{"id":55627,"date":"2016-11-03T16:15:59","date_gmt":"2016-11-03T19:15:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=55627"},"modified":"2017-07-21T15:20:33","modified_gmt":"2017-07-21T18:20:33","slug":"produzido-no-sul-da-bahia-chocolate-maia-valoriza-sabor-e-qualidade-da-amendoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2016\/11\/03\/produzido-no-sul-da-bahia-chocolate-maia-valoriza-sabor-e-qualidade-da-amendoa\/","title":{"rendered":"Produzido no Sul da Bahia, Chocolate Maia  valoriza sabor e qualidade da am\u00eandoa"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-55628\" src=\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/choc-maia-2.jpg\" alt=\"choc-maia-2\" width=\"369\" height=\"288\" srcset=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/choc-maia-2.jpg 540w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/choc-maia-2-300x234.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 369px) 100vw, 369px\" \/><\/p>\n<p>A produ\u00e7\u00e3o de chocolate gourmet no Sul da Bahia, a partir de am\u00eandoas de qualidade e com alto teor de cacau, a cada dia atrai novos empreendedores, num mercado em franca expans\u00e3o. Apostando no potencial para conquistar consumidores no Brasil e no Exterior, o empres\u00e1rio Leonardo Landim Maia acaba de lan\u00e7ar o Chocolate Maia, produzido nas vers\u00f5es com 56% e 70% de cacau. O Chocolate Maia, buscou inspira\u00e7\u00e3o nos Maias como os primeiros processadores de cacau do mundo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-55629\" src=\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/choc-maia-1-300x297.jpg\" alt=\"choc-maia-1\" width=\"300\" height=\"297\" srcset=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/choc-maia-1-300x297.jpg 300w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/choc-maia-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/choc-maia-1.jpg 540w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u201cNa \u00a0inf\u00e2ncia sempre tive muito contato com fazendas de cacau e sempre que podia acompanhava os trabalhadores nos tratos e colheita do cacau. E em minhas viagens para outros pa\u00edses tive a oportunidade de experimentar diversos tipos de chocolates e percebi que o nosso cacau do Sul da Bahia tem um potencial grande a ser explorado\u201d, afirma Leonardo Maia.<\/p>\n<p>A participa\u00e7\u00e3o do empres\u00e1rio no curso de p\u00f3s gradua\u00e7\u00e3o em Gest\u00e3o de Neg\u00f3cios em Cacau e Chocolate, realizado em Ilh\u00e9us, despertou o interesse em produzir o pr\u00f3prio chocolate com alto teor de cacau. Segundo ele, \u201co curso me proporcionou um aprimoramento em todo o processamento do cacau para se alcan\u00e7ar um chocolate superior\u201d.<\/p>\n<p>O chocolate Maia traz am\u00eandoas selecionadas produzindo o chocolate Premium com toda a singularidade do cacau Sul da Bahia, combinando um alimento saud\u00e1vel e delicioso ao paladar. Incialmente o chocolate est\u00e1 sendo comercializado em pontos de venda em Itabuna, Barreiras e Salvador.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A produ\u00e7\u00e3o de chocolate gourmet no Sul da Bahia, a partir de am\u00eandoas de qualidade e com alto teor de cacau, a cada dia atrai novos empreendedores, num mercado em franca expans\u00e3o. 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