{"id":52720,"date":"2016-07-18T12:30:21","date_gmt":"2016-07-18T15:30:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=52720"},"modified":"2016-07-18T11:10:54","modified_gmt":"2016-07-18T14:10:54","slug":"festival-apresenta-receita-exotica-de-peixe-com-molho-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2016\/07\/18\/festival-apresenta-receita-exotica-de-peixe-com-molho-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Festival apresenta receita ex\u00f3tica de peixe com molho de chocolate"},"content":{"rendered":"

\"peixoc\"Os visitantes do 8\u00ba Festival Internacional do Chocolate e Cacau, que acontece de quinta a domingo (21 a 24 de julho) em Ilh\u00e9us, ser\u00e3o surpreendidos com uma mistura ex\u00f3tica de sabores durante o evento. \u00c9 que a Bahia Pesca (empresa vinculada \u00e0 Secretaria de Agricultura do estado) oferecer\u00e1 aos participantes da feira a oportunidade de degustar, comprar e at\u00e9 mesmo preparar pratos que harmonizam o sabor do chocolate com a sucul\u00eancia e a textura dos peixes encontrados no litoral brasileiro.<\/p>\n

O objetivo da empresa \u00e9 incentivar a popula\u00e7\u00e3o a inserir a carne de peixe no seu consumo di\u00e1rio. \u201cOs brasileiros consomem atualmente 12 quilos de peixes por ano, exatamente a quantidade m\u00ednima recomendada pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade. Ao mostrar a versatilidade das receitas preparadas com esta carne saud\u00e1vel, vamos aumentar a diversidade de alimentos ingeridos pela popula\u00e7\u00e3o e, conseq\u00fcentemente, ajudar os pescadores a venderem cada vez mais seus produtos\u201d, explica o presidente da Bahia Pesca, Dernival Oliveira J\u00fanior.<\/p>\n

Cozinha Show<\/strong><\/p>\n

A cozinheira Maria Aparecida Mendes, mais conhecida como Cida Pescadora, foi convidada pela Bahia Pesca a preparar as receitas que ser\u00e3o exibidas na feira. No domingo (24), \u00e0s 17h30, ela ensinar\u00e1 aos visitantes como fazer uma receita de til\u00e1pia com molho de chocolate. As inscri\u00e7\u00f5es para a \u201cCozinha Show\u201d s\u00e3o gratuitas. Al\u00e9m disso, durante todos os dias do evento Cida Pescadora comercializar\u00e1 seus produtos \u00e0 base de peixes em um estande montado na feira. Na quinta (21) o estande funcionar\u00e1 das 19h \u00e0s 22h, e nos demais dias (22 a 24) das 15h \u00e0s 22h.<\/p>\n

Pescadores, aquicultores e outros produtores que desejam investir nestas \u00e1reas na Bahia ou mesmo aumentar sua produtividade, podem se dirigir ao estande do governo do estado montado no espa\u00e7o. Uma equipe t\u00e9cnica da Bahia Pesca estar\u00e1 no local para apresentar as a\u00e7\u00f5es da empresa e atender este p\u00fablico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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