:: ‘Biofach – Feira Mundial de Alimento’

O doce de corte de umbu, as geleias de umbu e de maracujá da Caatinga e o Umbu Bom, da Cooperativa de Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), com sede no município de Uauá, estão entre produtos orgânicos de todo o mundo expostos na Biofach – Feira Mundial de Alimentos Orgânicos, que acontece em Nuremberg, na Alemanha, com atividades previstas para o período de 10 a 15 de fevereiro.

A feira acontece desde 1990 e tem como principal característica o fato de ser uma feira de negócios. O evento reúne empresas, produtores, agências de fomento, representantes do mercado orgânico mundial, além de apresentar novas linhas de produtos e tendências de mercado para potenciais compradores.

A participação da Coopercuc conta com o apoio do Governo do Estado via Bahia Produtiva, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

A programação inclui visita a uma cervejaria orgânica alemã, um supermercado especializado em produtos orgânicos, rodadas de negócios e a exposição dos produtos para potenciais compradores.

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