{"id":52778,"date":"2016-07-20T20:29:04","date_gmt":"2016-07-20T23:29:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=52778"},"modified":"2016-07-20T16:31:56","modified_gmt":"2016-07-20T19:31:56","slug":"ilheus-se-consolida-como-polo-da-industria-de-chocolate-de-origem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2016\/07\/20\/ilheus-se-consolida-como-polo-da-industria-de-chocolate-de-origem\/","title":{"rendered":"Ilh\u00e9us se consolida como polo da ind\u00fastria de chocolate de origem"},"content":{"rendered":"

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Ilh\u00e9us, com 482 anos de hist\u00f3ria, sedia, pela oitava vez, o Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Bahia. O evento, que acontece no Centro de Conven\u00e7\u00f5es Luis Eduardo Magalh\u00e3es, na Avenida Soares Lopes, de 21 a 24 de julho, reunir\u00e1 50 expositores e cerca de 30 marcas. Ilh\u00e9us, mantido como o maior produtor municipal de cacau do Pa\u00eds, desenvolve um projeto de verticaliza\u00e7\u00e3o da lavoura cacaueira, e hoje j\u00e1 agrega mais de 40 t\u00edtulos de chocolate de origem no Estado.<\/p>\n

O Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Bahia, que ser\u00e1 oficialmente aberto \u00e0s 19 horas desta quinta-feira, com entrada gratuita, contribui para consolidar o munic\u00edpio como grande polo de desenvolvimento da ind\u00fastria chocolateira.\u00a0Entre as marcas de chocolate premium\u00a0do Sul da Bahia que estar\u00e3o na 8\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Bahia, podem ser destacadas\u00a0Amma, Mendo\u00e1, ChOr \u2013 Chocolate de Origem, Amado Cacau, Fazenda Sagarana, Costa Negro e Rep\u00fablica do Cacau.<\/p>\n

\"1\"\u00a0O presidente da Associa\u00e7\u00e3o de Turismo de Ilh\u00e9us, Marco Lessa, lembra que o evento aglutina diversos elementos, como turismo, agroind\u00fastria e cultura. \u201cPor isso, neste per\u00edodo, recebemos a visita de produtores, especialistas e chefs renomados de v\u00e1rias partes do pa\u00eds, o que contribui para o sucesso deste evento, que \u00e9 o \u00fanico em todo o Estado da Bahia a estimular a produ\u00e7\u00e3o de chocolates\u201d, comenta.<\/p>\n

Dados recentes afirmam que 12 bilh\u00f5es de reais \u00e9 o valor movimentado pela cadeia produtiva no Brasil, que ocupa o 3\u00ba lugar no ranking de consumo de chocolate no mundo. Al\u00e9m disso, o Brasil segue como o 5\u00ba maior produtor de cacau, com a Bahia respons\u00e1vel por mais de 60% da produ\u00e7\u00e3o nacional, o que envolve cerca de 150 mil toneladas de cacau por ano.<\/p>\n

\"3\"\u00a0Show<\/strong>\u00a0– Depois da abertura oficial, programada para \u00e0s 19 horas, a oitava edi\u00e7\u00e3o do Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Bahia prossegue com uma agenda cultural, que inclui o show\u00a0\u201cVidas Pra Contar\u201d, do cantor e compositor Djavan. A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m abrange workshops gratuitos de receitas \u00e0 base de chocolate com renomados chefs do pa\u00eds, concursos e oficinas tecnol\u00f3gicas sobre produ\u00e7\u00e3o de chocolate.<\/p>\n

A nova edi\u00e7\u00e3o do Festival Internacional do Chocolate e Cacau oferecer\u00e1, ainda, espa\u00e7os para recrea\u00e7\u00e3o e minicursos de confeitaria para crian\u00e7as, exposi\u00e7\u00e3o de bolos confeitados e esculturas de chocolate, visitas a fazendas de cacau e f\u00e1bricas de chocolate, rodadas de neg\u00f3cios, palestras e debates com especialistas sobre o tema, al\u00e9m de atra\u00e7\u00f5es culturais nacionais.<\/p>\n

Parceiros\u00a0<\/strong>– Iniciativa da Associa\u00e7\u00e3o de Turismo de Ilh\u00e9us (Atil), o festival conta com as parcerias da Prefeitura de Ilh\u00e9us, por meio da Secretaria de Turismo e Esportes (Setur), e do Governo do Estado, atrav\u00e9s das secretarias de Turismo, Agricultura e Desenvolvimento Rural, al\u00e9m do Senar, Instituto Arapya\u00fa, Sebrae, Bahiag\u00e1s, Fieb, Biof\u00e1brica de Cacau, Costa do Cacau Convention Bureau e Sindicato Rural de Camacan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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