{"id":72807,"date":"2018-02-13T10:11:39","date_gmt":"2018-02-13T13:11:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=72807"},"modified":"2018-02-13T11:15:23","modified_gmt":"2018-02-13T14:15:23","slug":"chocolate-produzido-por-estudantes-e-degustado-em-camarote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2018\/02\/13\/chocolate-produzido-por-estudantes-e-degustado-em-camarote\/","title":{"rendered":"Chocolate produzido por estudantes \u00e9 degustado em camarote no Carnaval da Bahia"},"content":{"rendered":"

\"achoco\"Esse ano, o Camarote Planeta Band, localizado no bairro de Ondina, em Salvador, est\u00e1 com uma novidade. No espa\u00e7o ‘Energiz\u00f3dromo’, os alunos do Centro Estadual de Educa\u00e7\u00e3o Profissional (Ceep Empreende Bahia) est\u00e3o oferecendo uma degusta\u00e7\u00e3o de produtos elaborados com o cacau do sul da Bahia.<\/p>\n

Neste quinto dia oficial da folia, o p\u00fablico pode saborear produtos como fondue e barrinhas que chegam a 80% de puro chocolate. \u201c\u00c9 muito bom ver coisas novas aqui. O chocolate \u00e9 muito importante porque d\u00e1 uma energia para a gente nesse carnaval\u201d, destacou o analista de sistemas Paulo Dantas.<\/p>\n

No espa\u00e7o, o foli\u00e3o encontra tamb\u00e9m a mat\u00e9ria-prima do chocolate \u2013 semente do cacau (am\u00eandoas) \u2013 e frutas como a uva de Juazeiro e o morango produzido em Morro do Chap\u00e9u, al\u00e9m do suco do mel do cacau de Ilh\u00e9us. Tudo com sabores e componentes nutricionais capazes de proporcionar mais energia a quem est\u00e1 curtindo a folia.<\/p>\n

\u201cO objetivo \u00e9 divulgar o cacau e promover os estudantes na quest\u00e3o do empreendedorismo, j\u00e1 que o Centro de Educa\u00e7\u00e3o Profissional tem essa proposta de empreendedorismo. Pedagogicamente, trazemos os estudantes e fazemos aqui a exposi\u00e7\u00e3o desses produtos\u201d, explicou o professor do curso de Gastronomia e Panifica\u00e7\u00e3o do Ceep, Cristian Gonz\u00e1lez.<\/p>\n

Desde a \u00faltima quinta-feira (8), das 18h \u00e0s 2h, s\u00e3o distribu\u00eddos de 4 a 6 kg de chocolates diariamente. \u201cO Governo do Estado tem uma import\u00e2ncia primordial para que isso aconte\u00e7a, n\u00e3o s\u00f3 na quest\u00e3o da estrutura, mas de todo o projeto pedag\u00f3gico em si, para que esse conhecimento da produ\u00e7\u00e3o de chocolate se perpetue para os alunos\u201d, acrescentou o professor.<\/p>\n

Para o estudante Alex Sandro Costa, do curso t\u00e9cnico de Gastronomia, o evento \u00e9 uma oportunidade de aplicar o que tem aprendido. \u201c\u00c9 algo gratificante. Em sala de aula, a gente aprende as t\u00e9cnicas, e aqui colocamos em pr\u00e1tica a t\u00e9cnica e a teoria, como a quest\u00e3o da higieniza\u00e7\u00e3o”, afirmou. O Ceep Empreende Bahia fica localizado no bairro da Cal\u00e7ada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Esse ano, o Camarote Planeta Band, localizado no bairro de Ondina, em Salvador, est\u00e1 com uma novidade. No espa\u00e7o ‘Energiz\u00f3dromo’, os alunos do Centro Estadual de Educa\u00e7\u00e3o Profissional (Ceep Empreende Bahia) est\u00e3o oferecendo uma degusta\u00e7\u00e3o de produtos elaborados com o cacau do sul da Bahia. Neste quinto dia oficial da folia, o p\u00fablico pode saborear […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[1718,20812,521,16,20811],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72807"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72807"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72807\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72810,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72807\/revisions\/72810"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}