{"id":42480,"date":"2015-08-27T12:11:57","date_gmt":"2015-08-27T15:11:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/?p=42480"},"modified":"2015-08-27T10:15:00","modified_gmt":"2015-08-27T13:15:00","slug":"acesso-a-alimentacao-saudavel-aumenta-para-1243-dos-baianos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/2015\/08\/27\/acesso-a-alimentacao-saudavel-aumenta-para-1243-dos-baianos\/","title":{"rendered":"Acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel aumenta para 12,43% dos baianos"},"content":{"rendered":"

\"alimentaA Bahia tem apresentado melhorias nos \u00edndices que medem a qualidade e o acesso da popula\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o. Nos \u00faltimos 10 anos, como resultado das discuss\u00f5es e de investimentos do Governo do Estado, a parcela da popula\u00e7\u00e3o em situa\u00e7\u00e3o de seguran\u00e7a alimentar passou de 49,8%, em 2004, para 62,23%, em 2014, uma evolu\u00e7\u00e3o de 12,43%. Para avaliar essa e outras quest\u00f5es que envolvem a qualidade do alimento que chega \u00e0 mesa e o card\u00e1pio dos baianos come\u00e7ou nesta quarta-feira (26), em Salvador, a 5\u00aa Confer\u00eancia Estadual de Seguran\u00e7a Alimentar (5\u00aa Consea), que teve a presen\u00e7a da ministra de Desenvolvimento Social e Combate (MSD), Tereza Campello. O evento realizado no Hotel Fiesta, no bairro do Itaigara, segue at\u00e9 sexta-feira (28) e re\u00fane representantes da sociedade civil e do poder p\u00fablico para discutir o tema deste ano \u2018Comida de verdade no campo e na cidade: por direitos e soberania alimentar\u2019.<\/p>\n

De acordo com pesquisa intitulada Vigil\u00e2ncia de Fatores de Risco e Prote\u00e7\u00e3o para Doen\u00e7as Cr\u00f4nicas por Inqu\u00e9rito Telef\u00f4nico (Vigitel), do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, Salvador \u00e9 a capital que apresenta o quarto menor \u00edndice de consumo de frutas e hortali\u00e7as (18,6%). Em compensa\u00e7\u00e3o, a capital baiana \u00e9 a que consome menos carnes com excesso de gordura (21,1%). A Vigitel, realizada nas 27 capitais brasileiras, revelou que 52,2% da popula\u00e7\u00e3o adulta de Salvador est\u00e1 com excesso de peso, abaixo da m\u00e9dia nacional, que \u00e9 54%. A pesquisa mostra que a obesidade atinge 18,2% dos soteropolitanos.<\/p>\n

\"alimenta\u00a0Segundo a ministra Tereza Campello, a Bahia serve de exemplo para os outros estado brasileiros. \u201cA Bahia \u00e9 um estado onde pol\u00edticas de seguran\u00e7a alimentar funcionam bem, como o Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos, para compra de produtos da agricultura familiar, e um importante exemplo, que s\u00e3o as cisternas, que garantem o acesso \u00e0 \u00e1gua. Para cada 10 cisternas constru\u00eddas pelo governo federal no Brasil, tr\u00eas est\u00e3o na Bahia\u201d.<\/p>\n

A id\u00e9ia da 5\u00aa Consea \u00e9 avaliar e discutir as pol\u00edticas p\u00fablicas j\u00e1 implementadas na Bahia e propor novas alternativas que garantam a universaliza\u00e7\u00e3o do acesso a uma alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade. Organizada pela Secretaria de Justi\u00e7a, Direitos Humanos e Desenvolvimento Social do Estado (SJDHDS), por meio do Conselho de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Consea-BA), a confer\u00eancia tem o objetivo de pensar em seguran\u00e7a alimentar e nutricional desde o produtor, com o incentivo \u00e0 agricultura familiar e fomento a n\u00e3o utiliza\u00e7\u00e3o de agrot\u00f3xicos, at\u00e9 o consumidor final, esteja ele no campo ou na cidade. (fotos Alberto Coutinho\/Secom BA)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Bahia tem apresentado melhorias nos \u00edndices que medem a qualidade e o acesso da popula\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o. Nos \u00faltimos 10 anos, como resultado das discuss\u00f5es e de investimentos do Governo do Estado, a parcela da popula\u00e7\u00e3o em situa\u00e7\u00e3o de seguran\u00e7a alimentar passou de 49,8%, em 2004, para 62,23%, em 2014, uma evolu\u00e7\u00e3o de 12,43%. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[12946,16,12947,6968],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42480"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42480"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42480\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42483,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42480\/revisions\/42483"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdothame.blog.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}