:: ‘Casa dos Sabores’

Empresários tiveram a oportunidade de conhecer a história inspiradora de Carlos Picos, fundador e sócio da Casa dos Sabores, em Itapevi – São Paulo, nesta quinta-feira, 9, durante o encontro promovido pelo Conselho da Mulher Empreendedora e da Cultura (CMEC) da Associação Comercial e Empresarial de Itabuna (ACI), no auditório do Sicoob Coopec.

Natural de São Paulo, Carlos Picos é engenheiro elétrico de formação, mas iniciou no empreendedorismo logo depois que uma empresa em que trabalhava, realizou uma demissão em massa. Sem nenhuma renda mensal prevista, Carlos começou a vender salgados caseiros congelados que eram produzidos pela cunhada. Foi quando começou a história da Casa dos Sabores, que hoje possui 35 anos de fundação, com mais de 1 milhão de clientes por ano.

De Engenheiro Elétrico a empreendedor no ramo de alimentos, Carlos teve vários desafios, entre eles, a busca por conhecimentos na nova área de atuação, criar uma carteira de clientes, montar uma equipe preparada para a produção de salgados com qualidade. Aliado a isso, o palestrante apresentou estratégias sobre como iniciar o próprio negócio, dicas para a coordenação dos funcionários e como sobreviver diante das inovações tecnológicas.

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