GASTRÔNOMOS REALIZAM FORMATURA SOLIDÁRIA
Os formandos de Gastronomia da Faculdade Jorge Amado, de Salvador, decidiram transformar a conclusão do curso num gesto de solidariedade. Em vez da tradicional festa de formatura, o grupo está realizando um jantar beneficente, com renda revertida para o Lar Irmã Maria Luiza, uma instituição que abriga idosos que foram abandonados pelas famílias e muitos nem possuem renda para ajudar nas despesas diárias. O local corre o risco de fechar as portas por falta de recursos.
Integrantes da Confraria do Bem, os formandos promovem no próximo dia 1º. de junho, às 19 horas, no Clube Alphaville, em Salvador, um jantar gourmet harmonizado com vinhos especiais, selecionados pelo especialista português José Carlos Santana. O menu, preparado pelos novos gastrônomos da UniJorge, inclui açorda de bacalhau, creme de jerimum com carne seca, risoto de camarão e maracujá, cordeiro ao perfume de frutas vermelhas e casquinha de chocolate com cupuaçu e sablet.
Entre as organizadoras da Confraria do Bem está a formanda Sarah Thame, itabunense e filha deste blogueiro babão e coruja.












