:: ‘Fazenda Boa Vista Recreio’

A Bahia Superior, reconhecida marca de chocolates finos da Bahia, já premiada nacional e internacionalmente, acaba de anunciar o lançamento, ainda para este ano, de duas novas versões de chocolates finos: orgânicos e sem adição de açúcar. Atualmente a empresa produz sete tipos, contendo 40 a 70% de teor de cacau, e sem adição de glúten ou lactose.

O cacau é cultivado na fazenda Boa Vista Recreio, em Itamarati, distrito de Ibirapitanga, região sul da Bahia, a 351 km de Salvador, onde também está localizada a fábrica. Os produtos da marca são encontrados em estabelecimentos como Sam’s Club, Perini, Hiper Ideal, Rede Mix, Mundo Verde e em casas de produtos naturais.

No Brasil, o consumo de chocolate fino cresce 12% ano a ano, de acordo com a Associação dos Produtores de Cacau (APC). A Bahia produz em torno de 130 mil toneladas anuais.