O secretario de relações internacionais do Ministério da Agricultura, Célio Porto, representou o ministro da agricultura, Mendes Ribeiro Filho, na abertura do Workshop Internacional sobre Certificação de Cacau na 74ª assembléia da Aliança dos Países Produtores de Cacau (Copal, sigla em inglês).

O workshop pretende encontrar um modelo comum de certificação do cacau entre os países membros da Copal. Para isso, cada país apresentará, até a tarde de amanhã, os passos que estão utilizando para certificar o fruto em seu país. Para Célio Porto, processos de certificação, padronização e indicação geográfica privilegiam a rentabilidade do produtor. “Com o produto certificado, a remuneração ao produtor melhora e a qualidade do produto aumenta”, acredita Porto.

O diretor da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa), Jay Wallace da Silva e Mota, saudou as delegações dos países participantes, tendo realçado que as propostas à mesa do Workshop estão sendo debatidas desde a reunião da Malásia. A Ceplac é responsável pelo desenvolvimento da pesquisa, extensão rural e discussão de temas relativos à cacauicultura brasileira junto a organizações internacionais.

O presidente do comitê dos peritos de mercado, Edem Amegashie, citou a importância deste workshop de certificação para o mercado de países produtores. Segundo ele, a Europa e o Japão pretendem, até 2020, ter apenas chocolates certificados nas gôndolas e esta tende a se tornar uma estratégia global. O secretário-geral em exercício da Copal, Anuar Khabar, representante da Malásia, diz que pretende dividir o modelo já aplicado em seu país e acredita que a certificação do cacau é importante tanto pelo valor agregado ao produtor quanto pela qualidade que terá o produto final.

Atualmente a Copal é composta por 10 países membros: Brasil, Camarões, Costa do Marfim, Gabão, Gana, Malásia, Nigéria, República Dominicana, São Tomé e Príncipe e Togo. Os países membros representam 75% da produção mundial de cacau.