{"id":4853,"date":"2011-11-24T09:15:59","date_gmt":"2011-11-24T12:15:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=4853"},"modified":"2011-11-24T09:15:59","modified_gmt":"2011-11-24T12:15:59","slug":"cabruca-sera-apresentada-ao-publico-na-fenagro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2011\/11\/24\/cabruca-sera-apresentada-ao-publico-na-fenagro\/","title":{"rendered":"Cabruca ser\u00e1 apresentada ao p\u00fablico na Fenagro"},"content":{"rendered":"

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O Instituto Cabruca, em parceria com a Comiss\u00e3o Executiva da Lavoura Cacaueira (CEPLAC) e a Empresa Brasileira de Bebidas e Alimentos (Ebba), vai participar da Fenagro (Feira Nacional da Agropecu\u00e1ria) com o stand Cadeia Produtiva do Cacau.\u00a0Os visitantes poder\u00e3o contemplar a exposi\u00e7\u00e3o de \u00e1rvores da cabruca em miniatura, como pau-ferro, vinh\u00e1tico e jequitib\u00e1 e ter a possibilidade de entrar em uma representa\u00e7\u00e3o da agroind\u00fastria de chocolate e conhecer como \u00e9 o processo de produ\u00e7\u00e3o da guloseima. O stand tamb\u00e9m concorrer\u00e1 ao Pr\u00eamio Cadeia Produtiva, que vai eleger, por meio do voto do p\u00fablico, os cinco setores produtivos mais sustent\u00e1veis da Bahia.<\/p>\n

\u00a0O presidente do Instituto Cabruca, tamb\u00e9m presidente da C\u00e2mara Setorial do Cacau, Durval Lib\u00e2nio, afirma que a proposta \u00e9 mostrar ao p\u00fablico, de forma detalhada, como funciona o sistema de produ\u00e7\u00e3o \u201cCabruca\u201d, caracterizado por ser uma alternativa de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, \u00a0uma vez que as grandes \u00e1rvores da Mata Atl\u00e2ntica, que d\u00e3o sombra aos cacaueiros, s\u00e3o mantidas \u2013 ao contr\u00e1rio da produ\u00e7\u00e3o do cacau a pleno sol, quando a mata nativa \u00e9 desmatada para que o fruto receba maior incid\u00eancia de sol para colheita em menor tempo. \u201cCom o Stand Cadeia Produtiva do Cacau n\u00f3s vamos mostrar aos visitantes porque o \u201cCabruca\u201d merece ganhar o t\u00edtulo de setor produtivo mais sustent\u00e1vel da Bahia\u201d, afirma.<\/p>\n

\u00a0O sistema agroflorestal Cacau-Cabruca \u00e9 considerado conservacionista por manter as \u00e1rvores nativas da Mata Atl\u00e2ntica, contribuir para a conserva\u00e7\u00e3o da \u00e1gua e do solo, da biodiversidade, para o sequestro de carbono e para a conserva\u00e7\u00e3o de importantes esp\u00e9cies do bioma. De acordo com informa\u00e7\u00f5es da C\u00e2mara Setorial do Cacau, a Bahia tem 32 mil produtores, respons\u00e1veis por\u00a0 70% da produ\u00e7\u00e3o de cacau do Brasil. Apesar de ser nativo da Amaz\u00f4nia, foi com a sombra das \u00e1rvores da Mata Atl\u00e2ntica na Bahia, que ele prosperou e se desenvolveu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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