:: ‘Centro Territorial de Educação Profissional em Itororó’

Com a proposta de divulgar e estimular a economia da região a partir do desenvolvimento de criativas e diversificadas receitas com carne de sol, o Centro Territorial de Educação Profissional (CETEP) do Médio Sudoeste, unidade da rede estadual de ensino, no município de Itororó (543 KM de Salvador), promove o Concurso Masterchef de pratos culinários feitos com a carne do sol. As inscrições prosseguem até esta quarta-feira (15) e podem ser feitas pelo e-mail inscricaocetep@gmail.com (informando nome completo, CPF, nº do telefone e endereço) ou no próprio CETEP. Podem participar estudantes da unidade e a população das cidades ligadas ao Núcleo Territorial de Educação Médio Sudoeste (NTE 8).

A diretora do CETEP, Sirlene Pereira, explica que a ideia do concurso partiu do princípio de que a carne do sol é um produto de destaque no município e de grande valor econômico. “Esta ação é de extrema importância para a o curso técnico de Agroindústria da nossa unidade, bem como para a comunidade de Itororó. A nossa intenção é divulgar a criação de novos produtos e aprimorar outros produtos já existentes a partir da carne de sol, a partir da adoção de técnicas apropriadas para o manuseio e preparo correto, conforme a legislação vigente”, explica a gestora.

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