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Um passo importante foi dado em Ilh\u00e9us para a implanta\u00e7\u00e3o de dietas ainda mais saud\u00e1veis para as crian\u00e7as durante o per\u00edodo das aulas. \u201cIlh\u00e9us \u00e9 o primeiro munic\u00edpio baiano a fornecer alimenta\u00e7\u00e3o org\u00e2nica no card\u00e1pio escolar\u201d, disse a chefe do Setor de Alimenta\u00e7\u00e3o, a nutricionista Rita M\u00e1rcia Kruschewsky. O avan\u00e7o se deve ap\u00f3s a Prefeitura, atrav\u00e9s da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o (Seduc), realizar chamada p\u00fablica, em mar\u00e7o \u00faltimo, para o Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE), destinado a aquisi\u00e7\u00e3o de g\u00eaneros aliment\u00edcios da Agricultura Familiar.<\/p>\n
De acordo com Rita Kruschewsky, esse tipo de a\u00e7\u00e3o \u00e9 inovador por qualificar a alimenta\u00e7\u00e3o dos alunos. \u201cA escola \u00e9 um espa\u00e7o para promover h\u00e1bitos mais saud\u00e1veis. A maioria das nossas crian\u00e7as conta apenas com esta alimenta\u00e7\u00e3o, que \u00e9 livre de venenos. Os produtos que cont\u00e9m agrot\u00f3xicos, em regra, s\u00e3o prejudiciais \u00e0 sa\u00fade dos consumidores, especialmente em idade escolar e podem trazer sequelas irrevers\u00edveis se consumidos habitualmente, como \u00e9 o caso da merenda escolar\u201d, explicou a nutricionista.<\/p>\n
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Participantes\u00a0\u2013 Na oportunidade, o munic\u00edpio recebeu propostas de pequenos agricultores, empreendedores familiares rurais e associa\u00e7\u00f5es, para fornecimento de produtos at\u00e9 dezembro de 2019. A entidade vencedora para fornecimento de produtos org\u00e2nicos foi a Associa\u00e7\u00e3o de Aquicultores e Agricultores Familiares Org\u00e2nicos de Ilh\u00e9us (ASSAFI). A entidade que ir\u00e1 fornecer itens convencionais ser\u00e1 a Cooperativa dos Pequenos Produtores e Empreendedores da Costa do Descobrimento (COOPECODE).<\/p>\n
A Seduc informou que nos pr\u00f3ximos dias ser\u00e1 publicado uma nova chamada p\u00fablica para aquisi\u00e7\u00e3o de outros g\u00eaneros aliment\u00edcios da Agricultura Familiar. Os interessados dever\u00e3o apresentar a documenta\u00e7\u00e3o para habilita\u00e7\u00e3o e projeto de venda, al\u00e9m de informar a capacidade t\u00e9cnica dos produtos aliment\u00edcios, que ser\u00e3o destinados a merenda escolar da rede municipal de ensino. A iniciativa \u00e9 direcionada ao atendimento ao PNAE, Lei n. 11.947\/2009.<\/p>\n
Uma das prioridades da administra\u00e7\u00e3o municipal \u00e9 a inser\u00e7\u00e3o de alimentos org\u00e2nicos nas refei\u00e7\u00f5es do sistema de ensino p\u00fablico do munic\u00edpio, atrav\u00e9s da articula\u00e7\u00e3o da plataforma de apoio \u00e0 agricultura org\u00e2nica na cidade de Ilh\u00e9us. \u201cO programa traz como proposta a responsabilidade com a sa\u00fade e a educa\u00e7\u00e3o das nossas crian\u00e7as. Nossa responsabilidade serve de incentivo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de uma agricultura limpa e saud\u00e1vel\u201d, comentou o prefeito M\u00e1rio Alexandre.<\/p>\n
Segundo a Seduc, cerca de 300 fam\u00edlias de agricultores ser\u00e3o inscritas para fornecerem frutas e legumes, como banana prata, melancia, alho, cheiro verde e alface, que v\u00e3o compor o menu da merende escolar. Fazem parte ainda itens b\u00e1sicos como feij\u00e3o, farinha de mandioca, biscoitos, entre outros. A implementa\u00e7\u00e3o de alimentos org\u00e2nicos nas merendas ser\u00e1 feita de forma gradativa at\u00e9 que todas as unidades escolares utilizem os produtos.<\/p>\n
PNAE\u00a0\u2013 Criado em 1955, o PNAE integra o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o, autarquia federal respons\u00e1vel pela execu\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas educacionais do Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o. O PNAE \u00e9 acompanhado e fiscalizado diretamente pela sociedade, por meio dos Conselhos de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (CAE), e tamb\u00e9m pelo FNDE, pelo Tribunal de Contas da Uni\u00e3o (TCU), pela Controladoria Geral da Uni\u00e3o (CGU) e pelo Minist\u00e9rio P\u00fablico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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