:: ‘Chocolates Maia’

A produção de chocolate gourmet no Sul da Bahia, a partir de amêndoas de qualidade e com alto teor de cacau, a cada dia atrai novos empreendedores, num mercado em franca expansão. Apostando no potencial para conquistar consumidores no Brasil e no Exterior, o empresário Leonardo Landim Maia acaba de lançar o Chocolate Maia, produzido nas versões com 56% e 70% de cacau. O Chocolate Maia, buscou inspiração nos Maias como os primeiros processadores de cacau do mundo.

“Na  infância sempre tive muito contato com fazendas de cacau e sempre que podia acompanhava os trabalhadores nos tratos e colheita do cacau. E em minhas viagens para outros países tive a oportunidade de experimentar diversos tipos de chocolates e percebi que o nosso cacau do Sul da Bahia tem um potencial grande a ser explorado”, afirma Leonardo Maia.

A participação do empresário no curso de pós graduação em Gestão de Negócios em Cacau e Chocolate, realizado em Ilhéus, despertou o interesse em produzir o próprio chocolate com alto teor de cacau. Segundo ele, “o curso me proporcionou um aprimoramento em todo o processamento do cacau para se alcançar um chocolate superior”.

O chocolate Maia traz amêndoas selecionadas produzindo o chocolate Premium com toda a singularidade do cacau Sul da Bahia, combinando um alimento saudável e delicioso ao paladar. Incialmente o chocolate está sendo comercializado em pontos de venda em Itabuna, Barreiras e Salvador.