:: ‘Cadeia Produtiva do Guaraná’

            Está sendo apresentada na 26ª Feira Nacional da Agropecuária (Fenagro), que acontece até domingo (08), a Cadeia Produtiva do Guaraná e seus derivados. Quem conduz o estande é a Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), vinculada à Secretaria da Agricultura da Bahia (Seagri), cujos técnicos compartilham os seus conhecimentos sobre a cultura com os visitantes da Feira.

            O ciclo de produção do guaranazeiro, as sementes, técnicas de plantio, colheita, beneficiamento e industrialização são demonstrados pelos técnicos da EBDA no estande institucional. Também estão sendo expostos, produtos derivados do guaraná como: energéticos, refrigerantes, xarope de guaraná, sabonetes, hidratantes e shampoos.

O técnico da EBDA e coordenador da Cadeia Produtiva do Guaraná na Bahia, Gerval Teófilo, comenta que a empresa é comprometida com a produção de guaraná da Bahia, e que a qualificação da mão-de-obra técnica, cursos e capacitações para agricultores familiares, elaboração de projetos de custeio, investimento agrícola e apoio ao ingresso dos produtores em políticas públicas, são alguns dos trabalhos realizados pela EBDA, no Baixo Sul do Estado.

Na Bahia, o município de Taperoá destaca-se como o maior produtor de guaraná, com 1.800 hectares de área plantada, produção anual de mais de 800 toneladas, e produtividade de 400kg de grãos por hectare. Mais de cinco mil famílias vivem da produção do fruto, fator que compõe a base da economia do município.