{"id":70061,"date":"2017-12-02T11:34:49","date_gmt":"2017-12-02T14:34:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=70061"},"modified":"2017-12-02T11:11:40","modified_gmt":"2017-12-02T14:11:40","slug":"chope-de-mel-de-cacau-agrada-o-paladar-dos-visitantes-do-bahia-rural-contemporanea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2017\/12\/02\/chope-de-mel-de-cacau-agrada-o-paladar-dos-visitantes-do-bahia-rural-contemporanea\/","title":{"rendered":"Chope de mel de cacau agrada o paladar dos visitantes do  Bahia Rural Contempor\u00e2nea"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-70063\" src=\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/DSC_0612.jpg\" alt=\"DSC_0612\" width=\"388\" height=\"258\" srcset=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/DSC_0612.jpg 1000w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/DSC_0612-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 388px) 100vw, 388px\" \/><\/p>\n<p>O cacau, principal mat\u00e9ria-prima do produto queridinho dos brasileiros, o chocolate, ganhou nova roupagem nas m\u00e3os de agricultores familiares da Cooperativa de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel da Agricultura Familiar do Sul da Bahia (Coofasulba), de Ilh\u00e9us, que traz\u00a0o Chopp de Mel de Cacau\u00a0ao\u00a0Bahia Rural Contempor\u00e2nea, evento que segue at\u00e9 este domingo (03), no Parque de Exposi\u00e7\u00e3o de Salvador, em paralelo \u00e0 30\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Fenagro.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-70062\" src=\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/DSC_0620-300x199.jpg\" alt=\"DSC_0620\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/DSC_0620-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/DSC_0620.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>O chope, produzido artesanalmente, vem despertando a curiosidade dos visitantes como do aposentado Edilson de Oliveira, que conta que ficou muito curioso com a novidade: \u201cA bebida \u00e9 diferente, encorpada, gostosa. Com certeza, vou sair daqui com uma dica para indicar pra fam\u00edlia e pros amigos\u201d.<\/p>\n<p>O publicit\u00e1rio Jo\u00e3o Ribeiro ficou encantado com o que saboreou: \u201cA uni\u00e3o perfeita entre um leve e saboroso chope com o acentuado sabor de cacau. Frutado na medida certa, favorecendo os amantes da cerveja e proporcionando uma experi\u00eancia gustativa maravilhosa\u201d.<\/p>\n<p>De acordo com o representante da Coofasulba, Gildeon Farias, o mel de cacau \u00e9 um res\u00edduo ainda pouco utilizado, que antecede a fermenta\u00e7\u00e3o das am\u00eandoas para a produ\u00e7\u00e3o do chocolate: \u201cA maioria do mel de cacau \u00e9 desperdi\u00e7ada. Estamos aproveitando essa mat\u00e9ria-prima e agregando valor ao fruto com um produto diferenciado\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O cacau, principal mat\u00e9ria-prima do produto queridinho dos brasileiros, o chocolate, ganhou nova roupagem nas m\u00e3os de agricultores familiares da Cooperativa de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel da Agricultura Familiar do Sul da Bahia (Coofasulba), de Ilh\u00e9us, que traz\u00a0o Chopp de Mel de Cacau\u00a0ao\u00a0Bahia Rural Contempor\u00e2nea, evento que segue at\u00e9 este domingo (03), no Parque de Exposi\u00e7\u00e3o de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[17001,17135,20281],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70061"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70061"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70090,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70061\/revisions\/70090"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}