:: ‘“As chefs: empreendedorismo com sabor”’

Buscando fomentar e profissionalizar práticas empresariais e políticas públicas para valorizar as competências, comportamentos e habilidades das mulheres empreendedoras, o Sebrae em Ilhéus realiza, na próxima segunda-feira (14), o seminário “As chefs: empreendedorismo com sabor”. O encontro será realizado no Hotel Praia do Sol, em Ilhéus, das 14h30 às 18h30, com a presença das chefs Anna Patrícia Maia e Tereza Paim.

As chefs são destaque em gestão empreendedora, e possuem experiência e vivência também no mercado internacional. Elas apresentarão, durante o encontro, os cases que marcam as suas trajetórias. Tereza Paim é um dos principais nomes do setor gastronômico no Brasil, comandando a Casa de Tereza e o Tabuleiro da Chef. Já a chef Anna Patrícia Maia transformou a Tortarelli em uma das mais tradicionais docerias soteropolitanas.

A intenção é também unir os saberes e a força feminina e direcioná-los para os negócios. De acordo com a gestora do Sebrae em Ilhéus, Luciani Dória, o encontro também servirá para impulsionar ainda mais o empreendedorismo feminino, orientando e inspirando as empreendedoras. “O evento é aberto para todos os segmentos já que as boas práticas de gestão perpassam qualquer área. Também é aberto ao público masculino que queira acompanhar a programação”, explicou. As inscrições são gratuitas .

:: LEIA MAIS »

No próximo dia 14 de março, Sebrae em Ilhéus realiza o seminário de gastronomia com o tema “As chefs: empreendedorismo com sabor”. O encontro será realizado no Hotel Praia do Sol, das 14h30 às 18h30, com a presença das chefs Anna Patrícia Maia e Tereza Paim. As inscrições podem ser feitas pela internet.

De acordo com o gestora do Sebrae e organizadora do evento, Luciane Dória, o encontro espera reunir empreendedores de diversas áreas. “O evento é aberto para todos os segmentos, mesmo tendo o foco em gastronomia, já que as boas práticas de gestão perpassam qualquer área. Também é aberto ao público masculino que queira acompanhar a programação”, contou.

A programação terá a exposição “Mulher Empreendedora”, com comercialização de produtos confeccionados por mulheres, e o painel “Empreender na gastronomia é muito mais que cozinhar”, que contará com os cases de sucesso da Tortarelli, com Anna Patrícia Maia, e do Restaurante Casa de Tereza e Tabuleiro da Chef, com Tereza Paim. No painel, as empresárias irão abordar sobre as ferramentas de gestão estratégicas utilizadas para o crescimento e sucesso de seus negócios.

:: LEIA MAIS »