Consolidado como um dos principais eventos da região produtora do cacau, matéria prima do chocolate, Ilhéus busca, também, se consolidar como sede de um dos principais eventos do setor no mundo.

O Festival do Chocolate, conta na sua programação, com eventos como a Feira do Chocolate, a Jornada do Chocolate, e o projeto Cacau para sempre – espaço e palestras sobre o programa “Cacau para sempre”, que visa à consolidação de uma política pública para a agricultura familiar, com ênfase no cacau. O evento é  uma parceria entre a CAR, a Superintendência de Agricultura Familiar (Suaf) da Secretaria da Agricultura, EBDA, Ministério de Desenvolvimento Agrário (MDA) e Ceplac.

A francesa Chloe Doutre-Roussel, a Madame Chocolat, considerada a maior especialista em chocolates finos do mundo, é a primeira grande atração a confirmar presença no Festival Internacional do Chocolate da Bahia, que acontece em Ilhéus no período do feriado de 28 de junho (aniversário de Ilhéus) a 02 de julho. Chloe ganha a vida comendo chocolates, é autora da obra “The Chocolate Connaisseur” e consultora free lance de diversas marcas do produto no mundo. Respeitada em todo o circuito chocolateiro – dos produtores de grãos às empresas de marketing – ela participará do ciclo de palestras do evento, que reunirá especialistas, produtores, empresários e admiradores do chocolate.

A participação de Chloe em eventos deste gênero no mundo é sempre um show à parte. Ela começou a ficar conhecida em 2003, quando foi contratada como compradora de chocolates pela loja de produtos sofisticados, em Londres. Três mil pessoas disputavam a vaga. Seu currículo de agrônoma e a atuação em áreas distintas como a L’Oreal e a ONU não a colocavam entre as favoritas. Mas ela tinha paladar apurado, profundo conhecimento técnico.O publicitário Marco Lessa, diretor do Grupo M21, promotora do evento, afirma que o festival também ganha outro forte ingrediente visando atrair para Ilhéus visitantes de todas as partes do planeta: o centenário de nascimento do escritor Jorge Amado, um dos mais importantes autores da literatura mundial, traduzido em 55 países e em 49 idiomas.