:: ‘Eduardo Fernandes Martinello’
Primeira dissertação defendida no Programa de Pós-graduação em Ciências e Sustentabilidade da UFSB investigou viabilidade de agricultura urbana e periurbana contra insegurança alimentar
6/jul/2023 . 17:30
O Programa de Pós-graduação em Ciências e Sustentabilidade (PPGCS) da Universidade Federal do Sul da Bahia (UFSB) teve a primeira banca de defesa de dissertação no dia 30 de junho, no Campus Paulo Freire, em Teixeira de Freitas. A primazia coube ao discente Eduardo Fernandes Martinello, que apresentou e teve aprovada a dissertação intitulada Agricultura Urbana e Periurbana como estratégia de combate à insegurança alimentar: uma análise das viabilidades para a implantação. A orientação do trabalho foi do professor Wanderley de Jesus Souza, que presidiu a banca. Os examinadores foram os professores Dirceu Benincá (UFSB / PPGCS), Sérgio Nascimento Duarte (USP / ESALQ) e Moisés Savian (IFB).
O projeto do recém-mestre Eduardo Fernandes Martinello trata da questão da produção de alimentos em escala local como uma ação de combate à insegurança alimentar nas cidades brasileiras. Conforme o resumo do trabalho postado na página do PPGCS, considerando apenas o ano de 2021 o Brasil teve cerca de 125 milhões de pessoas que passaram por situação de insegurança alimentar – isto é, viveram restrição de quantidade e qualidade de alimentos disponíveis em sua residência em grau leve, moderado ou grave, podendo ter experimentado a fome. Isso em um país no qual é comum haver espaços urbanos não-edificados que poderiam ser aproveitados para produção agrícola e atender parte da demanda local.
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