:: ‘Centro Territorial de Educação Profissional (CETEP) Litoral Sul II’

O Centro Territorial de Educação Profissional (CETEP) Litoral Sul II, em Itabuna , está promovendo, até setembro, a Gincana Cultural Sustentável, recheada de muitas brincadeiras e atividades interdisciplinares realizadas na unidade e no ambiente virtual. Os estudantes entraram no clima das festas juninas e da Copa do Mundo, com a tarefa “No São João da copa, cada sabor é um gol de placa”. As equipes foram desafiadas a apresentar pratos juninos inspirados em comidas típicas dos países que participam da competição na Rússia.

A gincana tem a proposta de estimular a pesquisa, a criatividade, a integração entre as turmas e o empreendedorismo dos alunos, diz o professor e organizador da iniciativa, Adelson dos Santos. “Incluímos as tarefas virtuais, com o propósito de valorizar a formação do uso de tecnologias educacionais. Por isso, as atividades são encaminhadas via e-mail e as tarefas executadas durante a semana. Está sendo um ótimo trabalho, estamos conseguindo integrar as turmas, estimular a competitividade, o espirito de equipe e o trabalho coletivo dos nossos estudantes”, conta.

A equipe ‘Cat Black’, do estudante Diogo Alves, 15, do curso técnico em Administração, escolheu a Rússia, país sede da Copa do Mundo, para a pesquisa. A turma apresentou o ‘Strogonoff à moda nordestina’ na tarefa desta sexta. “Descobrimos que o Strogonoff surgiu na Rússia e lá é preparado com carne de boi. Para nossa adaptação, fizemos o prato com frango, porque é mais apreciado no Brasil e o toque nordestino ficou por conta da sobremesa com pé de moleque e paçoca, típicos da época”, explica.

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