Eudes da Glória dos Santos, aluno do curso de Biotecnologia  do Centro de Educação Profissional em Biotecnologia e Saúde- CEEP Itabuna, é uma família de agricultores familiares da Roça do Povo.

Semanalmente, ele comercializa parte da produção com professores e colegas, contribuindo com o orçamento familiar, a transformando conhecimento em prática.

Todos os produtos da família Santos são orgânicos, sem o uso de agrotóxicos e além de mais saudáveis, não agridem o meio ambiente.