{"id":63889,"date":"2017-06-14T18:18:42","date_gmt":"2017-06-14T21:18:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=63889"},"modified":"2017-06-14T16:24:42","modified_gmt":"2017-06-14T19:24:42","slug":"63889","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2017\/06\/14\/63889\/","title":{"rendered":"Agricultura Familiar ser\u00e1 destaque no Festival Sabores de Itacar\u00e9"},"content":{"rendered":"![\"sab](\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/sab-4-300x200.jpg\")
A Agricultura Familiar \u00e9 o tema da IV edi\u00e7\u00e3o do Festival Sabores de Itacar\u00e9, que ser\u00e1 realizado no per\u00edodo de 13 a 23 de julho, no munic\u00edpio de Itacar\u00e9, Territ\u00f3rio Litoral Sul. O lan\u00e7amento do festival aconteceu na Casa do Com\u00e9rcio, em Salvador. O evento conta com o apoio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), da Superintend\u00eancia de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Bahiater) e da Superintend\u00eancia da Agricultura Familiar (Suaf).<\/p>\n
A superintendente da Bahiater, C\u00e9lia Watanabe, esteve no lan\u00e7amento do festival representando o secret\u00e1rio da SDR, Jer\u00f4nimo Rodrigues, e destacou que a organiza\u00e7\u00e3o do evento acerta ao associar a gastronomia aos produtos saud\u00e1veis da agricultura familiar. Segundo ela, esse enfoque d\u00e1 visibilidade \u00e0 produ\u00e7\u00e3o rural, impulsiona a economia local, gera emprego, renda, e contribui com a valoriza\u00e7\u00e3o das pessoas que produzem o alimento que chega a nossas mesas.<\/p>\n
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\u201c\u00c9 imprescind\u00edvel que os agricultores e agricultoras familiares, assentados e assentadas da reforma agr\u00e1ria, quilombolas e os povos e comunidades tradicionais, que produzem alimentos no Litoral Sul, percebam que a apresenta\u00e7\u00e3o dos pratos do festival contemplam a for\u00e7a de seu trabalho e ser\u00e3o expostos pelos grandes Chefs de Cozinha. A gastronomia tamb\u00e9m \u00e9 feita\u00a0 com o esfor\u00e7o do homem e da mulher do campo que \u00a0cuidam da conserva\u00e7\u00e3o do solo, do plantio e da colheita, para que a gente tenha produtos de qualidade para consumir\u201d, explicou Watanabe.<\/p>\n
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Programa\u00e7\u00e3o\u00a0– Para esta edi\u00e7\u00e3o est\u00e1 prevista a participa\u00e7\u00e3o de 30 estabelecimentos, 14 Chefs na Cozinha Show, Feira da Agricultura Familiar, Artesanato e shows de Jazz. O Secret\u00e1rio de Turismo de Itacar\u00e9, J\u00falio Oliveira, pontuou que \u201ca proposta \u00e9 a gente inovar, diversificar a oferta tur\u00edstica, integrar a economia e potencializar a gastronomia local transformando-a num produto e roteiro tur\u00edstico\u201d.<\/p>\n
O vice-prefeito de Itacar\u00e9, Jenilson Souza, afirmou que o Festival \u201c\u00e9 um evento consolidado, j\u00e1 incorporado no calend\u00e1rio festivo do munic\u00edpio, que potencializa o trabalho da agricultura familiar gerando acesso ao mercado e venda aos produtores rurais\u201d.<\/p>\n
J\u00e1 coordenadora do Movimento Social Frente de Trabalhadores Livres (FTL), Soraia Luiza Correia, salientou que \u201cpra gente \u00e9 uma alegria participar de um festival desse porte, os organizadores\u00a0 realizaram um interc\u00e2mbio visitando\u00a0 nossos assentamentos, a exemplo de Pancada Grande e outros. Quando a gente fala de agricultura familiar estamos falando de alimentos saud\u00e1veis, n\u00e3o \u00e9 apenas uma apresenta\u00e7\u00e3o de pratos e de sabores, mas de alimentos que trazem uma seguran\u00e7a alimentar para quem consome\u201d, finalizou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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