:: ‘Rota do Tabaco’

Do Prensa Latina, Cuba, Por: Roberto F. Campos*/ Fotos: José «Tito» Merino

O charuto Premium mais procurado do planeta tem uma viagem interessante que vale a pena conhecer, uma viagem obrigatória rumo à joia vegetal apreciada como algo irrepetível por milhões de pessoas no mundo, carregada de um aroma especial exclusivo dos sibaritas

O tabaco cubano oferece ao viajante a mais clara possibilidade de recreação e conhecimento através de uma determinada área, essencial para visitar.

Em Cuba existem cinco áreas importantes para o cultivo do tabaco: Vuelta Abajo, Semi Vuelta, Partido, Remedios ou Vuelta Arriba e Oriente, mas todos sabem que a mais proeminente é a primeira, localizada em Pinar del Río, a província mais ocidental da ilha.

.
A viagem começa no campo. Lá os viveiros estão preparados para criar uma muda, à qual é preciso dar todos os cuidados do mundo para que ela prospere. Em Outubro a tarefa começa e estende-se por diferentes fases até ao início do próximo ano.

Os especialistas afirmam que os charutos são únicos pelo seu aroma, sabor e força, o que se consegue através de uma combinação indiscutível entre o clima, as características do solo e a experiência, primeiro dos produtores e depois dos artesãos torcedores.

Depois do campo, onde prevalecem a sementeira, a cobertura, a rega e a colheita (etapa mais delicada), passamos às casas de seleção e desengace, à preparação das roldanas e fardos para envio às fábricas.

O segredo está na combinação de cinco tipos de folhas: sopradas, secas e leves para o enchimento, e o encadernador e o invólucro, este último exigindo os cuidados mais minuciosos.

Em Pinar del Río se colhe 70 por cento de todo o tabaco do país, por isso ao visitar as plantações daquela região terá a ideia mais completa possível desse trabalho, por isso as agências de viagens preparam visitas especializadas no assunto. área, especialmente durante os festivais de charutos cubanos (Festival Habano, fevereiro).

A fase de fábrica é muito interessante. Em Cuba existem mais de 20 indústrias de torção manual, a maioria delas localizadas em Havana, as mais famosas, como Partagás, H.Upmann, Romeo y Julieta, la Corona e El Laguito.

A produção é sintetizada no departamento de liga, fumigação e vitrine, o primeiro a determinar a melhor combinação de folhas de acordo com a marca ou vitola. Há a tarefa de duas fermentações, desde a recolha da folha, até uma terceira, muito elitista, que é aplicada aos luxuosos charutos Cohiba.

:: LEIA MAIS »