{"id":52517,"date":"2016-07-12T19:11:11","date_gmt":"2016-07-12T22:11:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=52517"},"modified":"2016-07-12T11:16:34","modified_gmt":"2016-07-12T14:16:34","slug":"52517","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2016\/07\/12\/52517\/","title":{"rendered":"Lucas Corazza e Abner Ivan ministram workshops gratuitos de chocolate"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-52519\" src=\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/lucas-21-193x300.jpg\" alt=\"lucas 2\" width=\"193\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/lucas-21-193x300.jpg 193w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/lucas-21.jpg 505w\" sizes=\"(max-width: 193px) 100vw, 193px\" \/>Reconhecidos nacional e internacionalmente, os chefs confeiteiros Lucas Corazza e Abner Ivan ministram aulas com gratuitas de receitas \u00e0 base de chocolate durante a oitava edi\u00e7\u00e3o do\u00a0Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Bahia. O evento acontece\u00a0entre os dias 21 e 24 de julho, em Ilh\u00e9us, e apresenta atrativos para produtores e consumidores de chocolate de diversas partes do mundo.<\/p>\n<p>Jurado do\u00a0reality show\u00a0Que Seja Doce, do canal GNT, o paulista\u00a0Lucas Corazza\u00a0ganhou o pr\u00eamio de melhor Chef Patissier do Brasil pela revista Prazeres da Mesa no ano de 2014\/15.\u00a0Em suas cria\u00e7\u00f5es, o chef s\u00f3 utiliza o ingrediente nacional e d\u00e1 palestras por todo o pa\u00eds nas quais explica como a qualidade do chocolate nacional tem crescido exponencialmente nos \u00faltimos anos e o porqu\u00ea os chefs brasileiros devem apostar no produto local.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignright  wp-image-52520\" src=\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/abner-300x300.jpg\" alt=\"abner\" width=\"246\" height=\"246\" srcset=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/abner-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/abner-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/abner.jpg 785w\" sizes=\"(max-width: 246px) 100vw, 246px\" \/>O\u00a0chef Abner Ivan, tamb\u00e9m paulista, foi premiado no 12\u00ba Festival Internacional de Chocolate de \u00d3bidos, em Portugal, em 2014, pela cria\u00e7\u00e3o da sobremesa &#8220;Verrine Diferentes Sensa\u00e7\u00f5es&#8221;, com a combina\u00e7\u00e3o inusitada de chocolate, fava da Amaz\u00f4nia e ampola de azeite extravirgem. Este ano, foi um dos vencedores da\u00a0Copa Maya, no M\u00e9xico, representando o Brasil numa equipe com mais dois confeiteiros. A competi\u00e7\u00e3o mexicana classificou os vencedores para a etapa\u00a0final da Copa Mundial de P\u00e2tisserie, evento que seleciona o melhor talento de 50 pa\u00edses. O grande vencedor da\u00a0<em>Coupe Du Monde de La P\u00e2tisserie<\/em>\u00a0ser\u00e1 conhecido apenas em 2017, em Lyon, na Fran\u00e7a.<\/p>\n<p>Para participar das aulas, \u00e9 preciso fazer inscri\u00e7\u00e3o gratuita nas sess\u00f5es da\u00a0Cozinha Show, pelo site<a href=\"http:\/\/www.festivaldochocolate.com\/\">www.festivaldochocolate.com<\/a>. As vagas s\u00e3o limitadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Reconhecidos nacional e internacionalmente, os chefs confeiteiros Lucas Corazza e Abner Ivan ministram aulas com gratuitas de receitas \u00e0 base de chocolate durante a oitava edi\u00e7\u00e3o do\u00a0Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Bahia. 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