{"id":59205,"date":"2017-02-20T17:27:52","date_gmt":"2017-02-20T20:27:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=59205"},"modified":"2017-02-20T17:46:37","modified_gmt":"2017-02-20T20:46:37","slug":"governo-apresenta-parque-para-desenvolvimento-do-cacau-e-chocolate-no-sul-da-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2017\/02\/20\/governo-apresenta-parque-para-desenvolvimento-do-cacau-e-chocolate-no-sul-da-bahia\/","title":{"rendered":"Governo apresenta parque para desenvolvimento do cacau e chocolate no Sul da Bahia"},"content":{"rendered":"![\"ceplac](\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/ceplac-10-300x225.jpg\")
A apresenta\u00e7\u00e3o do Parque Cient\u00edfico e Tecnol\u00f3gico do Sul da Bahia, que vai funcionar dentro da Universidade Estadual Santa Cruz (Uesc), na rodovia Ilh\u00e9us-Itabuna, marcou as comemora\u00e7\u00f5es dos 60 anos da implanta\u00e7\u00e3o da Comiss\u00e3o Executiva da Lavoura Cacaueira (Ceplac). O evento foi realizado da manh\u00e3 desta segunda-feira (20), na sede regional da institui\u00e7\u00e3o, e contou com as presen\u00e7as dos secret\u00e1rios estaduais de Agricultura, Vitor Bonfim; Ci\u00eancia e Tecnologia, Jos\u00e9 Vivaldo Mendon\u00e7a; Meio Ambiente, Geraldo Reis; e Desenvolvimento Rural, Jer\u00f4nimo Rodrigues.<\/p>\n
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Articulado pela secretaria estadual de Ci\u00eancia e Tecnologia e a Uesc, o Parque vai funcionar dentro da Uesc com foco na cria\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o da cadeia produtiva do cacau e chocolate no Sul da Bahia. Foram tr\u00eas anos de estudos para o desenvolvimento do projeto do Parque que ir\u00e1 auxiliar, ainda, na qualifica\u00e7\u00e3o dos ensinos T\u00e9cnico e Superior da regi\u00e3o. O Parque tem previs\u00e3o de investimentos de R$ 6,5 milh\u00f5es at\u00e9 2019 e possui ainda como metas o desenvolvimento de sistemas de gest\u00e3o ambiental, produtividade e competitividade do cacau e do chocolate, fomento \u00e0 produ\u00e7\u00e3o agroindustrial, agroecologia e agricultura familiar e manejo e conserva\u00e7\u00e3o dos recursos florestais.<\/p>\n
A primeira estrutura do Parque Cient\u00edfico e Tecnol\u00f3gico do Sul da Bahia ser\u00e1 inaugurada no m\u00eas de mar\u00e7o. Trata-se do Centro de Inova\u00e7\u00e3o do Cacau, instalado em uma \u00e1rea dentro do Instituto Nacional de Pesquisa e An\u00e1lises F\u00edsico-quimicas da Uesc.<\/p>\n
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De acordo com Jos\u00e9 Vivaldo Mendon\u00e7a, \u201ca Ceplac \u00e9 uma refer\u00eancia mundial em pesquisa de cacau. Com o apoio do Governo do Estado, atuando em parceria com a Ceplac, a Universidade Estadual de Santa Cruz, e a Universidade Federal do Sul da Bahia, vamos ampliar o processo de gera\u00e7\u00e3o de tecnologia voltada para o desenvolvimento regional, que passa pelo fortalecimento da cadeia produtiva do cacau\u201d.<\/p>\n
O superintendente regional da Ceplac, Antonio Zugaib, destacou que \u201ca parceria com o Governo do Estado \u00e9 importante porque envolve n\u00e3o apenas recursos, mas difus\u00e3o do conhecimento entre as institui\u00e7\u00f5es, tendo o Parque Cient\u00edfico e Tecnol\u00f3gico como agente catalizador para o desenvolvimento regional\u201d.<\/p>\n
Para o secret\u00e1rio Jer\u00f4nimo Rodrigues, \u201co grande desafio \u00e9 adotar um modelo que garanta a retomada econ\u00f4mica do cacau e, para isso, o Governo do Estado tem estabelecido parcerias que fortale\u00e7am a cadeia produtiva do chocolate e programas de diversifica\u00e7\u00e3o como agroind\u00fastria e fruticultura\u201d.<\/p>\n
O secret\u00e1rio Geraldo Reis afirmou que haver\u00e1 investimentos em t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o que permitam a conserva\u00e7\u00e3o ambiental, j\u00e1 que o cacau, por suas caracter\u00edsticas de cultivo, contribui para a preserva\u00e7\u00e3o da Mata Atl\u00e2ntica.<\/p>\n
Amplia\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o<\/p>\n
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J\u00e1 o secret\u00e1rio Vitor Bonfim disse que o Governo est\u00e1 trabalhando em conjunto com a Ceplac para ampliar a produ\u00e7\u00e3o de cacau e reduzir a depend\u00eancia da importa\u00e7\u00e3o de am\u00eandoas da \u00c1frica e da \u00c1sia, que oferecem riscos de introdu\u00e7\u00e3o de pragas.<\/p>\n
Para o presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Munic\u00edpios da Regi\u00e3o Cacaueira e do Cons\u00f3rcio Intermunicipal Litoral Sul, Ant\u00f4nio de An\u00edzio, \u201ca Ceplac e o Governo do Estado s\u00e3o fundamentais nesse processo em que se busca agregar valor ao\u00a0 cacau, atrav\u00e9s da produ\u00e7\u00e3o de am\u00eandoas de\u00a0 qualidade e da fabrica\u00e7\u00e3o de chocolate gourmet, ampliando a gera\u00e7\u00e3o de emprego e renda\u201d.<\/p>\n
![\"cacau](\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/cacau-e-chocolate-2-300x225.jpg\")
A comemora\u00e7\u00e3o dos 60 anos da Ceplac foi encerrada com a entrega de placas homenagens a funcion\u00e1rios e de uma palestra sobre a hist\u00f3ria da institui\u00e7\u00e3o, criada por Juscelino Kubitschek e que nas d\u00e9cadas de 1970 e 1980 elevou a produ\u00e7\u00e3o de cacau na Bahia para 400 mil toneladas\/ano. Atualmente, em processo de retomada, a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 de cerca de 130 mil toneladas\/ano e, al\u00e9m das am\u00eandoas, est\u00e3o sendo feitos investimentos na produ\u00e7\u00e3o de chocolate, com a cria\u00e7\u00e3o de cerca de 20 marcas, que j\u00e1 atingem os mercados nacional e internacional de chocolates finos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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