{"id":66302,"date":"2017-08-18T08:56:44","date_gmt":"2017-08-18T11:56:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=66302"},"modified":"2017-08-18T15:14:20","modified_gmt":"2017-08-18T18:14:20","slug":"cachacas-artesanais-conquistam-destaque-na-producao-associada-ao-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2017\/08\/18\/cachacas-artesanais-conquistam-destaque-na-producao-associada-ao-turismo\/","title":{"rendered":"Cacha\u00e7as artesanais conquistam destaque na Produ\u00e7\u00e3o Associada ao Turismo"},"content":{"rendered":"

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\"FestivalBebidas artesanais produzidas na Bahia s\u00e3o destaques da Exposi\u00e7\u00e3o de Cacha\u00e7as no Nordeste, realizada durante a Exporural, que segue at\u00e9 domingo (20), no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es de Salvador. Mais de 20 marcas de cacha\u00e7a produzidas no Estado est\u00e3o \u00e0 mostra para degusta\u00e7\u00e3o e venda.<\/p>\n

Em visita \u00e0 exposi\u00e7\u00e3o, na noite desta quarta-feira (16), que tem apoio da Secretaria do Turismo do Estado (Setur), o secret\u00e1rio Jos\u00e9 Alves falou sobre o emprego de produtos t\u00edpicos da Bahia na cadeia do turismo como alternativa para gera\u00e7\u00e3o de renda para comunidades baianas.<\/p>\n

\u201cTrabalhamos a Produ\u00e7\u00e3o Associada ao Turismo com a inten\u00e7\u00e3o de promover o fornecimento de produtos regionais, como a cacha\u00e7a, a hot\u00e9is, pousadas, bares, restaurantes e lojas de suvenires\u201d, explicou Alves, que estuda o pedido dos produtores para incluir a bebida em a\u00e7\u00f5es de promo\u00e7\u00e3o do destino Bahia.<\/p>\n

\"FestivalDe acordo com o empres\u00e1rio Raimundo Freire, a Bahia conta com 25 produtores legalizados, que oferecem cacha\u00e7as de alta qualidade. Entre os destaques da produ\u00e7\u00e3o baiana est\u00e3o cacha\u00e7as Rio do Engenho e Matriarca, dos munic\u00edpios de Ilh\u00e9us e Medeiros Neto, respectivamente, bem como a Serra das Almas, de Rio de Contas, que \u00e9 conhecida como primeira cacha\u00e7a org\u00e2nica do pa\u00eds.<\/p>\n

Para Freire, estudioso da bebida e um dos expositores do evento, os produtores baianos devem se associar para promover a cacha\u00e7a como marca da Bahia. Al\u00e9m de possibilitar a melhoria dos produtos, o trabalho conjunto pode beneficiar o turismo, com a profissionaliza\u00e7\u00e3o de visitas aos fabricantes, assim como acontece com o enoturismo, no Vale do S\u00e3o Francisco.<\/p>\n

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A profissionaliza\u00e7\u00e3o do turismo da cacha\u00e7a \u00e9 um dos objetivos de Nelson Luz Pereira, diretor da Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Aguardente de Qualidade da Microrregi\u00e3o de Aba\u00edra, respons\u00e1vel por uma das cacha\u00e7as baianas mais conhecidas no mercado brasileiro, com produ\u00e7\u00e3o anual de 200 mil litros.<\/p>\n

Segundo Pereira, a produ\u00e7\u00e3o da cacha\u00e7a Aba\u00edra j\u00e1 \u00e9 acompanhada por turistas que visitam a Chapada Diamantina, mas ainda \u00e9 preciso promover a constante qualifica\u00e7\u00e3o de empres\u00e1rios e trabalhadores da regi\u00e3o.<\/p>\n

Tamb\u00e9m participaram da visita \u00e0 Exposi\u00e7\u00e3o de Cacha\u00e7as no Nordeste o Secret\u00e1rio de Desenvolvimento Urbano, F\u00e1bio Lucena, e representantes do trade tur\u00edstico, como o presidente do Conselho Baiano de Turismo, Roberto Duran; a presidente do Sindicato dos Guias de Turismo da Bahia (Singtur), Silvana Ross; e o diretor do Salvador e Litoral Norte Convention & Visitors Bureau, Sergio Gomes. Estiveram presentes ao encontro ainda produtores de cacha\u00e7a e organizadores da Exporural, al\u00e9m da c\u00f4nsul da Gr\u00e9cia, Miriam Souza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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