{"id":92550,"date":"2019-07-18T19:46:18","date_gmt":"2019-07-18T22:46:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=92550"},"modified":"2019-07-18T20:06:17","modified_gmt":"2019-07-18T23:06:17","slug":"rui-costa-participa-do-festival-internacional-do-chocolate-em-ilheus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2019\/07\/18\/rui-costa-participa-do-festival-internacional-do-chocolate-em-ilheus\/","title":{"rendered":"Rui Costa participa do Festival Internacional do Chocolate em Ilh\u00e9us"},"content":{"rendered":"

\"chocolat<\/p>\n

A abertura da 11\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Chocolat Bahia – Festival Internacional do Chocolate e Cacau, em Ilh\u00e9us, contou com a presen\u00e7a do governador Rui Costa na tarde desta quinta-feira (18). Realizado no Centro de Conven\u00e7\u00f5es do munic\u00edpio, o festival tem a participa\u00e7\u00e3o de 170 expositores e re\u00fane 70 marcas de chocolate de origem.<\/p>\n

\"chocolat<\/p>\n

“Cada vez que venho ao evento, eu fico mais entusiasmado e otimista. Ele representa o ressurgimento da economia do cacau. Estamos saindo daquela l\u00f3gica de exportar o cacau in natura para agregar valor. \u00c9 impressionante a qualidade e a diversidade de produtos. Tamb\u00e9m j\u00e1 temos garantida a presen\u00e7a do estado na feira do chocolate de Paris”, afirmou Rui.<\/p>\n

\"chocolat<\/p>\n

Considerado o maior evento de chocolate de origem do Brasil, o festival segue at\u00e9 o pr\u00f3ximo domingo (21). “A expectativa \u00e9 de mais de 60 mil pessoas em quatro dias de evento. \u00c9 um p\u00fablico de todo Brasil e do exterior. O primeiro dia j\u00e1 \u00e9 um sucesso absoluto. Estamos felizes com o resultado alcan\u00e7ado e, principalmente, porque conseguimos agregar valor na produ\u00e7\u00e3o de cacau e colocar essa regi\u00e3o no patamar que ela sempre esteve: de refer\u00eancia mundial na produ\u00e7\u00e3o de cacau, chocolate e turismo”, explicou o organizador do Chocolat Bahia,\u00a0Marco Lessa.<\/p>\n

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O festival recebe apoio do Governo do Estado, por meio de diversas secretarias. Durante o evento, especialistas nacionais e internacionais discutem as tend\u00eancias do setor no mundo. Palestras, workshops e cursos tamb\u00e9m fazem parte da programa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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CACAU E CHOCOLATE<\/p>\n

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O secret\u00e1rio estadual de Turismo, Fausto Franco destaca que \u201cesse evento \u00e9 important\u00edssimo para fomentar a economia da regi\u00e3o. Ilh\u00e9us, que j\u00e1 conta com belezas naturais, uma rica cultura e a magia de Jorge Amado, agora tem o chocolate como fator de agrega\u00e7\u00e3o ao turismo\u201d. Para o secret\u00e1rio de Agricultura, Lucas Costa, \u201ctemos apoiado a evolu\u00e7\u00e3o da produtividade do cacau, investindo no acesso \u00e0 cr\u00e9dito, assist\u00eancia t\u00e9cnica e produ\u00e7\u00e3o de mudas de qualidade na Biof\u00e1brica\u201d.<\/p>\n

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O secret\u00e1rio de Desenvolvimento Rural, Josias Gomes ressalta que \u201catrav\u00e9s de programas como o Bahia Produtiva, a agricultura familiar vem se destacando na produ\u00e7\u00e3o de chocolates de origem e um exemplo \u00e9 o\u00a0 Bahia Cacau, que hoje comercializa seus produtos em v\u00e1rios estados do Brasil\u201d. \u00a0J\u00e1 a secret\u00e1ria de Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o, Ad\u00e9lia Pinheiro \u00a0\u00a0disse que \u201co desenvolvimento de tecnologias e a transforma\u00e7\u00e3o dessas tecnologias em processos de produtos e servi\u00e7os impacta diretamente em toda a cadeia produtiva do cacau e chocolate,\u00a0 incluindo assentamentos e pequenas propriedades rurais da agricultura familiar\u201d.<\/p>\n

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Davidson Magalh\u00e3es, secret\u00e1rio de Trabalho, Emprego e Renda, afirma que \u201co adensamento do cultivo de cacau, com a produ\u00e7\u00e3o de chocolate e seus derivados, com investimentos na economia solid\u00e1ria e apoio a comercializa\u00e7\u00e3o, \u00e9 um trabalho que estamos intensificando no Sul da Bahia\u201d. Para o secret\u00e1rio de Meio Ambiente, Jo\u00e3o Carlos Oliveira, \u201ca produ\u00e7\u00e3o de cacau, atrav\u00e9s do sistema cabruca, contribui para a conserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente. A produ\u00e7\u00e3o de chocolate consolida um processo estrat\u00e9gico e d\u00e1 uma nova dimens\u00e3o \u00e0 economia regional\u201d.<\/p>\n

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O coordenador do Chocolat Festival, Marco Lessa destaca que \u201ca cada ano o Festival se consolida como um evento impulsionador da economia regional, A amplia\u00e7\u00e3o das marcas \u00a0e os investimentos na qualidade das am\u00eandoas e do produto final, permitem a cria\u00e7\u00e3o de um polo chocolateiro, com imenso potencial de mercado no Brasil e no Exterior, onde existe uma demanda crescente de chocolates de origem\u201d.<\/p>\n

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