![\"Itacar\u00e9](\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Itacar\u00e9-1.jpg\")
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A 5\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico “Sabores de Itacar\u00e9” come\u00e7a nesta quinta-feira, dia 12, e vai at\u00e9 o pr\u00f3ximo domingo, na avenida Castro Alves, orla da cidade, com uma s\u00e9rie de eventos, feiras e atra\u00e7\u00f5es. Este ano o tema ser\u00e1 Gastronomia de Raiz, aproveitando a grande diversidade gastron\u00f4mica local. Cada estabelecimento utilizar\u00e1 os produtos da agricultura familiar para a composi\u00e7\u00e3o dos pratos, valorizando os saberes e fazeres dos chefs e cozinheiros locais.<\/p>\n
De acordo com a programa\u00e7\u00e3o, o festival come\u00e7a \u00e0s 8 horas da manh\u00e3 desta quinta-feira com a Feira da Agricultura Familiar. \u00c0s 17 horas come\u00e7a a Feira dos Artes\u00e3os locais, seguindo com a apresenta\u00e7\u00e3o cultural Dedo de Mo\u00e7a. A abertura oficial do Sabores de Itacar\u00e9 ser\u00e1 \u00e0s 19 horas contando com a apresenta\u00e7\u00e3o de autoridades regionais, patrocinadores e dos estabelecimentos que fazem parte do festival.<\/p>\n
As atividades da cozinha show come\u00e7am \u00e0s 19h30min, com a chef Elibia Portel, apresentadora do programa Prato da Casa, que ensinar\u00e1 moquecas variadas. Em seguida, \u00e0s 20h30min, a chef Brict Perez, do Restaurante La Cevicheria, de Trancoso, apresentar\u00e1 o ceviche cl\u00e1ssico com “leche de tigre’ e Causa Peruana. Ainda nessa primeira noite, no palco de shows, acontecer\u00e1 a apresenta\u00e7\u00e3o de Padre Ednaldo e Amigos, \u00e0s 21 horas, e Banda Skanibais, \u00e0s 23 horas.<\/p>\n
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Na sexta-feira as atividades come\u00e7am com a Feira da Agricultura Familiar, a parir das 8 horas da manh\u00e3. J\u00e1 \u00e0s 14 horas acontece a Oficina Gastron\u00f4mica com a chef Merice Rocha (Faculdade Madre Thais), com a apresenta\u00e7\u00e3o da casquinha de siri revisitada em Carolina cobertas com crumble salgado. E \u00e0s 15 horas ser\u00e1 a vez da cozinha kids com a chef Marly Catarina (Caf\u00e9 com Cacau) com a apresenta\u00e7\u00e3o do Brigadeiro Gourmet. \u00c0s 17 horas acontece a Feirinha com Artes\u00e3os Locais e Agricultura Familiar, seguindo com apresenta\u00e7\u00e3o cultural com a quadrilha junina Sai de Baixo que l\u00e1 vem a Zorra.<\/p>\n
Na cozinha show o chef Josenilton Santos (SENAC) far\u00e1 a apresenta\u00e7\u00e3o de pratos \u00e0 base de ra\u00edzes. \u00c0s 19h30min ser\u00e1 a vez do Chef Txai, Damiano Maggiotto, fazer a apresenta\u00e7\u00e3o do camar\u00e3o e abacaxi Havaizinho. \u00c0s 20h30min haver\u00e1 o sommelier da cervejaria Baden Baden e em seguida o chef Junior Fran\u00e7a, consultor gastron\u00f4mico, far\u00e1 a apresenta\u00e7\u00e3o do prato \u201cDa Terra ao Mar na Mesa\u201d. E no Palco de shows se apresentam Abaga Roots, \u00e0s 21 horas, e Trio Baianado, \u00e0s 23 horas.<\/p>\n
O Festival Gastron\u00f4mico prossegue at\u00e9 a noite de domingo, com diversas atra\u00e7\u00f5es. O evento \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Itacar\u00e9, atrav\u00e9s da Secretaria Municipal de Turismo com patroc\u00ednio da Secretaria Estadual de Turismo, Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural atrav\u00e9s da CAR Governo da Bahia. O Festival tem o apoio da Federa\u00e7\u00e3o Brasileira de Hospedagem e Alimenta\u00e7\u00e3o, do Sindicato Patronal de Hospedagem e Alimenta\u00e7\u00e3o de Itacar\u00e9 e da Faculdade Madre Thais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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