{"id":42699,"date":"2015-09-03T17:50:45","date_gmt":"2015-09-03T20:50:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=42699"},"modified":"2015-09-03T09:59:46","modified_gmt":"2015-09-03T12:59:46","slug":"vaquejada-de-potiragua-vigilancia-sanitaria-orienta-comerciantes-sobre-cuidados-com-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2015\/09\/03\/vaquejada-de-potiragua-vigilancia-sanitaria-orienta-comerciantes-sobre-cuidados-com-alimentos\/","title":{"rendered":"Vaquejada de Potiragu\u00e1: Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria orienta comerciantes sobre cuidados com alimentos"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft  wp-image-42700\" src=\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Dra-Hannah-Thame-221x300.jpg\" alt=\"Dra Hannah Thame\" width=\"191\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Dra-Hannah-Thame-221x300.jpg 221w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Dra-Hannah-Thame.jpg 475w\" sizes=\"(max-width: 191px) 100vw, 191px\" \/>O setor de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, \u00f3rg\u00e3o da Secretaria Municipal de Sa\u00fade, realizar\u00e1 uma campanha de orienta\u00e7\u00e3o dos comerciantes durante a 37\u00ba Vaquejada de Potiragu\u00e1, que acontece de 4 a 6 de setembro. Um folheto que ser\u00e1 distribu\u00eddo no local do evento traz informa\u00e7\u00f5es para garantir a comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos mais seguros e para proteger a sa\u00fade dos consumidores. Entre as orienta\u00e7\u00f5es est\u00e3o manter o local de trabalho limpo, sem acumulo de lixo e cuidados com a higiene pessoal, al\u00e9m da melhor maneira de servir os alimentos aos clientes, incluindo tempo de preparo e comercializa\u00e7\u00e3o, os locais adequados e temperatura ideal de conserva\u00e7\u00e3o,<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignright  wp-image-42701\" src=\"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/vig-pot-2-256x300.jpg\" alt=\"vig pot 2\" width=\"212\" height=\"248\" srcset=\"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/vig-pot-2-256x300.jpg 256w, https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/vig-pot-2.jpg 354w\" sizes=\"(max-width: 212px) 100vw, 212px\" \/>A m\u00e9dica veterin\u00e1ria Dra. Hannah Thame, coordenadora da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria da Prefeitura de Potiragu\u00e1 explica que \u201cas campanhas de orienta\u00e7\u00e3o contribuem para que as pessoas que participam da Vaquejada de Potiragu\u00e1 possam se divertir com tranquilidade, sem riscos \u00e0 seguran\u00e7a alimentar\u201d. \u201cOs comerciantes devem saber da import\u00e2ncia desses cuidados, observando as condi\u00e7\u00f5es satisfat\u00f3rias de armazenamento, produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o dos alimentos\u201d, afirma a Dra. Hannah Thame..<\/p>\n<p>A equipe da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria estar\u00e1 \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o durante todo o per\u00edodo da Vaquejada de Potiragu\u00e1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O setor de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, \u00f3rg\u00e3o da Secretaria Municipal de Sa\u00fade, realizar\u00e1 uma campanha de orienta\u00e7\u00e3o dos comerciantes durante a 37\u00ba Vaquejada de Potiragu\u00e1, que acontece de 4 a 6 de setembro. 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